Watermelon White Wine Slushie JUST la timp pentru zilele fierbinți de vară și multă relaxare!
Săptămâna trecută am primit un newsletter pe e-mail de la un forum de blogging din care fac parte. În fiecare lună, în e-mail, ei detaliază tendințele alimentare pe care trebuie să le urmărim, precum și sărbătorile viitoare la care trebuie să ne gândim atunci când redactăm conținut nou. Conform respectivului buletin informativ, White Wine Slushies sunt Frosés-ul anului 2018. Firește, având o dragoste profundă pentru vinul alb, am cumpărat o sticlă chiar a doua zi și am început să lucrez la rețeta MEA de vin alb.
TA DA! Nu am vrut să pierd NICIUN moment pentru a fi în fruntea acestei tendințe alimentare. De asemenea, îmi doream foarte mult niște vin. Vin înghețat. Vin înghețat amestecat cu pepene galben. Putem să începem cu toții weekend-ul acum, pentru că avem la îndemână slushies pentru adulți.
Dar nu mă opresc aici. Sunt atât de obsedată de această idee de slushie cu vin alb încât am PLANURI. Planuri pentru mult mai multe arome pe care sper să le împărtășesc cu voi în săptămânile următoare. De asemenea, lui Jemma îi ies dinții și nu prea îi place să doarmă zilele astea, așa că mama are nevoie de niște vin (am dezbătut să șterg ultima propoziție, dar este atât de dureros de adevărată în viața de acum).
Cum să faci Slushie de pepene alb cu vin alb
Aruncă totul în blender, amestecă, dă-te pe spate și bucură-te de slushie-ul tău pentru adulți.
Dar dacă e să devenim tehnici. Iată câteva sfaturi pentru prepararea Watermelon White Wine Slushies:
- Congelați pepenele roșu din timp. Acest lucru creează o textură mai cremoasă și înseamnă că puteți pune mai puțină gheață (care nu face decât să ude totul mai mult, nu-i așa?). Deși nu am încercat de fapt, sunt destul de încrezător că vă puteți descurca aruncând pepenele roșu, necongelat, și adăugând doar puțină gheață în plus.
- Mestecați totul împreună fără niciun îndulcitor suplimentar. Dați-i un gust și apoi adăugați niște agave, sirop de arțar sau miere dacă credeți că trebuie să fie un pic mai dulce. Am sfârșit prin a adăuga în 2 linguri de agave la al meu.
- Congelați resturile rămase. Dacă aveți resturi (CE SE ÎNTÂMPLĂ CU VOI!?), congelați-le într-o tavă de gheață pentru a le savura mai târziu. Când sunteți gata să beți din nou, aruncați cuburile într-un blender cu puțină apă (sau mai mult alcool, poate?).
- Cumpărați lucrurile ieftine. Nu sunt chiar cea mai potrivită persoană pentru a da sfaturi despre vin, dar iată-ne aici. Dacă sunteți unul dintre acei oameni care strâmbă din nas la vinul de cutie, vă rog să știți că este în regulă să ajungeți la chestiile ieftine în această situație. Puteți folosi banii în plus pentru a cumpăra unele dintre acestea.
- Pro level wine slushies: înghețați jumătate din vin înainte de a face slushies și înlocuiți cuburile de gheață cu cuburi de vin (geniu, știu).
Mai multe arome de vin alb slushie pe care le am în vedere: Limonadă, cremă de portocale, mojito, key lime, grapefruit, piersică. Practic, doar toate aromele de fructe. Omg….MIMOSA SLUSHIE! Gata.
Ingrediente
Scară1x2x3x
- 1 sticlă de vin (750ml), orice fel va funcționa!
- 6 cups of cubed Watermelon, frozen (add extra ice if watermelon is not frozen)
- 2–3 cups of Ice, start with 2 and add in more if you want it thicker
- 2 tablespoons of Agave nectar, plus more if you want it sweeter (maple syrup or honey also work)
Instructions
- Add the wine, watermelon, and ice to a high speed blender and blend until smooth. Add in additional ice if you want the slushie thicker.
- Taste and add in the sweetener as you see fit. I ended up adding 2 tablespoons of the agave but add in more or less depending on your preference.
- Enjoy the heck out of it!
- Leftovers? Freeze the leftovers in an ice cube tray to re-blend (with a bit of water or additional wine) at a later time.
- Category: cocktail
- Cuisine: American
Keywords: cocktail, white wine, slushie
