Fructe și legume More Matters.orgGrătar. Decojiți învelișurile exterioare ale unui bulb de usturoi până când unul sau două învelișuri mai acoperă cățeii. Stropiți bulbii cu ulei de măsline și înfășurați-i în folie de aluminiu. Așezați-i pe grătarul central al grătarului și prăjiți-i lent timp de 45 de minute.
Bruschetta cu usturoi. Combinați 4 căței de usturoi tocați mărunt, 2-3 roșii tocate, frunze de busuioc, oregano și ulei de măsline pentru a face o bruschetă tradițională cu un strop de usturoi. Încercați, de asemenea, usturoiul în Bruschetta cu ciuperci sau Bruschetta cu vinete.
Salsa. Faceți o salsa cu piure de usturoi prăjit, ardei roșu tăiat cubulețe, brânză feta, ceapă verde, oregano și ulei de măsline. Serviți cu biscuiți asortați și chipsuri coapte.
Just … MORE Flavor. Usturoiul este un ingredient atât de versatil încât poate fi adăugat cu ușurință la orice rețetă pentru a-i spori aroma. Căutați rețetele noastre sănătoase pentru mâncăruri care sunt pline de aroma și gustul unic al usturoiului.
Marinată cu usturoi. Combinați sosul italian cu conținut scăzut de grăsimi, sosul Worcestershire, usturoiul tocat mărunt și uleiul de măsline pentru a face o marinată care completează splendid friptura, creveții sau puiul.
Un sos ușor. Acoperiți pastele integrale cu o combinație de ulei de măsline, busuioc și usturoi rumenit pentru un sos sănătos pentru inimă.
Un cartof la cuptor mai sănătos … Cartofi la cuptor mai gustoși. Zdrobiți usturoiul prăjit sau sotat și întindeți-l peste un cartof la cuptor în loc de unt pentru un cartof la cuptor mai sănătos și mai aromat. Rețete: Cartofi copți cu usturoi | Cartofi copți la cuptor
Frittata. Pentru o explozie de gust dis-de-dimineață, combinați albușuri de ou, usturoi zdrobit, spanac, ceapă, ciuperci, broccoli și brânză Monterrey Jack pentru a face o frittata plină de legume.
Hummus cu usturoi. Combinați căței de usturoi prăjiți cu năut, suc de lămâie, ulei de măsline și mărar pentru un hummus rustic tartinabil. Serviți cu legume asortate.
Fructe și legume More Matters.orgBake It! Preîncălziți cuptorul la 350° F, ungeți 3 căpățâni de usturoi cu 2 linguri de margarină, așezați fiecare căpățână de usturoi într-o bucată de folie de aluminiu și împăturiți. Puneți-l la cuptor pentru aproximativ 30 de minute, până se înmoaie.
Vezi informații nutriționale pentru usturoi
Fructe & Veggie Database
Key Nutrients in Fruits & Veggies
Dietary Guidelines for Americans
Fructe &Vegetă Căutare rețete cu legume