Chips Taro caseiros

Fichas Taro são tão fáceis de fazer em casa e você recebe muito mais do que aquelas sacolas na mercearia!

Então, nos últimos três anos eu quis ondas de praia no meu cabelo. Na faculdade, era tudo uma questão de cabelo liso. Eu tinha o cabelo todo abaixo do peito e estava sempre liso. Não conseguia viver sem o meu alisador de cabelo! Então, uma semana antes da formatura, decidi cortar todo o meu cabelo. Eu tinha um cabelo empilhado e basicamente tenho-o desde a faculdade. Continuo a andar para trás e para a frente quer queira ou não deixar crescer o meu cabelo outra vez. Sinto falta do meu cabelo comprido, mas sei que deixá-lo crescer para o nosso casamento há dois anos foi uma grande dor. Não estou habituada a ter o meu cabelo grosso e pesado no pescoço, por isso, quase todos os dias, quando o crescia, eu estava a queixar-me de como mal posso esperar para o cortar. Acho que só preciso de ultrapassar essa fase e passar por ela. Quem sabe o que eu vou fazer.

Anyway, então eu tenho assistido tutoriais online sobre como conseguir ondas de praia e minhas amigas me falaram sobre conseguir uma varinha de frisar porque supostamente isso te dá melhores resultados. Eu decidi que ia fazer isso! Cabelo ondulado, aqui vamos nós. Errado. Não consigo que pareça certo e a varinha de condão é impossível de usar. Sei que é uma curva de aprendizagem, mas fico frustrado facilmente 🙂 e continuo a queimar os dedos para a esquerda e para a direita. Eu não gosto da luva à prova de calor que eles te dão porque não me parece natural. Acho que só vou ter de arranjar algumas pontas de dedos cantadas antes de apanhar o jeito disto. Tens alguma dica para eu usar uma varinha de caracóis? Além de mim também pensa que nunca vai funcionar com o meu cabelo curto porque é tão grosso e tem uma tonelada de volume, então eu literalmente pareço ter uma permanente, haha

Fichas de Tarô são tão fáceis de fazer em casa e você ganha muito mais do que aquelas sacolas na mercearia!

Fichas de Tarô!! Sabes aqueles sacos de Fichas Terra que se compram nas lojas ou que às vezes se compram nos aviões JetBlue? Eu sempre escavo as fichas de taro e guardo-as para o fim. São os meus favoritos. Eles agora começaram a fazer sacos só de taro chips mas são caros e você não ganha muito! As fichas de taro são super fáceis de fazer em casa (se você gosta de fritar) e não são nada caras. O Taro é muito barato nas mercearias, especialmente se você for a uma mercearia internacional. Eu tenho uma foto de como é o taro abaixo, caso você esteja curioso.

Eu realmente esperava que o meu tivesse mais roxo que o que eu tenho, mas não é como se eu pudesse cortá-lo ao meio na mercearia 🙂 de qualquer forma, roxo ou não, essas batatas fritas de taro eram deliciosas!

Fritas de taro são tão fáceis de fazer em casa e você recebe muito mais do que aqueles sacos na mercearia!

Taro não é a raiz mais atraente lá fora mas é certamente delicioso!

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Homemade Taro Chips

Taro chips are so easy to make at home yourself and you get a lot more than those bags at the grocery store!
Prep Time: 20 mins
Cook Time: 10 mins
Total Time: 30 mins

Servings: 50 -70

Servings are adjustable but please note that results, timing, and cookware may vary when adjusting servings.

Author: Julie Chiou

Ingredients

  • ▢ 2 large taro roots, rinsed and peeled then sliced to 1/16-inch thin with a mandoline slicer
  • ▢ 8 cups canola oil
  • ▢ Kosher salt

Instructions

  • Prepare a plate with a couple sheets of paper towels.
  • Heat up canola oil to 350 degrees Fahrenheit in a heavy bottom pot, such as a Dutch oven.
  • Once the oil is heated up, carefully place a handful of taro into the pot and fry for 1-2 minutes, flipping them halfway through to ensure even cooking and browning on both sides. Using a spider strainer, fish out the chips and place on paper towel-lined plate to drain excess oil. Sprinkle kosher salt onto hot taro chips.
  • Repeat until all taro is fried.
  • This is best eaten day of.

Notes

The number of chips you get are dependent on how big your taro is.

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