Clewiston, pe malul sudic al lacului de 750 de mile pătrate, are cel mai mult de oferit turiștilor, în special celor care doresc să prindă legendarii bibani cu gură mare și bibani cu peștișori. Ghizii și stațiunile de pescuit ajută în acest scop. Gills albastre, somnul Okeechobee și crapii negri sunt alte capturi locale.
Clewiston este, de asemenea, cunoscut sub numele de „America’s Sweetest Town”, așa că nu uitați să faceți turul Sugarland al unei ferme și al unei mori locale (veți ajunge chiar să mestecați niște trestie de zahăr) și o croazieră de trei ore cu barca care explică patrimoniul istoric și natural al lacului. Aflați și mai multe la Muzeul Clewiston, aflat în vechea secție de poliție și închisoare. Orașul organizează un festival anual al zahărului în aprilie și găzduiește oaspeții la istoricul Clewiston Inn din circa 1938, un loc grozav pentru un festin în stil sudist gătit în casă. Opriți-vă în salonul său Everglades Lounge pentru o băutură rece și o privire la faimoasa pictură murală a faunei sălbatice. Populația hispanică din Clewiston asigură multe taquerias bune, unde veți găsi specialități mexicane autentice.
Din Clewiston, puteți accesa traseul Lake Okeechobee Scenic Trail (LOST) de 110 mile, care înconjoară Big O în vârful digului de 35 de picioare pentru o priveliște ridicată a lacului și a vieții sale de păsări dezlănțuite. Făcând parte din Florida National Scenic Trail, care acoperă tot statul Florida, a fost creat pentru bicicliști și excursioniști, iar campingurile și stațiunile din Pahokee, Belle Glade, Moore Haven și alte orașe mărginașe îi găzduiesc pe cei suficient de ambițioși pentru a încerca să parcurgă întreaga buclă. În noiembrie are loc o drumeție anuală Big O Hike. Participanții raportează că au zărit lamantini, aligatori, curcani sălbatici, pisici lopătari, cerbi, porci sălbatici, egrete, vulturi pescărești, zmee și multe alte păsări. Un sanctuar al vieții sălbatice al Societății Naționale Audubon protejează habitatul, care este legat de sistemul de zone umede Everglades, și locuitorii săi. Drumurile special marcate permit automobiliștilor să conducă până în vârful digului pentru o priveliște proprie.
Indienii Seminole au numit inițial lacul „Big Water” în dialectul lor. Ei depindeau de el pentru hrană în vremuri mai vechi. Astăzi, Rezervația Seminole Big Cypress se află aproape de Big Water a lor. Aici, vizitatorii pot afla mai multe despre cultura nativă la ingeniosul muzeu Ah-Tah-Thi-Ki. Luați o gustare la Swamp Water Café și faceți o plimbare cu barca pneumatică până la o tabără indiană cu Billie Swamp Safari.
La vest de Clewiston, de-a lungul râului Caloosahatchee, care cuprinde partea vestică a căii navigabile Okeechobee, LaBelle este un oraș rural cu o primărie istorică, o librărie și un chioșc de miere pentru răsfoit și câmpuri de citrice în jurul său. Gustă din temperamentul său de Old Florida în fiecare februarie, când găzduiește Swamp Cabbage Festival de-a lungul râului. Varza de mlaștină este un aliment al pionierilor care provine din mugurii copacului de stat al Floridei, palmierul de varză. Barajul Ortona Lock & din apropiere oferă recreatorilor un loc pentru picnic, tabără, pescuit și pentru a-și lăsa barca.
Când vizitați Lacul Okeechobee, printre lucrurile de făcut se numără drumețiile și puteți accesa Lake Okeechobee Scenic Trail de la capătul nordic al lacului, în orașul Okeechobee, un orășel ușor de parcurs, unde puteți petrece noaptea într-un loc de campare pe râul Kissimmee, care se varsă în Lacul Okeechobee, și puteți face o plimbare cu pontonul sau cu barca pneumatică din port. Își sărbătorește moștenirea pescărească și agricolă cu un festival anual Speckled Perch Festival și Okeechobee Cattlemen’s Rodeo în luna martie.
Regiunea Lacului Okeechobee păstrează intactă moștenirea agricolă din inima statului, cu priveliști largi ale culturilor de trestie de zahăr și citrice și o atitudine de vecinătate care îi primește pe vizitatori în locurile preferate de pescuit și la sărbătorile din orașul natal.