20 Maneiras de Acabar com os Anseios de Açúcar pelo Bem, Segundo os Nutricionistas

Quantas vezes durante o dia você é atormentado por um anseio de açúcar? Você está na sua mesa fazendo o trabalho quando, de repente, o seu dente doce entra em ação. Em vez de terminar aquele relatório pelo qual o seu chefe tem andado a persegui-la, está concentrado em onde pode arranjar um biscoito de chocolate. Os desejos de açúcar vêm nos piores momentos e podem ser realmente difíceis de resistir. Mas, é possível.

“Comer uma dieta variada que pareça fresca e interessante vai ajudar a evitar os desejos”, diz Keri Glassman, MS, RDN, e fundadora da Nutritious Life. “Comer refeições persistentes e repetidas só vai deixar você ansioso por um sabor novo e diferente, e ansioso pelo ‘o que vem depois’ depois de uma refeição insatisfatória”, explica Glassman.

O segredo é evitar os desejos doces antes de começar, e felizmente, há muitas maneiras de fazer isso. Aqui estão 20 maneiras recomendadas por nutricionistas para evitar puxar o gatilho para uma dose de açúcar. Continue a ler, e para mais sobre alimentação saudável, não perca 7 Alimentos Mais Saudáveis para Comer Agora.

Certifique-se de incorporar todos os grupos de alimentos quando preparar uma refeição. De acordo com o fundador da Nutrition Stripped, McKel Hill, MS, RDN, LDN, as pessoas não percebem que são o que estão a perder nas suas refeições e isso pode ser prejudicial. “Descobri na minha prática que muitas vezes as pessoas anseiam por açúcar por causa da dieta geralmente desequilibrada como um todo”, diz ela. “Na hora das refeições, elas podem estar perdendo fibras suficientes para mantê-las fisicamente cheias ou podem estar sem proteínas suficientes para mantê-las saciadas, ou sem gorduras saudáveis suficientes”. Todos os macronutrientes trabalham em conjunto para manter os nossos açúcares no sangue estabilizados e manter-nos saciados, pelo que precisamos de todos eles”

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FODMAP especialista em dieta e dietista Kate Scarlata, RDN explica que pular refeições leva nossos corpos a precisar de combustível rápido, por isso é mais provável que pegamos a primeira coisa açucarada em que podemos deitar a mão. “Quando você fica com muita fome, os petiscos açucarados se tornam uma solução rápida para uma queda de açúcar no sangue”, diz Scarlata. Portanto, certifique-se de desfrutar de três refeições bem equilibradas diariamente, e se você precisar de um lanche, vá para um alto em fibras e proteínas.

When a craving hits, instead of running for the candy drawer try something that will give you fuel, too. “If you need a shot of sugar along with energy that will last longer, try making a trail mix with almonds, dried fruit, and a few dark chocolate chips,” says Bonnie Taub-Dix, RDN, creator of BetterThanDieting.com and author of Read It Before You Eat It – Taking You from Label to Table. “This snack is portable and will not only provide that sweetness you crave, but you’ll also get protein and healthy fat from the nuts, and iron and fiber from the fruit.”

Ficar hidratada tem inúmeros benefícios, e aqui está outro. “Beba muita água para não confundir o desejo com sede”, diz a especialista em paleo Diane Sanfilippo, Consultora de Nutrição Certificada e autora do best-seller do New York Times, Practical Paleo and The 21 Day Sugar Detox. Muitas vezes confundimos nossa sede de fome, então antes de pegar o lanche processado, beba uma garrafa de água ou um seltzer com sabor, depois veja como você se sente”.

Aqui está outra razão para o plano de refeições. De acordo com Maria Emmerich, especialista em dieta ketogênica, planejar com antecedência garantirá que você coma algo saudável. “Ter à mão guloseimas sem açúcar para satisfazer os anseios ajuda”, diz ela. “Quando você começa keto pela primeira vez, pode haver alguns anseios que atacam, mas uma vez que seu keto, os anseios são coisa do passado.”

p>p>p>pode parecer sem relação, mas de acordo com os especialistas, a quantidade de sono que se consegue está directamente correlacionada com o desejo de açúcar. “É bem documentado que as pessoas que não dormem desejam alimentos açucarados”, diz a especialista em nutrição e autora de Eating in Color, Frances Largeman-Roth, RDN. “Já todos passámos por isso. Você não teve uma grande noite de sono, mas precisa ser produtivo no dia seguinte, então você se apóia em cafeína e açúcar para dar um impulso”. Funciona a curto prazo, mas a longo prazo leva a uma dieta pobre e a um potencial ganho de peso”, diz ela.

This may sound silly because salt and sugar are total opposites, but eating lots of salty foods can bring on sugar cravings. “Salt is great for seasoning, but avoid the super salty foods,” Glassman says. “They can trigger a craving for sweet foods which is often why dinners out often lead to wanting to head straight to the dessert menu.” Season food with other spices first before heading to the salt.

We all know how important protein is to our diet, but making sure we have enough at each meal is also helpful for staving off sugar cravings. “Eat protein and fiber at every meal! Esta é a ferramenta mais importante que você poderia ter em seu prato”, diz Brooke Alpert, RD, e autora de The Diet Detox. “Tanto a proteína quanto as fibras ajudam a diminuir a absorção de açúcar para evitar picos de açúcar no sangue, o que faria você desejar mais açúcar”. Além disso, elas ajudam a mantê-lo mais cheio por mais tempo, deixando-o mais em controle sobre suas escolhas alimentares e menos propensos a mergulhar naquele bolo de chocolate!”

“Se um desejo por algo doce como um pedaço de chocolate ou uma bola de gelado persistir, basta tê-lo”, diz Jessica Levinson, MS, RDN, CDN, e autora da 52-Week Meal Planner. “Tentar satisfazer os desejos com outros alimentos ‘mais saudáveis’ ou limitar-se a ter um alimento que você está desejando muitas vezes leva a comer em excesso. Como é dito muitas vezes, a fruta proibida tem o sabor mais doce.” Então, coma a sua fatia de bolo, não se sinta mal, e depois siga em frente.

Às vezes os desejos podem ser tão fortes que você pode pensar que o seu corpo precisa do açúcar, mas segundo Monica Auslander Moreno, MS, RD, LDN, consultora de nutrição da RSP Nutrition, esta é uma resposta treinada. “Os desejos de açúcar são muitas vezes uma resposta condicionada”, diz ela.

“É um hábito arraigado para você ter um pedaço de chocolate ou algo doce após uma refeição para que seu corpo comece a exigi-lo”, explica Moreno. “O desejo também pode ser uma exigência emocional”. Talvez você esteja estressado, triste ou ansioso, então você acha que precisa de chocolate para se sentir melhor”, acrescenta ela. Em vez de pensar nisso como algo que você precisa, pense em açúcar como algo que você quer, mas vai tentar evitar”.