Inspirado por um dos nossos programas de televisão favoritos, Allergy Myth Busters olha para uma série de crenças populares sobre alergias. Mas esses mitos são apenas lendas urbanas ou são verdadeiros?
O MITO: As crianças vão superar as alergias alimentares.
A CIÊNCIA: Quando o seu filho é diagnosticado com alergias alimentares, uma das primeiras perguntas que você quer responder é: “Será que ele vai crescer mais que isso?” Essa é uma pergunta que nem sempre tem uma resposta fácil.
Factores transversais contribuem para que uma criança ultrapasse uma alergia alimentar. Os factores que favorecem o crescimento da alergia incluem idade precoce da reacção alérgica inicial, ter apenas reacções alérgicas ligeiras a moderadas, ser alérgico apenas a um alimento e ter o eczema como única manifestação da alergia alimentar.
Um dos maiores factores que determinam se uma criança pode ultrapassar uma alergia alimentar é que tipo de alimento a que é alérgica. As crianças alérgicas ao leite, ovos e soja têm mais probabilidades de ultrapassar as suas alergias. No entanto, as crianças com alergias a amendoins, frutos secos, peixe e marisco não irão provavelmente ultrapassar as suas alergias.
Estudos de avaliação da persistência da alergia alimentar fornecem resultados variáveis. Numa população em geral, 76% das crianças com alergia ao leite mediada por IgE ultrapassam-na aos 3 anos de idade. No entanto, ao olhar para as crianças numa clínica de alergias, pouco mais de 50% das crianças diagnosticadas com alergia ao leite de vaca ultrapassam-na aos 5 anos de idade. Esse número sobe para quase 80% aos 16 anos de idade. Cerca de 50% das crianças com alergia ao ovo ultrapassam-no aos 6 anos de idade. Com a alergia ao trigo, numa população em geral, 80% ultrapassam a alergia até aos 5 anos de idade, mas pode demorar mais tempo em crianças altamente alérgicas. Com a maioria dos alimentos, quanto mais elevado for o nível de anticorpos IgE específicos dos alimentos (medidos através de testes de punção cutânea ao sangue), menor é a probabilidade de a criança ultrapassar a alergia.
As crianças com alergia ao leite e aos ovos têm demonstrado tolerar bem o leite cozido e os alimentos com ovos antes de tolerarem as formas menos aquecidas destes alimentos. O consumo das formas aquecidas dos alimentos pode mesmo aumentar o desenvolvimento da tolerância a outras formas desses alimentos, ajudando-os a “superar” a alergia mais rapidamente. Contudo, isto só deve ser tentado sob o olhar atento do seu alergologista certificado pelo conselho.
A alergia aos frutos secos, infelizmente, tende a durar toda a vida, com apenas cerca de 20-25% das crianças a crescerem mais do que eles. Dentre aqueles que superam a alergia aos amendoins, 80% o fazem até aos 8 anos de idade – mas se não desenvolveram tolerância até aos 10 anos, é muito pouco provável que o façam.
Existem muito menos dados sobre os frutos secos e mariscos, mas é amplamente considerado que estas alergias são geralmente para toda a vida.
O VERDICTO: Então, este mito está confirmado ou foi quebrado? Depende. É por isso que é importante ter visitas regulares de acompanhamento agendadas com o seu médico, para monitorar a condição e fornecer-lhe a orientação mais atualizada.
Dr. Stephen Shield
Allergy Partners of Hampton Roads