Trisha Yearwood Crockpot Mac and Cheese Recipe

Această rețetă bogată și cremoasă de macaroane și brânză Trisha Yearwood crockpot este aici pentru a vă înveseli mesele de cină și pentru a răspândi aromele sale liniștitoare în toată casa. Mie personal îmi place ca macaroanele cu brânză să fie mai sățioase și mai cremoase, așa că am încercat această rețetă specială și s-a dovedit a fi perfectă. Trebuia să împărtășesc această voință tuturor cititorilor mei.

Prindeți această rețetă

În această rețetă, macaroanele și brânza sunt gătite într-un vas de gătit, astfel încât brânza are tot timpul să se topească încet și să se amestece cu macaroanele și celelalte ingrediente. Să pregătim un bol de macaroane cu brânză și să ne bucurăm de ele în confortul casei noastre.

Cum se prepară Crock Pot Mac and Cheese

Pentru început, vă sugerez să țineți totul pregătit înainte de a începe să puneți ingredientele împreună. Rețeta originală a lui Trisha Yearwood folosește macaroane fierte pentru a prepara macaroanele cu brânză, așa că pentru asta se fierb în apă cu sare, apoi se scurg și se clătesc sub apă rece.

Macaroanele fierte se lasă într-o strecurătoare până când toată apa este scursă complet din ele. Dar eu am mai economisit ceva timp și, în loc să folosesc în rețetă macaroane fierte, voi adăuga pur și simplu macaroane nefierte, timpul de fierbere este suficient pentru a le găti.

Următorul pas important este să pregătesc Crockpot-ul. Vasul de gătit al crockpot-ului trebuie să fie bine curățat. Conectați aparatul și scoateți-i capacul pentru a adăuga toate ingredientele. De obicei, eu adaug mai întâi laptele sau alte ingrediente și apoi adaug macaroanele, altfel s-ar putea ca acestea să se lipească de bază la încălzire.

Când toate lucrurile sunt aruncate în crockpot, este esențial să amestecați ușor pentru ca toate ingredientele să fie amestecate uniform. Acum că totul este la locul lui, este timpul să lăsăm Crockpot-ul să-și facă magia. Acoperiți macaroanele cu brânză și selectați setarea de temperatură scăzută pentru a topi încet brânza, apoi, în cele din urmă, setați timpul de gătire la 3 ore sau mai mult. Acest timp este suficient pentru a topi complet brânza.

Când crockpot-ul emite un semnal sonor pentru a indica faptul că macaroanele cu brânză sunt gata atunci luați o spatulă de cauciuc și amestecați macaroanele pentru a evita ca acestea să fie strivite.

Cu ce să serviți macaroanele cu brânză?

Există multe opțiuni pentru a servi aceste macaroane cu brânză. În primul rând, este grozav de servit ca garnitură la chiftele. Apoi, îl puteți servi cu ușurință împreună cu fripturi de vită sau cotlete de porc. Pui la grătar, kebab de carne, frigărui de legume la grătar și carne de porc trasă, toate sunt diferite antreuri pe care le puteți servi cu macaroane cu brânză pentru a face din ele o masă completă.

Dacă doriți să adăugați și mai multe arome la rețetă, atunci încercați niște ierburi uscate precum oregano, cimbru sau rozmarin sau niște ierburi proaspete precum pătrunjel tocat fin și macaroanele cu brânză vor avea cu siguranță un gust divin.

Combinația de brânză cheddar cu lapte și lapte evaporat este preferata mea personală, deoarece nu este nici prea grea, nici prea ușoară. Puteți folosi, de asemenea, o combinație de brânzeturi diferite în această rețetă, cum ar fi brânza parmezan, brânza ascuțită împreună cu brânza cheddar.

Deși există pachete de brânză rasă disponibile pe piață, eu de obicei le mărunțesc proaspete doar pentru a obține acele fire bune și lungi de brânză în macaroane cu brânză. În mod similar, adăugarea de legume tocate în macaroane cu brânză creează, de asemenea, noi variante gustoase ale acesteia. Uneori adaug morcovi sau țelină tocată fin la macaroane și brânză la gătit doar pentru a adăuga mai multă crocantă.

Cum să faci macaroane cu brânză Trisha Yearwood în cuptor

Există o altă modalitate de a sări peste acest timp lung de gătire și de a obține macaroanele cu brânză în mai puțin de o oră. Acea metodă este de a coace amestecul de macaroane cu brânză timp de 50 de minute în cuptor la 350 de grade F. Această temperatură este suficient de bună pentru a păstra macaroanele cremoase și sățioase. Folosiți o caserolă pentru a întinde amestecul de macaroane, lapte și brânză și apoi acoperiți-l cu jumătatea rămasă de brânză înainte de a fi copt. Când este gata, pur și simplu tăiați și serviți.

Mac and Cheese într-o singură oală

Există încă un alt mod de a servi macaroanele cu brânză Trisha Yearwood crockpot. Este perfect pentru porții individuale și arată mai comod. Folosiți 6 ramekere sau mai multe, în funcție de conținutul total de macaroane și împărțiți acest amestec în ramekere, acoperiți fiecare dintre ele cu brânza rămasă și apoi acoperiți-le cu o folie de aluminiu. Așezați aceste forme de macaroane cu brânză în vasul de gătit și turnați 1 cană de apă în jurul lor. Acoperiți acum capacul oalei și lăsați macaroanele cu brânză să se gătească la temperatură scăzută timp de 4-6 ore, apoi serviți-le direct în ramekere. Puteți, de asemenea, să coaceți aceste ramekere în cuptor și să vă bucurați.

Concluzie

Acum știți cum să preparați această rețetă super cremoasă de macaroane Trisha Yearwood cu efort mic și arome maxime. Sunteți conștienți că le puteți face în crockpot, dar există și alte moduri de a găti această mâncare pe care vi le-am împărtășit. Eu aș zice, să le folosiți în funcție de rutina voastră de gătit și să le încercați oricând și oriunde este nevoie. De asemenea, încercați să adăugați varietatea de mirodenii și alte condimente pentru a vă surprinde pe dvs. și familia dvs. cu un întreg tărâm nou de gust. Și nu uitați să ne scrieți feedback-ul dvs. valoros.