Descriere pub:
Taverna Coopers Tavern se află încăpățânat pe Cross Street, Burton on Trent. Aflată inițial în proprietatea lui William Bass, a fost atât o casă a berarului, cât și un depozit de malț, iar în anii 1800 a fost magazinul pentru Bass Imperial Stout. Berarii treceau pe Cross Street de la fabrica de bere pentru a gusta stout-ul, nu se știe exact când, dar magazinul a devenit apoi robinetul berarilor pentru Bass Brewery.
În timp, și-a deschis porțile ca o casă publică, dar servea bere, așa cum o fac și acum în pivnița de degustare, direct din butoi. The Coopers are cea mai bună gamă de snugs și colțuri confortabile pe care o poate avea un pub pentru a petrece timpul cu o halbă ca lumea și în serile de iarnă lângă un arzător cu lemne. Două curți de bere grozave, una laterală și una din spate, care prinde soarele de seară.
Avem un adevărat simț al responsabilității față de acest pub; este puțin diferit de celelalte Brewery Taps ale noastre prin faptul că vinde o gamă mai largă de beri, în ciuda faptului că este deținut de o fabrică de bere. Întotdeauna la robinet, Joule’s Pale Ale, Slumbering Monk, Pure Blonde și lagerul nostru artizanal englezesc Green Monkey, alături de ale noastre sezoniere rotative și bere artizanală rece. Toate sunt fabricate în Market Drayton cu apă minerală pură din Shropshire și, bineînțeles, continuăm să servim Bass direct din butoi în vechea pivniță de prelevare a probelor.
The Coopers este foarte prietenos cu câinii, se află la un pas de gara din Burton, iar dacă veniți cu mașina, puteți găsi o parcare rutieră ușoară pe Milton Street.
Nu ratați, superbele ouă scoțiene făcute în casă – făcute chiar de proprietara casei.