Após as férias, Aron e eu dirigimos até São Francisco pela manhã e tomamos um brunch no Cinema Estrangeiro.
Não tínhamos compartilhado uma refeição lá por anos, mas logo depois que o restaurante abriu na Missão (por volta do ano 2000), nós sentávamos no pátio e pedíamos algumas azeitonas (e alguns outros pratos mediterrâneos que mal podíamos pagar) enquanto La Dolce Vita era exibido na gigantesca parede caiada de branco em seu pátio: uma lembrança carinhosa. Tornou-se uma instituição da cidade nos anos seguintes, e sempre ouvimos dizer que o brunch era imperdível.
Ficamos especialmente impressionados com os pratos saborosos que provamos – em particular uma mistura de limão torrado com brotos de mexilhão amargo, feijão branco sedoso e pão ralado crocante. O menu muda com a estação do ano.
É na verdade o menu do coquetel do qual eu planejo fazer o berço, no entanto. A minha bebida, “The Hotel Laguna” foi feita com o velho Tom Gin do Hayman, Gran Classico Bitters, Giffard Pamplemousse, Lagunitas IPA, & sumo de citrinos. A cerveja arredondou o gin e a toranja e foi refrescante e deliciosa. Na verdade, acho que seria perfeito uma vez que os pãezinhos de verão se enrolam. Aqui está um artigo sobre alguns dos cocktails do mestre barman, com alguns destaques.
O claro que muito do apelo é o belo espaço do restaurante (com arranjos florais incríveis de Natalie Bowen Designs – uma amiga muito talentosa), uma grande sala de jantar com aço e madeira e toneladas de luz emparelhadas com um pátio onde são exibidos filmes estrangeiros e independentes depois do anoitecer. É uma boa cena.
P.S. Mais para ver e fazer em São Francisco.