Cu excepția McDonald’s, francizații Dairy Queen au acumulat în liniște cea mai mare bogăție dintre toate francizele de produse alimentare care operează în peste 1.000 de locații din Statele Unite.
A fost interesant de studiat cât de mult a ales Warren Buffett să imite primii ani de activitate ai lui Ray Kroc la McDonald’s în elaborarea sistemelor de stimulare care există la Dairy Queen. În loc să opteze pentru a construi bogăția pe seama francizaților, Buffett a ales să construiască bogăția oferindu-le francizaților săi șansa de a obține câștiguri semnificative pentru ei înșiși. Cu alte cuvinte, în loc să încerce să extragă cât mai mult dintr-o plăcintă fixă, Buffett a ales să creeze un sistem de stimulente care încurajează francizații Dairy Queen să extindă cât mai mult posibil dimensiunea plăcintei.
Pentru că știu că cititorii mei au înclinații numerice, să ne uităm la cifre:
La intrarea în 2018, franciza medie cu 1.000 de locații avea nevoie de un capital lichid de 814.000 de dolari înainte de a deveni eligibilă pentru investiții. Cerința de lichidități a Dairy Queen este aproximativ la jumătate din această sumă – trebuie să aveți doar 400.000 de dolari în numerar la îndemână pentru a fi eligibil pentru propria dvs. franciză DQ.
Cerința medie de valoare netă pentru o franciză alimentară în Statele Unite este de 1,17 milioane de dolari. Aici, din nou, Dairy Queen oferă condiții mai favorabile la nivel de intrare, deschizând ușa celor care au o avere netă de 750.000 de dolari.
Și, în mod critic, și aceasta este partea în care Buffett a ales să îl imite pe Kroc în primii săi ani la McDonald’s, Buffett percepe de la francizații Dairy Queen doar 5% din redevențe din încasările lunare brute și percepe doar o taxă inițială de franciză de 25.000 de dolari. În primii ani la McDonald’s, Ray Kroc a refuzat să obțină profit din ingredientele obligatorii pe care le vindea francizaților, ajungând la concluzia că nu voia să se confrunte cu resentimentele francizaților pe care le-ar fi provocat acest tip de conflict de interese.
La Dairy Queen, Buffett a menținut o rată lunară de 5% din vânzările brute, care este sub media industriei de 5,4%. Cu alte cuvinte, dacă francizatul vinde burgeri, cartofi prăjiți și Blizzard-uri în valoare de 1.000.000 de dolari într-o anumită lună, partea lui Buffett este de 50.000 de dolari, în loc de 54.000 de dolari. Pe parcursul anului, asta înseamnă 48.000 de dolari în plus în buzunarele francizaților Dairy Queen, în comparație cu ceea ce ar rămâne dacă rata de redevență a francizei Dairy Queen ar corespunde normei din industrie.
Pentru locațiile francizate operate de proprietar, profitul mediu anual este de 194.000 de dolari. Pentru locațiile francizate gestionate de absentei, profitul mediu este de 117.000 de dolari. Investiția medie de capital în franciza Dairy Queen este de 584.000 de dolari pe toate piețele. Acest lucru înseamnă că, dacă operați și gestionați singur franciza Dairy Queen, obțineți un randament de 33% din investiția dumneavoastră (acest randament ridicat se datorează faptului că forța dumneavoastră de muncă în operarea locației este o componentă a randamentului total). Dacă alegeți să nu exploatați franciza, randamentul este încă un foarte respectabil 20% din investiția dumneavoastră.
Dacă operați o franciză Dairy Queen într-un oraș important sau într-o comunitate suburbană din împrejurimi, puteți câștiga fonduri care ar trebui să vă plaseze în primele 10% din întreaga țară pe baza venitului anual. Dacă nu sunteți managerul zilnic, venitul dvs. vă va plasa probabil în cei 25% din țară, ceea ce este poate chiar mai impresionant din cauza naturii pasive a modului în care au fost câștigați banii.
Am o slăbiciune în inima mea pentru francizele Dairy Queen care aleg să deschidă un magazin în America rurală și în alte locuri din inima Americii. În multe comunități dezindustrializate, proprietarul și operatorul localului Dairy Queen câștigă peste 150.000 de dolari, ceea ce plasează familia sa în topul primelor 1% din veniturile din comuna sa. El are de unul singur puterea de a face investiții care schimbă comunitatea, fie că este vorba de o donație oportună în preajma Crăciunului sau chiar în scopul comercial de a cumpăra o proprietate de închiriat și de a o repara pentru un chiriaș, astfel încât cartierul să își păstreze integritatea. O mulțime de bani sunt aruncați de pe urma acelor Blizzards!
De fapt, înghețata este arma secretă a Dairy Queen. Arma secretă a McDonald’s sunt McCafes și Coca-Cola, care sunt în esență numai profit (aproape la propriu, vorbim de marje de profit de câteva mii de procente). La Dairy Queen, Blizzard-urile au un profit de 700% față de costuri. Acesta poate fi adăugat la alte articole din meniu pentru a „face o masă”, generând un profit net de 1,50 dolari în plus pe tranzacție și punând în buzunarele proprietarilor săi un profit net suplimentar de 75 de dolari în fiecare zi. It may sound trivial, but if it didn’t exist, the operators would earn on average about $30,000 less each year than it does.
In short, the Dairy Queen franchisee has a strong incentive to work hard because he can get a lot for himself and his family if he sticks with it, due to the low franchise royalty fees, the low initial start-up franchise fee, and the profit mechanism of the Blizzard. It would be perfectly expected, rather than hyperbole, for a Dairy Queen operator to find himself earning a million dollars from his Dairy Queen franchise in less than a decade of work.
