Os limões são carregados com fibras, vitamina C e potássio que têm benefícios cardíacos para os diabéticos. A vitamina C nos limões também poderia regular os níveis de glicose. Mesmo ayurveda recomenda iniciar o seu metabolismo com alguma água quente e sumo de limão todas as manhãs, por isso, porque não experimentar?
Lemões com o seu delicioso rebentar de frescura cítrica podem animar qualquer refeição. Mas você pode não pensar nisso como um “alimento” como se fosse uma mão cheia de nozes ou espinafres. Mas o sumo e a carne do limão têm mais nutrientes do que você imagina. E alguns destes têm benefícios se você for diabético. Então, quão bons são os limões para a diabetes? Continue lendo para descobrir!
- Vitamina C Em Limões Pode Ajudar a Baixar os Níveis de Glicose no Sangue
- O teor de fibra regula a glicose e diminui o risco de problemas cardíacos
- Potássio em limões também combate problemas cardíacos
- Ayurveda Recomenda Água Quente de Limão para Auxiliar a Digestão
- O limão também é um ingrediente de baixa caloria para atender às necessidades nutricionais
- Como usar limões na sua dieta
- Demasiado Limão Pode Causar Problemas Para Não Exagerar
Vitamina C Em Limões Pode Ajudar a Baixar os Níveis de Glicose no Sangue
Os pesquisadores encontraram uma forte relação inversa entre o nível de vitamina C no seu corpo e o seu risco de diabetes. Eles também descobriram que a ingestão de frutas e vegetais reduziu, em certa medida, o risco de desenvolver diabetes, destacando a importância de uma dieta rica em produtos frescos. Graças ao seu alto teor de vitamina C, dando-lhe quase 50% do valor diário (DV) para a vitamina, os limões são um candidato ideal para ajudar a aumentar os seus níveis desta vitamina.
Algumas pesquisas também apontam para o uso de vitamina C juntamente com medicamentos como metformina para ajudar a tratar a diabetes tipo 2. Em um estudo, os pesquisadores descobriram que indivíduos que tomaram vitamina C por via oral juntamente com metformina por um período de 12 semanas viram uma queda nos níveis de glicose no sangue em jejum e pós-refeição e hemoglobina glicosilada (HbA1c). Estas são medidas de quanto você está no controle de sua diabetes. A suplementação com vitamina C pode ter efeitos colaterais potenciais se consumida em quantidades excessivamente grandes, por isso pode ser uma idéia inteligente se ater a fontes naturais como suco de limão.
O teor de fibra regula a glicose e diminui o risco de problemas cardíacos
p>O limão contém 2,4 gramas preciosas de fibra em sua carne, que é cerca de 9,6% DV. Para diabéticos, o aumento da ingestão de fibras é importante devido ao elevado risco de doenças cardiovasculares. Dietas com alto teor de fibras podem melhorar o controle glicêmico, reduzir suas necessidades de insulina, diminuir os níveis de triglicerídeos e até mesmo ajudar na perda de peso. Essas dietas também podem ajudar a melhorar o controle metabólico para diabéticos e até mesmo a reduzir os níveis de pressão arterial. Alimentos ricos em fibras também tendem a ser mais baixos no índice glicêmico, fazendo com que seus níveis de glicose no sangue flutuem menos e fazendo com que você se sinta cheio por mais tempo, evitando dobras.
Potássio em limões também combate problemas cardíacos
Potássio pode reduzir sua pressão arterial e diminuir o risco de derrames e ataques cardíacos – todos os problemas aos quais os diabéticos podem ser mais suscetíveis devido à sua condição. Uma possível explicação para os seus benefícios para a saúde cardiovascular é que reduz o endurecimento das artérias (aterosclerose) devido ao acúmulo de cálcio.11 Também equilibra os efeitos de uma dieta rica em sódio, que muitos de nós são culpados de ter hoje devido ao consumo de alimentos processados.
Ayurveda Recomenda Água Quente de Limão para Auxiliar a Digestão
Como alguém com diabetes, você precisa manter o seu sistema digestivo funcionando bem. Diabetes que é mal controlado pode afetar outros sistemas do corpo, incluindo o sistema digestivo. Entre outras coisas, pode resultar em refluxo ácido e gastroparese, o que faz com que os alimentos sejam digeridos lentamente e que o estômago seja esvaziado mais lentamente do que o normal. Enquanto existem medicamentos para ajudar a acelerar o esvaziamento do estômago, a água-limão pode oferecer uma via mais natural.
Ayurveda acredita que existe uma ligação entre os alimentos “ama” ou não digeridos e as toxinas no organismo e a diabetes. Purgar essa “ama” modificando a dieta e adotando mudanças no estilo de vida (como o aumento da atividade) pode ajudar com a própria doença. Você pode colocar seu metabolismo a funcionar com um pouco de água morna com suco de limão assim que você acorda todas as manhãs. Ela ajuda a estimular as contracções musculares para expurgar as toxinas do seu sistema e dá o pontapé inicial à sua digestão. Se você tem um problema de peso, a água morna junto com o suco de limão também pode amplificar seu metabolismo, ajudando seu corpo a queimar mais calorias ao longo do dia.
Um aviso aqui para qualquer pessoa com diabetes é iniciar este regime de água de limão somente depois de ser administrada pelo seu médico. Se você achar que faz você se sentir doente ou faz com que os seus níveis de açúcar caiam repentinamente, isto não é algo que você deve continuar.
O limão também é um ingrediente de baixa caloria para atender às necessidades nutricionais
Como diabético, você pode às vezes ter dificuldade em encontrar maneiras de obter sua nutrição sem consumir muito açúcar, carboidratos, ou calorias. O limão é um daqueles alimentos pobres em gordura e calorias que você pode consumir livremente como molho para salada em vez de maionese gordurosa com açúcar ou como base para limonada caseira em vez de refrigerante açucarado.
Pode não parecer, mas os limões têm muitas vitaminas e minerais como a maioria dos citrinos. A polpa de um limão de 84 gm contém 44,5 mg de vitamina C (49,4% DV), 2,4 gm de fibra (9,6% DV), 22 mg de cálcio (1,7% DV), 116 mg de potássio (2,5% DV), e 9 mcg de folato (2,3% DV). Você pode até mesmo comer os segmentos de limão em uma salada ou tagine – uma fruta inteira tem 17 a 24 calorias. O limão contém 7,8 gm de carboidratos e 2 gm de açúcar.
O suco de um limão, por outro lado, tem apenas 3,3 gm de carboidratos, 1,2 gm de açúcar, e 11 calorias. Embora não tenha praticamente nenhuma fibra, tem 18,6 mg de vitamina C (20,7% DV), 10 mcg de folato (2,5% DV), 49 mg de potássio (1% DV). Portanto, vá em frente e use o limão na sua comida e bebida, apenas pelo amor ao seu sabor picante ou pelos benefícios para a saúde que poderia oferecer.
Como usar limões na sua dieta
Aqui estão algumas formas de usar limões na sua dieta. Você verá que os citrinos são bastante versáteis e realmente refrescam qualquer refeição com o seu sabor zingy.
- Vá buscar o sumo de limão mais simples ou água quente de limão.
- p>P> Molho de calorias baixas para saladas em vez de maionese. Basta adicionar um pouco de azeite, sumo de limão, sal e pimenta. Aumente o tempero adicionando mostarda ou ervas aromáticas.
- p> Usa-o para temperar e dar sabor a carne grelhada, peixe ou aves – é muito menos calórico e praticamente sem gordura em comparação com os molhos para churrasco.
- p>Toss vegetais cozidos ou assados a vapor em suco de limão para alguns tang e sem uma carga calórica que vem com outros molhos.
- p>Faça alguns limões conservados e adicione-os a tagines ou outras receitas exóticas de inspiração marroquina.
Demasiado Limão Pode Causar Problemas Para Não Exagerar
Como com quaisquer remédios naturais, o limão também deve ser ingerido com moderação, devido a alguns efeitos secundários potenciais.
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Demasiado limão pode causar azia para algumas pessoas, embora não haja evidências científicas que sustentem isto. Diarreia e náuseas leves têm sido associadas à ingestão de suplementos de vitamina C, embora o mesmo possa não resultar dos limões.
- p>Uma alergia a citrinos também não é incomum, por isso teste para ver se não tem nenhuma reacção adversa ao sumo ou à fruta.
- p> A natureza ácida do limão também pode causar a erosão do esmalte dos dentes, portanto, se você estiver tendo limão regularmente, lave com água imediatamente após ou beba seu suco de limão diluído.
- p>Consumir grandes quantidades de vitamina C tem estado ligado ao aumento do risco de formação de cálculos renais naqueles que estão em risco de formação de cálculos de oxalato de cálcio.
- p>Vitamina C aumenta a absorção de ferro, portanto, se você estiver em risco de sobrecarga de ferro (muito ferro no corpo), você pode querer limitar a ingestão ou evitar limões completamente, dependendo do que seu médico sugerir.
E por último, mas não menos importante, não use limão ou suco de limão como substituto para o tratamento com medicamentos que o seu médico lhe prescreveu.