Cuișoarele sunt o plantă aromatică foarte populară, folosită la gătit, dar are și multe beneficii pentru sănătate.
Clovul are proprietăți antibacteriene, anestezice, afrodisiace, analgezice, antispastice și stimulente. Unul dintre compușii cheie pentru capacitățile sale medicinale este eugenolul, un compus care previne coagularea sângelui, promovând astfel sănătatea cardiovasculară.
Din punct de vedere nutrițional, cuișoarele conțin niveluri ridicate de mangan, vitamina V, magneziu, vitamina K, potasiu, calciu și acizi grași omega-3, toți nutrienți care susțin funcționarea organismului.
Conține, de asemenea, flavonoide care ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge.
Această plantă este renumită pentru puterea sa anestezică locală în tratamentele dentare, cum ar fi repararea cariilor și a canalelor radiculare, precum și pentru tratarea durerilor de dinți și a disconfortului gingival. De asemenea, este folosit pentru a elimina ciupercile de la picioare, pentru a ameliora durerile de cap și pentru a stimula o bună circulație a sângelui.
La nivel mental are un efect stimulator, ajută memoria și combate depresia și oboseala.
În timp ce este folosit și pentru tratarea problemelor digestive, deoarece stimulează secrețiile salivare și gastrice și poate combate cazurile de diaree.
Un alt beneficiu al acestuia este că este folosit pentru a preveni greața, cauzată de o digestie proastă sau de călătorii lungi.
Cuișoarele pot fi consumate sub formă de pulbere, infuzie sau pastă.
Iată câteva recomandări de folosire pentru a obține beneficiile sale:
– Pentru greață, se ia un amestec de pulbere de cuișoare și miere. De asemenea, ameliorează durerile de stomac și balonarea
– O infuzie din 2-3 cuișoare în apă clocotită la macerat timp de 10 minute (poate fi îndulcită cu miere) ajută la eliminarea gazelor și a flatulenței.
– Pentru durerile de cap, preparați o pastă cu cristale de sare, cuișoare și puțină apă și aplicați-o pe frunte și pe tâmple.
– Pentru durerile dentare, aplicați o soluție de ¼ linguriță de ulei de măsline cu o picătură de ulei de cuișoare pe dintele sau molarul infectat.
– Pentru dureri generale de gingii sau de dinți, aplicați și frecați praf de cuișoare sau umeziți vată în ulei de cuișoare și puneți-o pe zona dureroasă: va genera un efect anestezic.
– Para los mareos en viaje, especialmente en lugares de gran altura, beber una infusión de un litro de agua con 1 cucharadita de clavo de olor.