Consumo de águaEditar
A quantidade de água varia com o indivíduo, pois depende do estado do sujeito, da quantidade de exercício físico e da temperatura e humidade ambiente. Nos EUA, a ingestão diária de referência (IDR) de água é de 3,7 litros por dia (l/dia) para homens com mais de 18 anos e 2,7 l/dia para mulheres com mais de 18 anos, incluindo água contida em alimentos, bebidas e água potável. A concepção errada comum de que todos devem beber dois litros (68 onças, ou cerca de oito copos de 8 onças) de água por dia não é apoiada pela investigação científica. Várias revisões de toda a literatura científica sobre o tema realizadas em 2002 e 2008 não conseguiram encontrar nenhuma evidência científica sólida que recomendasse beber oito copos de água por dia. Por exemplo, pessoas em climas mais quentes exigirão uma maior ingestão de água do que aquelas em climas mais frios. A sede de um indivíduo fornece um guia melhor para a quantidade de água que ele necessita, em vez de um número específico e fixo. Uma diretriz mais flexível é que uma pessoa normal deve urinar 4 vezes por dia, e a urina deve ser de uma cor amarelo claro.
É necessário um suprimento constante para repor os fluidos perdidos através de atividades fisiológicas normais, como respiração, transpiração e micção. Os alimentos contribuem com 0,5 a 1 l/dia, e o metabolismo de proteínas, gordura e carboidratos produz outros 0,25 a 0,4 l/dia, o que significa que 2 a 3 l/dia de água para os homens e 1 a 2 l/dia de água para as mulheres devem ser consumidos como líquido para satisfazer a Ingestão Diária Recomendada (IDR).
OligoelementosEditar
Em termos de ingestão de nutrientes minerais, não está claro qual é a contribuição da água potável. No entanto, minerais inorgânicos geralmente entram na água superficial e subterrânea através do escoamento das águas pluviais ou através da crosta terrestre. Os processos de tratamento também levam à presença de alguns minerais. Exemplos incluem cálcio, zinco, manganês, fosfato, flúor e compostos de sódio. A água gerada pelo metabolismo bioquímico de nutrientes fornece uma proporção significativa das necessidades diárias de água para alguns artrópodes e animais do deserto, mas fornece apenas uma pequena fração da ingestão necessária de um ser humano.
Existe uma variedade de elementos vestigiais presentes em praticamente toda a água potável, alguns dos quais desempenham um papel no metabolismo. Por exemplo, sódio, potássio e cloreto são substâncias químicas comuns encontradas em pequenas quantidades na maioria das águas, e estes elementos desempenham um papel no metabolismo do corpo. Outros elementos como o flúor, embora indiscutivelmente benéficos em baixas concentrações, podem causar problemas dentários e outros problemas quando presentes em níveis elevados. A água é essencial para o crescimento e manutenção do nosso corpo, pois está envolvida em vários processos biológicos.
Uso médicoEditar
Efeitos da doençaEditar
Quando uma pessoa está doente, o líquido também pode ser perdido por vômitos, diarréia e hemorragia. Um indivíduo tem um risco aumentado de desidratação nestes casos, uma vez que os rins terão mais dificuldade em igualar a perda de líquidos através da redução da produção de urina (os rins devem produzir pelo menos alguma urina a fim de excretar resíduos metabólicos.)
Terapia de reidratação oralEdit
Terapia de reidratação oral (TRO), é o tipo de reposição de fluidos usado como tratamento para desidratação. Num ambiente hospitalar agudo, o equilíbrio de fluidos é monitorizado cuidadosamente. Isto fornece informações sobre o estado de hidratação, função renal e função cardiovascular do paciente.
- Se a perda de líquidos for maior que o ganho de líquidos (por exemplo, se o paciente vomitar e tiver diarréia), diz-se que o paciente está em balanço hídrico negativo. Neste caso, o líquido é frequentemente administrado por via intravenosa para compensar a perda.
- Por outro lado, um balanço positivo de líquido (onde o ganho de líquido é maior que a perda de líquido) pode sugerir um problema com o sistema renal ou cardiovascular.
Se a pressão arterial estiver baixa (hipotensão), a taxa de filtração nos rins diminuirá, causando menor reabsorção de líquidos e, portanto, menor débito urinário.
Uma medida precisa do equilíbrio de líquidos é, portanto, uma ferramenta de diagnóstico importante, e permite uma intervenção rápida para corrigir o desequilíbrio.