Descrição do Pub:
A Taverna Coopers fica obstinadamente na Cross Street, Burton na Trent. Originalmente propriedade de William Bass, foi tanto uma casa de Brewer como uma loja de malte e no século XIX era a loja de Bass Imperial Stout. Os Brewers saltavam da Brewery para Cross Street para provar o stout, não é bem gravado quando, mas a loja então se tornou a torneira dos Brewers para a Bass Brewery.
Com o tempo, abriu suas portas como uma casa pública, mas serviu cerveja como eles ainda fazem agora na cave de amostras, direto do barril. O Coopers tem a melhor variedade de rapé e cantos acolhedores que um bar pode ter enquanto está fora com um quartilho adequado e nas noites de inverno por um queimador de troncos. Dois grandes pátios de cerveja, um para o lado e um para a retaguarda que apanha o sol da noite.
Temos um senso real de responsabilidade para esta cervejaria; é um pouco diferente de nossas outras Torneiras de Cervejaria em que vende um alcance mais amplo de cervejas apesar de ser propriedade da Cervejaria. Sempre em Tap, Joule’s Pale Ale, Slumbering Monk, Pure Blonde e nossa cerveja inglesa artesanal lager Green Monkey, junto com nossa cerveja rotativa sazonal e cerveja fria artesanal. Tudo fabricado em Market Drayton com água mineral Shropshire pura e, claro, continuamos a servir Bass directamente do barril na velha adega de amostras.
Os Coopers são muito amigos do cão, é apenas um salto e um salto da estação de comboios de Burton e se estiver a conduzir, o estacionamento fácil pode ser encontrado na Milton Street.
Não perca, os soberbos Scotch Eggs caseiros – feitos pela própria senhoria.