As ovelhas Dorper são bem conhecidas por sua capacidade de adaptação e sobrevivência em uma variedade de condições climáticas e de pastagem. O Dorper foi originalmente criado nas regiões mais áridas da África do Sul na década de 1930. Inicialmente importado para a Austrália em meados dos anos 90, a sua adequação a uma variedade de condições climáticas e baixa manutenção tem visto o Dorper desenvolver-se numa das maiores raças de carne ovina da Austrália.
br>Figure 1: Ovelha Dorper branca com pêlo distinto de cor branca baça.
Figure 2: Ovelha Dorper com pêlo preto distinto e tosco.
Características do Dorper incluem:
- Adaptabilidade e rusticidade a uma variedade de condições climáticas e de pastoreio.
- Alta fertilidade e taxas de reprodução.
- Altas taxas de crescimento com a capacidade de atingir o crescimento máximo a partir de pouca alimentação.
- Bom musculatura e baixa taxa de gordura – excelente para o comércio doméstico e de exportação.
- Pele de qualidade espessa para proteção em condições climáticas severas.
- Descasque de lã e cabelo de acordo com as condições sazonais.
- Faciedades materno-excelentes e produção de leite.
- Baixa manutenção – mínimo corte necessário se houver, resistente a golpes de mosca, sem necessidade de mulas.
br>A única diferença entre o Dorper e o White Dorper está na coloração da cabeça. A Dorper tem o cabelo curto e escuro, enquanto a Dorper Branca tem o cabelo branco e baço. Apesar desta diferença, o termo “Dorper” é frequentemente usado para descrever ambos os tipos de raça.
Uma raça de baixa manutenção
Dorpers são conhecidos como uma raça de baixa manutenção, fácil de cuidar e que se pode adaptar facilmente a uma variedade de condições, são graziers não-selectivos e são uma das únicas raças que prosperam em condições difíceis.
O Dorper é conhecido por ser resistente a parasitas e doenças, o que também reduz a necessidade de encharcar e usar tratamentos de protecção.
O Dorper abandona o seu velo durante os meses mais quentes – final da Primavera/Verão. A lã simplesmente cai da pele e cai no chão onde se decompõe no solo ao longo do tempo. O velo volta a crescer no Outono, quando a temperatura se torna mais fresca. Como eles derramam sua lã, eles são uma raça favorável em áreas pastoris, pois não requerem tosquia e são menos suscetíveis a golpes de mosca, eliminando a necessidade de tratamentos com mulas ou moscas.
br>Figure 3: Uma ovelha dormideira em processo de derramamento de seu velo.
Conformação
O animal tem o formato característico de um barril com pêlo curto, preto ou branco na cabeça. Uma cobertura de pêlo e lã (lã predominante no quarto dianteiro) curta e solta, com um sublinhado natural de kemp limpo, é um padrão típico da raça. Uma distribuição uniforme de uma fina camada de gordura complementa a raça.
O Dorper desprende o seu velo evitando a necessidade de reunir para a tosquia, muletas e controle de moscas.
Há pouca diferença entre Dorpers de cabeça preta e Dorpers de cabeça branca – a escolha é uma questão de preferência no mercado alvo.
p>h4>Características
Económicas
Os Dorper são uma raça económica devido à sua excelente utilização e conversão alimentar, não necessitam de tosquia, mutilação e mulas, e são resistentes a doenças
Produção de carne
Os carneiros Dorper de raça pura atingem um peso vivo de 90-120 kg e as ovelhas de 50-80 kg. A carcaça Dorper tem uma boa conformação e distribuição de gordura.
Os testes e a experiência do produtor na Austrália indicam que deve ser possível criar cordeiros Dorper-Merino F1 com um peso corporal de 36kg aos 105-120 dias, para produzir uma carcaça de cerca de 16kg.
Adaptável
A Dorper está agora bem adaptada na África do Sul a uma variedade de climas e condições. Ele prospera em áreas áridas a semi-tropicais e chuvas de 100mm-760mm.
Hardy
Os Dorpers têm a capacidade de prosperar em condições adversas. Eles foram desenvolvidos para serem desligados rapidamente de condições áridas e de pastagem extensiva na África do Sul e têm o potencial de serem produzidos com sucesso numa grande variedade de condições climáticas na Austrália.
Fértil
O Dorper é uma das raças ovinas mais férteis, com intervalos potenciais de parição de apenas 8 meses. Percentagens de cordeiros superiores a 150% (2,25 cordeiros por ano) são possíveis e 100% é viável para a maioria das áreas.
Intervalos curtos de cordeiros têm várias vantagens, das quais as mais importantes são as maiores possibilidades de selecção e a venda de um maior número de cordeiros.
Bom Qualidades de Maestria
A ovelha Dorper é uma mãe muito boa e protectora das suas crias. Nascimentos múltiplos são comuns, com alguns casos de trigémeos registados. Os cordeiros são extremamente móveis ao nascer e as taxas de sobrevivência são altas.
A ovelha Dorper produz uma grande quantidade de leite, ajudando a sobrevivência do cordeiro e o seu crescimento precoce.
Bom Hábitos de Pastoreio
São pastores não-selectivos. A experiência até agora sugere que os Dorpers podem adaptar-se à maioria das condições de pastoreio. Há evidências de que eles preferem fibras aos grãos e respondem bem a feno de boa qualidade.
Os cordeiros de raça pura começarão a pastar nos primeiros dias após o nascimento. Cordeiros F1 após cerca de duas semanas.
O Dorper pode ser vantajosamente incorporado em pastos subutilizados de menor qualidade, convertendo assim um bem pobre em lucro.
Época de criação contínua
O Dorper é polioestro (pode procriar continuamente, sem estação definida). Os seus intervalos de reprodução podem ser tão curtos como 8 meses ou 3 vezes em 2 anos. A criação contínua de carneiros com ovelhas é uma opção que pode estimular a reprodução, no entanto também é provável que as ovelhas ajustem a sua fertilidade de acordo com as condições.
Crescimento rápido
Os cordeiros Dorper têm um potencial de crescimento inerente (capacidade de pastar numa idade precoce) Eles crescem rapidamente e podem atingir um elevado peso de desmame.
Os Dorper respondem bem a planos de nutrição acrescidos, dando aos criadores o potencial de aumentar rapidamente os pesos em resposta às exigências do mercado.
Potencial de mercado
Os mercados podem ser desenvolvidos em quatro áreas chave:
P>P>P>Poio>Li>Venda nacional e internacional de carne de cordeiro de primeira qualidade.
Organics and Dorpers
As ovelhas Dorper estão a tornar-se rapidamente uma raça favorável em áreas de produção biológica (áreas pastoris), pois têm características que resultam na não necessidade de encharcamento ou outros tratamentos. À medida que o mercado de cordeiros orgânicos aumenta, também aumenta a demanda por Dorpers orgânicos.
Ab> reconhecimento
Este artigo é cortesia da Dorper Society of Australia Inc.
