New York-ul este din nou acoperit de zăpadă, ceea ce înseamnă că cele mai bune restaurante ale sale se pregătesc pentru o nouă Săptămână a restaurantelor. Începând cu 21 ianuarie și continuând până pe 9 februarie, localnicii și vizitatorii deopotrivă vor sărbători fabuloasa îndeletnicire a orașului – mâncatul în oraș – cu sute de restaurante care vor lansa meniuri speciale cu preț fix. Anul acesta vom asista la revenirea unora dintre favoritele noastre, inclusiv a mai multor restaurante Boulud, Jean-Georges’ Nougatine și, bineînțeles, Cipriani. Vom vedea, de asemenea, câțiva nou-veniți, printre care Wayan, favoritul în ascensiune, și unități populare precum Cecconi’s Dumbo și nou-deschisul Catch Steak. Deși există sute de opțiuni, iată care sunt alegerile noastre pentru săptămâna pe care nu veți dori să le ratați.
Café Boulud
Credit foto: Evan Sung
Nu se poate mai bine decât un restaurant Boulud. Încălziți-vă în această Săptămână a Restaurantelor cu un prânz la elegantul Café Boulud al lui Daniel Boulud, situat pe Madison Ave. În acest an, oaspeții se vor bucura de un meniu de prânz numai la prânz începând de la 26 dolari/persoană pentru două feluri de mâncare sau 32 dolari/persoană pentru trei feluri de mâncare. Ca aperitiv, alegeți dintre o salată de rucola, pate de Campagne sau un velouté de ciuperci. Răsfățați-vă cu un antreu de fettuccine carbonara, somon scoțian la tigaie sau paleron de vită înăbușit în jus de vin roșu. Pentru a încheia prânzul, alegeți dintre o tartă cu fructul pasiunii, un antreu cu fistic sau o mousse de ciocolată. Acest meniu este disponibil de luni până vineri și sâmbăta.
Rezervați-vă masa aici.
Nougatine la Jean-Georges
Săptămâna restaurantelor este cea mai bună ocazie de a gusta din preparatele renumitului Chef Jean-Georges Vongerichten, iar anul acesta, bijuteria sa din Upper West Side servește prânzul și cina. Nougatine at Jean-Georges oferă prânzul de luni până vineri începând de la 26 dolari/persoană și cina de luni până duminică începând de la 42 dolari/persoană. Printre felurile de mâncare se numără salata de roșii heirloom sau inima de sucren pentru aperitiv și paste angel hair cu dovleac de vară sau pui prăjit pentru felul principal. Completați cu o piersică prăjită sau o prăjitură caldă de ciocolată la desert și nu vă va părea rău.
Sunați la 212.299.3900 pentru a vă rezerva o masă.
Bar Boulud
Credit foto: Melissa Hom
Un alt mare restaurant Boulud, Bar Boulud oferă în acest an un meniu unic pentru Săptămâna Restaurantelor. În loc să comande din cele trei-patru feluri de mâncare obișnuite pe fel, oaspeții vor putea comanda din meniul complet. Există în continuare un meniu opțional de prânz cu două sau trei feluri de mâncare, care începe de la 26 dolari/persoană și 32 dolari/persoană pentru cel cu trei feluri de mâncare și este disponibil de luni până vineri. Pentru cină, de luni până duminică, oaspeții vor putea alege dintr-o serie de aperitive, feluri principale, deserturi și garnituri speciale pentru săptămâna restaurantului, precum și băuturi pentru această ocazie. Printre produsele pe care vă puteți aștepta să le vedeți se numără, ricotta cavatelli, supă de ceapă franțuzească, burgerul Frenchie, cassoulet și Pommes Au For.
Rezervați-vă masa aici.
Armani/Ristorante 5th Avenue
Credit foto: Armani Ristorante
Deschis doar pentru cină, clienții se pot delecta cu o cină cu trei feluri de mâncare în acest restaurant italian cu pereți de sticlă, condus de nimeni altul decât Giorgio Armani însuși. Oaspeții vor avea de ales între un aperitiv, un fel principal și un desert, disponibile de marți până duminică. Pentru aperitive, așteptați-vă să vedeți Zucca și stracciatella în meniu, în timp ce pentru felurile principale, oaspeții se pot răsfăța cu pappardelle de casă, piept de rață sau o aripă de rață în stil milanez cu fenicul. Pentru desert, există un mousse de nucă de cocos și zmeură sau cremeux de ciocolată cu pere poșate – perfect pentru a satisface orice poftă de dulce. Cina începe de la 42 de dolari/persoană, cu mese între orele 17:30 și 22:00.
Rezervați-vă masa aici.
Cipriani Club 55
Creditul foto: Cipriani Club 55
Localizat pe una dintre cele mai faimoase străzi din lume, Wall Street, Cipriani Club 55 oferă mâncăruri clasice de la Harry’s Bar din Veneția și reprezintă un prânz de afaceri perfect. În timpul Săptămânii Restaurantelor, Cipriani Wall Street servește prânzul de luni până vineri începând de la 26 dolari/persoană și un meniu de cină de luni până vineri la 42 dolari/persoană. Cinele se pot aștepta să vadă favoritele clasice italiene, cum ar fi supa minestrone, Tagliolini coapte în casă cu șuncă și branzino mediteranean la grătar. Rețineți – meniul se schimbă zilnic, așa că așteptați-vă la și mai multe feluri de mâncare delicioase în timpul săptămânii. De asemenea, la prânz va fi disponibilă o pereche de vinuri la prânz pentru 14 dolari/persoană și o pereche de vinuri la cină pentru 16 dolari/persoană.
Sunați la 212.699.4099 pentru a vă rezerva o masă.
Nobu Downtown
Creditul foto: Nobu Downtown
Chef Nobu Matsuhisa este renumit în întreaga lume pentru sushi-ul său, iar în timpul Săptămânii Restaurantelor, Nobu Downtown oferă un meniu de prânz cu două feluri de mâncare începând de la 26 dolari/persoană. Pentru oricine iubește sushi, acesta este un must-try. Oaspeții pot alege dintre salata sashimi de ton, sashimi de coadă galbenă, salată shitake sau somon cu miso uscat pentru primul fel. În ceea ce privește cel de-al doilea, răsfățați-vă cu tempura de creveți de stâncă, cod negru, risotto de char arctic și dovleac kabocha, friptură de fustă sau tofu cu sos de fasole neagră. Prânzul este disponibil de luni până vineri în Bar and Lounge, de la 11:45 la 14:15.
Sunați la 212.219.0500 pentru a vă rezerva o masă.
Estiatorio Milos
Principalii fructe de mare în stil mediteranean strălucesc în acest cadru industrial-chic din Midtown, la Milos. De luni până vineri, Milos va servi un prânz cu două sau trei feluri de mâncare începând de la 26 până la 32 de dolari/persoană și un brunch special duminică la 26 de dolari/persoană. Pentru primul fel de mâncare, clienții vor avea de unde alege, cu preparate precum stridii, farfurie de meze grecești, caracatiță la grătar, salată de roșii și multe altele. Al doilea fel de mâncare include un burger de ton, tartar de somon, icre arctice islandeze, cotlete de miel și paste de homar făcute în stil atenian.
Sună la 212.245.7400 pentru a vă rezerva o masă.
Benoit Restaurant and Wine Bar
Creditul foto: Courtesy of Benoit/Pierre Monetta
Bistroul francez din Midtown al lui Alain Ducasse, Benoit, invită clienții să se răsfețe cu un festin franțuzesc atât la prânz, cât și la cină, în timpul Săptămânii Restaurantelor. Prânzul, care începe de la 26 de dolari/persoană, include mimosa cu ouă încondeiate, rață Parmentier, burtă de porc prăjită și o crème Brulee la desert, la un preț suplimentar de 7 dolari/persoană. Pentru cei care preferă să ia cina seara, cina cu trei feluri de mâncare include supă de ceapă franțuzească pentru început, apoi o rață cu condimente dulci pentru felul principal sau somon prăjit. Pentru a termina, alegeți dintre un millefeuille de alune și migdale sau Tarte Tatin. Meniurile de prânz sunt disponibile de luni până vineri, iar cele de cină sunt disponibile de duminică până vineri.
Rezervați-vă masa aici.
Noi la Restaurant Week:
Catch Steak
Pentru prima dată, Catch Steak va participa la Restaurant Week. Restaurantul de friptură recent deschis, situat în Chelsea, oferă o colecție curatoriată a celor mai bune tăieturi din lume și preparate cu influențe globale. În timpul săptămânii, Catch Steak va servi cina începând de la 42 de dolari/persoană de luni până duminică. Printre felurile de mâncare se numără prăjitură de orez cu somon regal, fâșie de primă calitate din New York, branzino mediteranean, friptură de conopidă în crustă de migdale și multe altele. Pentru încă 20 de dolari/persoană, mâncătorii pot opta pentru 5 oz de Snake River Gold Label American Wagyu NY Strip cu glazură de soia și caramel. Pentru a încheia cina, încercați crumble-ul de mere sau bomba de snickers pentru un final dulce.
Sunați la 212.858.8899 pentru a vă rezerva o masă.
Cecconi’s Dumbo
Localizat în interiorul Soho House’s Dumbo House din Soho House, Cecconi’s Dumbo are vedere la țărmul stâncos al Brooklynului și servește prânzul de luni până vineri, iar duminică brunch la 26 dolari/persoană și cina la 42 dolari/persoană toată săptămâna. Meniurile pentru cină și prânz includ chifteluțe, calamari fritti, tagliatelle, somon și două opțiuni de pizza: Buffalo mozzarella sau salam picant. Pentru brunch-ul de duminică, există produse similare, precum și pâine prăjită cu avocado și ouă la cuptor „Arrabiata”. Au, de asemenea, garnituri pentru brunch, inclusiv cartofi prăjiți, cârnați de pui, șuncă sau avocado, la un cost suplimentar. În adevărata manieră Cecconi’s Dumbo, vor exista cocktailuri, sucuri presate la rece și vinuri la pahar.
Sunați la 718.650.3900 pentru a vă rezerva o masă.
Gran Tivoli
Restauratorii australieni, Jason Scott și Chef Robert Marchetti, servesc preparate din bucătăria mediteraneană-italiană de coastă la primul lor restaurant din SUA, Gran Tivoli. Pentru prima dată, Gran Tivoli participă la Săptămâna restaurantelor, iar clienții se pot aștepta să se răsfețe cu un prânz cu trei feluri de mâncare începând de la 26 dolari/persoană sau cu o cină de 42 dolari/persoană. Pentru început, alegeți dintre crabul Jonah ales manual, burrata sau o salată de sfeclă roșie mică. Pentru felul principal, scufundați-vă într-un mușchi file de New York, somon din Insulele Faroe sau găluște sacchettoni cu ciuperci. Pentru a încheia, există o selecție de deserturi, inclusiv o înghețată de căpșuni, un ghiveci de ciocolată sau o granita de portocale de sânge și Campari.
Sunați la 917.714.8832 pentru a vă rezerva o masă.
Wayan
Credit foto: Noah Fecks
De ce nu încercați o fuziune asiatică la prânz? Wayan este restaurantul indonezian cu un design frumos și un fler francez modern al fiului lui Jean-Georges Vongerichten, Cédric Vongerichten. De luni până vineri, clienții se pot răsfăța cu un meniu de prânz cu două feluri de mâncare. Pentru început, puteți alege între sashimi de somon, salată de castraveți cu papaya verde sau vinete Balado și roșii cherry. Pentru felurile principale, clienții vor avea parte de o selecție de supă de creveți cu nucă de cocos, orez prăjit cu rață sau Kecap Manis cu ciuperci și unt.
Sunați la 917.261.4388 pentru a vă rezerva o masă.
.