Sună pentru o programare

Lămâile sunt pline de fibre, vitamina C și potasiu care au beneficii cardiace pentru diabetici. Vitamina C din lămâi ar putea, de asemenea, să regleze nivelul de glucoză. Chiar și ayurveda recomandă să vă porniți metabolismul cu puțină apă caldă și suc de lămâie în fiecare dimineață, așa că de ce să nu încercați?

Lămâile, cu explozia lor încântătoare de prospețime citrică, pot înveseli orice masă. Dar s-ar putea să nu vă gândiți la el ca la un „aliment”, așa cum ați face cu o mână de nuci sau cu niște spanac. Sucul și pulpa lămâii au totuși un conținut nutritiv mai mare decât v-ați da seama. Iar unele dintre acestea au beneficii dacă sunteți diabetic. Așadar, cât de bune sunt lămâile pentru diabet? Citiți mai departe pentru a afla!

Vitamina C din lămâi poate ajuta la scăderea nivelului de glucoză din sânge

Cercetătorii au descoperit o relație inversă puternică între nivelul de vitamina C din corpul dumneavoastră și riscul de diabet. De asemenea, au constatat că aportul de fructe și legume reduce într-o oarecare măsură riscul de apariție a diabetului, subliniind importanța unei diete bogate în produse proaspete.Datorită conținutului lor ridicat de vitamina C, care vă oferă aproape 50% din valoarea zilnică (DV) pentru această vitamină, lămâile sunt un candidat ideal pentru a vă ajuta să vă creșteți nivelul acestei vitamine.

Câteva cercetări indică, de asemenea, utilizarea vitaminei C alături de medicamente precum metforminul pentru a ajuta la tratarea diabetului de tip 2. Într-un studiu, cercetătorii au descoperit că subiecții care au luat vitamina C pe cale orală împreună cu metformină pentru o perioadă de 12 săptămâni au observat o scădere a nivelurilor de glucoză din sânge la postul și după masă și a hemoglobinei glicozilate (HbA1c). Acestea sunt măsuri ale gradului de control pe care îl aveți asupra diabetului. Suplimentarea cu vitamina C ar putea avea potențiale efecte secundare dacă este consumată în cantități prea mari, așa că ar putea fi o idee inteligentă să vă limitați la surse naturale, cum ar fi sucul de lămâie.

Contenutul de fibre reglează glucoza și scade riscul de probleme cardiace

Limonul conține în pulpa sa prețioase 2,4 grame de fibre, ceea ce reprezintă aproximativ 9,6% DV. Pentru diabetici, creșterea aportului de fibre este importantă din cauza riscului crescut de boli cardiovasculare. Dietele bogate în fibre pot îmbunătăți controlul glicemic, pot reduce necesarul de insulină, pot scădea nivelul trigliceridelor și chiar pot ajuta la pierderea în greutate. Astfel de diete pot contribui, de asemenea, la îmbunătățirea controlului metabolic pentru diabetici și chiar la scăderea nivelului tensiunii arteriale. Alimentele bogate în fibre tind, de asemenea, să aibă un indice glicemic mai mic, ceea ce face ca nivelul glicemiei să fluctueze mai puțin și vă face să vă simțiți sătul pentru mai mult timp, prevenind chefurile.

Potasiul din lămâi combate și problemele cardiace

Potasiul vă poate scădea tensiunea arterială și reduce riscul de accidente vasculare cerebrale și atacuri de cord – toate probleme la care diabeticii pot fi mai predispuși din cauza stării lor. O posibilă explicație pentru beneficiile sale pentru sănătatea cardiovasculară este că reduce întărirea arterelor (ateroscleroza) din cauza acumulării de calciu.11 De asemenea, echilibrează efectele unei diete bogate în sodiu, de care mulți dintre noi se fac vinovați astăzi din cauza consumului de alimente procesate.

Ayurveda recomandă apa caldă cu lămâie pentru a ajuta digestia

Ca persoană cu diabet, trebuie să vă mențineți sistemul digestiv în bună stare de funcționare. Diabetul care nu este bine controlat poate afecta alte sisteme din organism, inclusiv sistemul digestiv. Printre altele, poate duce la reflux acid și gastropareză, ceea ce face ca alimentele să fie digerate lent și ca stomacul să se golească mai lent decât în mod normal. Deși există medicamente care ajută la grăbirea golirii stomacului, apa cu lămâie poate oferi o cale mai naturală.

Ayurveda consideră că există o legătură între „ama” sau alimentele nedigerate și toxinele din organism și diabet. Expulzarea acestei ama prin modificarea dietei și adoptarea unor schimbări în stilul de viață (cum ar fi creșterea activității) poate ajuta cu boala în sine. Puteți să vă puneți metabolismul în mișcare cu puțină apă caldă cu suc de lămâie imediat ce vă treziți în fiecare dimineață. Aceasta ajută la stimularea contracțiilor musculare pentru a vă curăța sistemul de toxine și vă pune în mișcare digestia. Dacă aveți o problemă de greutate, apa caldă împreună cu sucul de lămâie poate, de asemenea, să vă amplifice metabolismul, ajutându-vă corpul să ardă mai multe calorii pe parcursul zilei.

Un avertisment aici pentru oricine are diabet este să înceapă acest regim cu apă cu lămâie numai după ce îl treceți pe la medicul dumneavoastră. Dacă descoperiți că vă face să vă simțiți rău sau vă face ca nivelul zahărului să scadă brusc, nu este ceva cu care ar trebui să continuați.

Limonul este, de asemenea, un ingredient cu puține calorii pentru a satisface nevoile nutritive

Ca diabetic, uneori vă puteți lupta cu găsirea unor modalități de a vă alimenta fără a consuma prea mult zahăr, carbohidrați sau calorii. Lămâia este unul dintre acele alimente sărace în grăsimi și calorii pe care le puteți consuma liber ca sos pentru salată în loc de maioneza grasă încărcată cu zahăr sau ca bază pentru limonada de casă în locul sucului zaharat.

Poate că nu pare așa, dar lămâile au o mulțime de vitamine și minerale, ca majoritatea citricelor. Pulpa unei lămâi de 84 gm conține 44,5 mg de vitamina C (49,4% VD), 2,4 gm de fibre (9,6% VD), 22 mg de calciu (1,7% VD), 116 mg de potasiu (2,5% VD) și 9 mcg de acid folic (2,3% VD). Puteți mânca chiar și segmentele de lămâie într-o salată sau în tagină – un fruct întreg are între 17 și 24 de calorii. Lămâia conține 7,8 gm de carbohidrați și 2 gm de zahăr.

Suc de o lămâie, pe de altă parte, are doar 3,3 gm de carbohidrați, 1,2 gm de zahăr și 11 calorii. Deși nu are practic nicio fibră, are 18,6 mg de vitamina C (20,7% VD), 10 mcg de acid folic (2,5% VD), 49 mg de potasiu (1% VD).Așa că dați-i drumul și folosiți lămâia în mâncarea și băutura dumneavoastră, doar de dragul aromei sale picante sau pentru beneficiile pe care le-ar putea oferi pentru sănătate.

Cum să folosiți lămâile în dieta dumneavoastră

Iată câteva moduri în care puteți folosi lămâile în dieta dumneavoastră. Veți vedea că acest citric este destul de versatil și împrospătează cu adevărat orice masă cu aroma sa picantă.

• Optați pentru cel mai simplu suc de lămâie sau apă caldă cu lămâie.

• Pansament cu puține calorii pentru salate în loc de maioneză. Pur și simplu adăugați un strop de ulei de măsline, suc de lămâie și sare și piper. Măriți condimentele adăugând muștar sau ierburi aromatice.

• Utilizați-l pentru a condimenta și aromatiza carnea, peștele sau păsările de curte la grătar – este mult mai puțin caloric și practic fără grăsimi în comparație cu sosurile pentru grătar.

• Mestecați legumele gătite la aburi sau prăjite în suc de lămâie pentru un pic de savoare și fără povara calorică care vine cu alte sosuri.

• Pregătiți câteva lămâi conservate și adăugați-le la tagine sau alte rețete exotice de inspirație marocană.

Prea multă lămâie poate cauza probleme, așa că nu exagerați

Ca orice remediu natural, și lămâia trebuie consumată cu moderație, din cauza unor potențiale efecte secundare.

• Prea multă lămâie poate provoca arsuri la stomac pentru unele persoane, deși nu există dovezi științifice care să susțină acest lucru. Diareea și greața ușoară au fost asociate cu consumul de suplimente de vitamina C, deși este posibil ca același lucru să nu rezulte din lămâi.

• O alergie la citrice nu este, de asemenea, neobișnuită, așa că faceți un test pentru a vă asigura că nu aveți nicio reacție adversă la suc sau fructe.

• Natura acidă a lămâii poate provoca, de asemenea, eroziunea smalțului dentar, așa că, dacă consumați lămâie în mod regulat, clătiți-vă cu apă imediat după sau beți sucul de lămâie diluat.

• Consumul de cantități mari de vitamina C a fost asociat cu un risc crescut de formare a pietrelor la rinichi la cei care sunt expuși riscului de formare a pietrelor de oxalat de calciu.

• Vitamina C stimulează absorbția fierului, așa că, dacă sunteți la risc de supraîncărcare cu fier (prea mult fier în organism), este posibil să doriți să limitați consumul sau să evitați lămâile cu totul, în funcție de ceea ce vă sugerează medicul dumneavoastră.

Și, nu în ultimul rând, nu folosiți lămâia sau sucul de lămâie ca substitut pentru tratamentul cu medicamente pe care vi l-a prescris medicul dumneavoastră.

.