Um estilo de vida mais frio pode ser a forma mais quente de perder peso e até mesmo tratar a diabetes tipo 2
Em qualquer momento frio, tudo o que alguém realmente quer fazer é embrulhar-se num edredão e hibernar até o sol brilhar mais forte. Provavelmente a última coisa em sua mente é desligar o aquecimento, abrir uma janela e renunciar às térmicas. Mas e se isso te ajudou a perder peso? No campo mais quente da ciência, as descobertas mostraram como abraçar o frio pode acelerar a perda de gordura e aumentar a taxa metabólica do corpo. Em 2015, investigadores californianos sugeriram que a exposição a temperaturas mais frias é a chave para a perda de peso duradoura, num estudo que mostrou que sair no Inverno, recusar o aquecimento e abrir uma janela pode eliminar a gordura. Como um novo estudo revela que a diminuição do termostato pode até melhorar a condição daqueles com diabetes tipo 2, o argumento para tremer o nosso caminho para uma boa saúde está sempre crescendo.
P>P>Aven em comparação com os nossos avós, tornámo-nos uma geração codificada. Vivemos e trabalhamos em ambientes quentes. Um terço das pessoas se enchem em casas aquecidas até 25C e uma em cada 20 pessoas em um salão quase tropical 30C. Nós trabalhamos em ginásios quentes, fazemos compras e comemos no interior aquecido centralmente. Usamos casacos duck-down em dias suaves de outono e dirigimos em carros aquecidos quando está muito frio para caminhar. O nosso medidor de temperatura interior raramente é desafiado e, quando o é, apenas ligamos o termóstato. Entramos no que alguns cientistas chamaram de ‘monotonia térmica’ e a contagem de calorias do nosso corpo, preparada para responder positivamente às mudanças de temperatura, tem nosedived como resultado.
Um lado negativo, é claro, é que nenhum de nós quer estar tremendo. Mesmo com a promessa de um corpo mais magro e leve, tremer de frio é uma perspectiva demasiado miserável para qualquer um suportar com regularidade. Portanto, eis a boa notícia: não temos de viver num frigorífico humano para perder peso. Expormo-nos a temperaturas menos extremas também pode queimar calorias pela carga do balde.
No modo pré-shiver, quando nos sentimos frescos mas não congelados, o nosso corpo prepara-se para nos manter quentes, produzindo calor internamente. Além disso, as temperaturas frias inflamam as reservas de gordura castanha do corpo, uma boa gordura que, ao contrário da gordura branca que se instala nas nossas coxas e estômago, na verdade envia a queima de calorias para o overdrive.
MAIS GLOSS: Peta Bee sobre a verdade da desintoxicação
Quanta diferença pode fazer? Estudos científicos publicados mostram que uma vida fria consistente (que é várias horas por dia em uma sala fria) pode ver um aumento de 30 por cento na quantidade de calorias que queimamos. Mas a redução do aquecimento central em apenas alguns graus para um confortável 18-19C mostrou aumentar a queima de calorias em pelo menos 6 por cento. Em um ensaio nos Institutos Nacionais de Saúde dos EUA (NIH), grupos de homens e mulheres saudáveis que foram convidados a ficar deitados em uma sala fria usando roupas leves por meia hora de cada vez, queimaram tantas calorias fazendo isso quanto fariam em um ciclo de uma hora.
Obviamente, a dieta também importa. Em The Ice Diet (Penguin, £7.99), eu recomendo uma aproximação de 14:10 que advoga comer 2-3 refeições por dia (sem lanches) dentro de uma janela de dez horas. Dessa forma, o seu corpo tem direito a uma mini-pressa de 14 horas, mostrada para estimular ainda mais uma boa atividade de gordura. Aclimate-se a um modo de vida mais fresco e os quilos derreterão. Ray Cronise, um ex-cientista da NASA que desde então publicou vários artigos científicos com pesquisadores de Harvard sobre os benefícios das estratégias de resfriamento para a saúde, descobriu que os homens podem queimar mais 2.800 calorias por semana e as mulheres 2.100 calorias – o equivalente em energia a correr uma maratona a cada sete dias. É um não-cérebro. E a coisa mais quente que você vai fazer o ano todo.
As Regras do Gelo
1) Desligue o termostato: Resiste a ligar o aquecimento no Outono até ser absolutamente necessário. E quando o fizer, mantenha-o mais baixo do que o normal. Cerca de 19-20C é tão alto quanto o seu aquecimento precisa de ir. Habitue-se, ajustando em incrementos.
2) Abra uma janela: O vidro duplo hermético cria um ambiente quente e sufocante que não tem qualquer utilidade para o nosso corpo quando se trata de queima de gordura. Mesmo que você faça isso uma vez por hora no inverno, deixe o ar mais frio entrar.
3) Dormir em um quarto mais frio: Reduza o turbilhão do seu edredão se necessário e abra uma janela. Um quarto resfriado a um 19C perfeitamente razoável foi encontrado para estimular a boa gordura marrom e acionar o corpo para queimar mais calorias em horas do dia.
4) Tome um banho mais frio: Isso parece hardcore, mas na realidade uma explosão de frio no final do banho será suficiente. Tente um duche de 5 minutos quente (não abrasador) seguido de jactos de 10-20 segundos de água fria para se habituar à temperatura mais baixa.
5) Troque as temperaturas: A nossa boa gordura responde melhor às mudanças na temperatura interior sem nunca deixar os quartos aquecerem demasiado. Podemos tolerar facilmente mudanças de 2C por hora, portanto alterne a temperatura no seu quarto de cerca de 16C para 19C a cada 60 minutos.
6) Vá para o exterior: Não há melhor lugar para conseguir boa gordura castanha a fazer o que é bom do que o óptimo ao ar livre. Faça um esforço concertado para passar pelo menos o equivalente a 5-10 minutos para cada uma das suas horas de vigília ao ar livre. Para a maioria das pessoas que está por volta de 1-2 horas por dia.
7) Observe o que você veste: Proteja as suas extremidades em tempo muito frio, mas não se coloque para além das suas necessidades. Dê prioridade aos protectores de ouvido ou a um chapéu, luvas e meias em vez de saltos de lã e camadas de lã.
8) Viva de acordo com as estações do ano: Uma regra simples a que gosto de me agarrar é nunca andar pela casa com uma t-shirt quando o aquecimento está ligado. Se o fizer, está muito quente. De fato, está muito quente. Volte a entrar em contato com o fato de que é inverno, é para ser mais frio e você deve jogar em um pulôver ou cardigã para se manter quente. Os humanos não foram concebidos para estarem prontos para o forno.