Tăvi de aluat și cutii de aluat MFG Tray se integrează cu ușurință în producția mare de pizza și în operațiunile de coacere pentru o mai bună manipulare și depozitare a produselor. Capacitatea de stivuire sigură și strânsă protejează și prelungește durata de viață a produselor și reduce frecvența producției de aluat, iar suprafața netedă rezistă la pete și umiditate. Ele pot fi curățate în mașini de spălat vase comerciale, la temperaturi înalte și chimice sau cu abur. Cutiile de aluat MFG Tray pot fi utilizate cu intermitență la temperaturi cuprinse între -60° și 250° F (-51° și 121° C), iar construcția compozită asigură stabilitate dimensională fără deformare sau curbare, indiferent de schimbările de temperatură sau umiditate.
Tăvile și cutiile de aluat standard MFG Tray sunt oferite în trei adâncimi, 3″, 4,5″ și 6″, în două culori pentru rotația aluatului. Tăvile și cutiile de aluat cu ventilație pentru stivuire și cutiile cu capete sau laturi căzătoare sunt disponibile în dimensiuni suplimentare. Sunt disponibile cărucioare opționale pentru a facilita transportul în timpul operațiunii, iar capacele cu clic sunt, de asemenea, oferite pentru o protecție suplimentară a produsului în timpul dovedirii sau depozitării, ceea ce le face perfecte pentru catering și alte aplicații mobile.
Sugerim întotdeauna utilizarea de ustensile de plastic pentru a vă proteja investiția.
.