P>Perguntando-se como são cultivados os cajus e procurando cultivar o seu próprio cajueiro?
O cajueiro (Anacardium occidentale) é um cajueiro sempre verde em flor. Apesar da sua atracção ornamental, é cultivado principalmente pelos seus frutos, o cajueiro e a maçã de cajueiro. Esta versatilidade torna-a uma escolha popular para as pessoas quando escolhem árvores frutíferas para o seu jardim. Originária do Brasil, a planta é cultivada na Índia desde a sua introdução no século XVI. Hoje ela é cultivada em muitas regiões da África e da Ásia.
Se você vive num clima quente e deseja adicionar o cajueiro ao seu jardim, este guia vai levá-lo através de tudo que você precisa saber para cultivar estas árvores frutíferas.
- Como cultivar um cajueiro
- Selecting a Cashew Tree Seed
- Como semear a semente
- Plantar o cajueiro
- Posicionamento do cajueiro
- Cuidado de um cajueiro
- Água
- Fertilização
- Madiga
- Mulching
- Pruning and Training Cashew Trees
- Proteção contra o inverno
- Problemas comuns do cajueiro
- Deficiência de zinco
- Plantas companheiras
- Plantas a evitar
- Como colher o cajueiro e armazenar os frutos
- Processamento da castanha de caju
- Caju Maçãs
Como cultivar um cajueiro
O cajueiro tem origem em áreas quentes e tropicais. Fazendo melhor em áreas onde a temperatura média diurna em torno de 77°F são categorizados em zonas USDA 10-11.
Jardineiros em climas mais frios, onde a temperatura raramente cai abaixo de 50°F também será capaz de cultivar as plantas. No entanto, você precisará fornecer proteção durante os períodos de frio. Esteja avisado, mesmo com protecção é provável que um congelamento profundo mate um cajueiro.
O cajueiro (Anacardium Occidentale) é uma adição popular a um jardim tanto pelas suas qualidades ornamentais como frutíferas. Eles são melhor cultivados em climas mais quentes, longe do perigo de geadas.
Selecting a Cashew Tree Seed
Desde que a semente seja fresca, a germinação é um processo fácil.
O fruto distinto do cajueiro. Aqui o grão de caju (anacardium occidentale), que abriga a noz que se dobra como semente da planta, emerge da maçã de caju vermelha brilhante.
A semente é simplesmente a noz ainda dentro do caroço. As sementes não devem ter mais de 4 meses de idade. As sementes mais antigas não germinarão. As sementes podem ser colhidas directamente da planta. Deixe o caju secar ao sol durante 3 ou 4 dias antes da sementeira.
As sementes são melhor semeadas disfarçadas, num recipiente. Isto permite dar aos cajus um pouco de protecção extra à medida que crescem.
Como semear a semente
Pode semear sementes em qualquer altura.
Encher um grande recipiente com adubo fresco. Um punhado de vermiculite pode ser misturado ao composto antes do plantio. Isto ajuda a melhorar as propriedades de drenagem do solo. O recipiente deve estar limpo e ter buracos de drenagem no fundo.
Molhe um par de sementes a uma profundidade de 5-10cm. Colocar as castanhas de caju num ligeiro ângulo no solo, cobrir e regar. Semear várias sementes aumenta as chances de uma planta saudável surgir. As mudas mais fracas podem ser desbastadas mais tarde.
Enquanto as sementes podem ser semeadas a qualquer momento, é melhor semear no outono ou no inverno. As mudas podem então ser cultivadas disfarçadas até estarem prontas para serem plantadas na primavera. Isto dará às mudas muito tempo no solo antes da chegada do inverno.
Colocar o recipiente num local leve e quente. Verifique regularmente o solo para garantir que não está a secar. Não coloque o contentor a pleno sol. Demasiado calor pode queimar as folhas das plântulas. Também pode causar o fracasso das plantas.
Tempos de germinação variam. Algumas pessoas verão os resultados dentro de alguns dias, outras podem precisar esperar 3 ou 4 semanas.
Germinação sucessiva mantém as plântulas em crescimento bem regadas. Elas também devem receber muita luz. Deixar as plântulas crescerem no recipiente até que você esteja pronto para plantar.
Um cajueiro enxertado
Você pode escolher contornar o processo de crescimento a partir da semente comprando um cajueiro enxertado. Estes estão disponíveis tanto em viveiros comerciais como em fruteiras.
Plantas cultivadas a partir de sementes levarão até 3 anos para dar frutos. Os espécimes enxertados darão frutos, geralmente, dentro de 18 meses. As plantas enxertadas também dão frutos consistentes. Isto significa que os frutos darão frutos com as mesmas características da planta matriz. Como outras árvores fruteiras, uma árvore de cajueiro cultivada a partir de sementes nem sempre crescerá de acordo com o tipo.
Seja qual for o método escolhido, lembre-se que levará 7 anos até que as árvores de cajueiro produzam a sua produção óptima de frutos.
Um cajueiro pode levar até três anos para começar a dar frutos. A maturidade completa, e a produção máxima de rendimento, não será realizada até as plantas terem pelo menos sete anos de idade.
Plantar o cajueiro
Quando o cajueiro começar a crescer mais do que o seu contentor, você precisará começar a endurecer a planta. Este é um período de aclimatação que ajuda as plantas jovens e tenras a ajustarem-se ao seu novo ambiente.
O melhor momento para endurecer e plantar é na primavera. Isto permite que a planta tenha tempo para se estabelecer no seu novo local antes do inverno.
Posicionamento do cajueiro
O cajueiro prospera em solo arenoso ou arenoso-limoso. É preferível um nível de pH de 5-6,5. Eles crescerão na maioria dos tipos de solo, desde que o local seja bem drenado. O único tipo de solo que deve ser evitado é o solo pesado e argiloso. Isto pode facilmente ficar alagado causando a podridão radicular das plantas.
Cavar o solo antes do plantio ajudará a quebrar grandes tufos de terra, ervas daninhas e pedras que podem atrofiar o sistema radicular. Também lhe permite enriquecer o solo trabalhando em matéria orgânica, como o composto.
O local escolhido deve ser um ponto livre de geadas, virado para sul ou oeste. Também deve receber pelo menos 6 horas de luz solar por dia. As plantas que crescem em locais sombreados podem ter dificuldades para frutificar. Finalmente deve haver algum abrigo contra ventos fortes.
Como plantar um cajueiro
Antes de plantar ancinho ou cavar sobre o solo, quebrando grandes tufos de terra e removendo quaisquer ervas daninhas ou rochas.
Cavar um buraco suficientemente grande para segurar confortavelmente a raiz do cajueiro.
Retirar cuidadosamente as mudas do recipiente. Tente não perturbar ou danificar o sistema radicular. Isto pode levar a planta a lutar para se adaptar à sua nova posição ou mesmo falhar.
Se você estiver plantando mais de uma árvore, tente dar-lhe espaço suficiente para florescer. Lembre-se que o sistema radicular de uma planta totalmente cultivada é muito maior do que a sua copa.
Colocar a muda no buraco. Preencha o buraco com terra e firme-a suavemente, tendo cuidado para não compactar a terra.
Este é o momento de colocar uma estaca ou alguma forma de suporte na terra. As mudas necessitam de apoio para que cresçam retas e não tombem.
Após o plantio da água no poço.
Cajueiro tem um vigoroso hábito de crescimento. As mudas terão de ser espaçadas até uma distância de 10 metros ou 30 pés.
Cuidado de um cajueiro
Após plantadas na sua posição final, há certas coisas que você pode fazer para ajudar o seu cajueiro a prosperar.
Água
Embora seja razoavelmente tolerante à seca, é necessária uma rega regular. As mudas e as plantas jovens em particular requerem mais água do que as plantas mais velhas. Também será necessário regar mais frequentemente quando as plantas estão em frutos.
Semanalmente as plantas jovens necessitam de água. Isto não só ajudará as plantas a estabelecerem-se, mas também irá duplicar a sua taxa de crescimento. Continue a regar semanalmente até as plantas estarem maduras. Em climas mais quentes pode ser necessário regar duas vezes por semana, se o solo à volta da base da planta se sentir seco. A água da torneira ou da chuva colhida no jardim pode ser utilizada para manter as plantas hidratadas.
Não regar as plantas em excesso. Isto pode provocar o alagamento do solo e o apodrecimento das raízes. Pode também provocar a queda ou o apodrecimento dos frutos.
Regue as plantas regularmente, especialmente quando estão em flor. A incorporação de uma alimentação líquida de plantas na sua rega ajudará a dar às plantas o alimento que elas necessitam.
Durante os períodos húmidos e os meses de Inverno as plantas necessitarão de menos água. Regue apenas se o solo estiver seco. À medida que a temperatura da primavera aumenta, aumente gradualmente a quantidade de água fornecida.
Fertilização
Fertilize regularmente as plantas durante os meses de primavera e verão. Isto é particularmente vital quando as plantas estão em flor e os frutos estão a formar-se. Um adubo com uma relação NPK 8-3-9 conterá todos os nutrientes que o seu cajueiro necessita.
A dose que você dá dependerá do tamanho da planta e das condições de crescimento. Consulte o pacote para obter instruções sobre como calcular a quantidade correta.
Embora isso também possa variar, em geral você precisará fertilizar o cajueiro a cada dois meses durante a estação de crescimento.
Trabalhar em adubo caseiro ou estrume em torno da base das plantas maduras ajudará a dar um aumento extra de nutrientes.
Madiga
Madiga regular em torno da base do cajueiro. As ervas daninhas podem retirar humidade e nutrientes valiosos da planta. Trate a erva daninha montada no solo com um matador de ervas daninhas caseiro antes de plantar as suas mudas.
Arborizar assim como o cultivo de faixas de erva entre linhas de plantas irá desencorajar o crescimento da erva daninha. Também vai ajudar a prevenir a erosão do solo.
O cultivo de faixas de capim entre as plantas desencoraja o crescimento de ervas daninhas. Alternativamente, o mulching ao redor da base de uma planta terá o mesmo efeito. Também ajudará o solo a reter nutrientes valiosos e humidade.
Mulching
Adicionar cobertura morta à base da planta protegerá o seu sistema radicular do clima frio e das geadas moderadas. Ela também ajudará o solo a conservar a umidade, oferecerá alguma proteção contra as pragas do solo e desencorajará o crescimento de ervas daninhas. A cobertura morta orgânica, como o adubo caseiro, também acrescentará um aumento extra de nutrientes ao solo. No entanto, também podem ser utilizadas coberturas sintéticas ou pedras e seixos, que oferecerão alguma protecção.
Pruning and Training Cashew Trees
As sapling establishes itself, during the first year, remove any sprouts that emerge from the base or roots of the plant. Estes brotos podem retirar nutrientes valiosos do cajueiro, retardando o seu crescimento.
P>Regularmente poda os ramos partidos ou doentes. Isto ajuda a planta a manter-se saudável. Você também terá que remover os ramos que estão ficando enredados ou que parecem superlotados.
Treinar os ramos jovens do cajueiro, removendo os ramos baixos ou emaranhados. Isto ajudará a planta a tomar uma forma adequada.
Ramos danificados ou doentes devem ser podados assim que você os notar. Caso contrário, tente deixar a poda até o final do verão ou início do outono.
Treinar as plantas jovens e os ramos ajudará as plantas a manter um hábito de crescimento saudável. Deve haver espaço suficiente entre os ramos principais para que o ar circule facilmente. Isto ajudará a manter as plantas saudáveis e a desencorajar doenças. Também dá mais espaço aos frutos para se formarem.
Proteção contra o inverno
Árvores plantadas perto de edifícios virados a sul ou oeste ou em inclinações inclinadas a sul ou oeste gozarão de alguma protecção natural contra as geadas. A aplicação de uma camada de 2-3 polegadas de cobertura morta na base do cajueiro também oferecerá alguma protecção. A aplicação de cobertura morta orgânica, como adubo ou estrume, acrescentará valor nutricional ao solo à medida que se decompõem. Lembre-se de renovar regularmente a camada durante os meses de inverno. Isto proporcionará proteção contínua à sua planta.
Problemas comuns do cajueiro
Sanitário, bem cuidado com as plantas será em grande parte livre de pragas e problemas. Ocasionalmente as plantas podem vir a ser atacadas por pragas como Blossom Webber, Stem Borer ou Leaf Miners. A maioria das infestações por pragas pode ser controlada com uma aplicação de fungicida. A gordura do caule curará as infestações de ambas as pragas, Fruit and Nut Borer.
A infestação de pragas mais difícil de lidar é a Western Flower Thrip. Esta tem alguma resistência aos pesticidas. Consequentemente você pode precisar tratar o cajueiro várias vezes para se livrar completamente de uma infestação.
Se cuidada corretamente, o cajueiro é uma planta em grande parte livre de problemas. O maior problema a ter em conta é uma deficiência de zinco. Uma vez identificada, porém, esta é facilmente tratada.
Deficiência de zinco
O cajueiro, particularmente aqueles que crescem em solo arenoso, é propenso a desenvolver uma deficiência de zinco. Se apanhado suficientemente cedo, este problema é facilmente tratado. No entanto, a deficiência de zinco pode ser difícil de diagnosticar. Os sintomas, como a descoloração das folhas, também podem indicar uma deficiência de outro nutriente. Ao contrário de outras deficiências, a deficiência de zinco torna-se evidente primeiro nas folhas mais baixas, subindo a planta. Outras deficiências tendem a aparecer mais para cima na planta, trabalhando a sua forma descendente através da folhagem. Por fim, a única maneira de confirmar uma deficiência de zinco é testar os níveis de zinco no solo. .
Para aumentar os níveis de zinco no solo, trabalhe em uma quantidade de zinco quelatado. O composto feito em casa ou matéria orgânica também pode ser trabalhado regularmente no solo para ajudar a manter os níveis de zinco.
Repelar as folhas com fertilizantes foliares de zinco micronutrientes ou extracto de algas irá aliviar os sintomas. Não se preocupe com a overdose da planta, o cajueiro tolerará alegremente níveis elevados de zinco.
Plantas companheiras
Cocontos e casuarina são plantas companheiras populares do cajueiro. Apreciando condições de crescimento semelhantes, estas duas plantas ajudam o solo a reter os nutrientes.
Os legumes, como o amendoim ou o feijão, irão fornecer uma cobertura do solo, ajudando a enriquecer o solo. Elas podem também ajudar a manter os níveis de humidade e a prevenir a erosão do solo.
Uma planta atraente, popular entre os polinizadores, a borragem é uma boa escolha como planta de companhia para o seu cajueiro. Ajudando a prevenir a erosão do solo, também funciona para adicionar nutrientes benéficos ao solo.
Finalmente, plantas como o feijão-frade, o feijão-frade, a borragem e a camomila irão adicionar nutrientes benéficos ao solo à medida que se decompõem. Estes companheiros terão de ser regados regularmente, especialmente se estiver a crescer num solo arenoso e de secagem rápida.
Plantas a evitar
Evite o crescimento de plantas altas como o milho perto de um cajueiro. Estas podem sombrear as mudas jovens, retardando o seu crescimento.
Como colher o cajueiro e armazenar os frutos
Quando um cajueiro floresce depende de várias condições, tais como o clima e o clima local. Mesmo duas plantas que crescem uma ao lado da outra podem florescer em momentos diferentes. Quando o cajueiro floresce, ele florescerá por até 3 meses.
Após as flores terem sido polinizadas os frutos começarão a se formar. Isto pode demorar até 8 semanas. Você verá primeiro a formação da porca. Nas 2 semanas antes de a fruta amadurecer, a maçã de caju vai aumentar. Quando a maçã (chamada maçã de caju) fica rosada escura ou vermelha, e a casca da castanha é um tom escuro de cinza, a fruta está pronta para a colheita. Dentro do fruto verdadeiro do cajueiro está a castanha de caju.
O inchaço e avermelhamento da maçã de caju é um sinal de que o fruto está amadurecendo. Lembre-se que, além da noz, a maçã de caju também é comestível e até mesmo consumida crua.
Colher os frutos do cajueiro o mais rápido possível, especialmente se o tempo estiver húmido. Os frutos molhados podem apodrecer ou, se deixados no chão, começar a germinar.
Deixe o cajueiro secar antes de armazenar. A castanha de caju pode ser armazenada em local fresco e seco por até 2 anos.
Processamento da castanha de caju
A castanha de caju assenta numa casca cheia de óleo cáustico. Este óleo pode irritar ou queimar a pele. Você deve usar luvas, roupas de mangas compridas e possivelmente óculos de segurança ao abrir as cascas.
A maneira mais segura de processar as cascas da castanha de caju é congelá-las. A castanha de caju pode então ser aberta com segurança.
Cuidado ao remover a castanha de caju do caroço. Ela está rodeada por um óleo cáustico que pode causar danos se entrar em contacto com a pele.
As cascas também podem ser torradas. Antes de assar, mergulhe as cascas em água para que a amêndoa fique ligeiramente emborrachada. Isto ajudará a casca a quebrar a casca, o que significa que o óleo pode ser drenado com segurança. Coloque as cascas em óleo quente, a cerca de 210°C durante não mais de dois minutos. Depois de remover as cascas, coloque-as num balde com água fria. Uma vez arrefecidas, as cascas podem ser abertas e as porcas removidas. Seque as nozes antes de armazenar.
Caju Maçãs
Enquanto a casca em forma de rim aloja a noz, o pedicelo em forma de pêra ou de caju também é comestível e pode ser comido cru. Este caule inchado é conhecido como a maçã de caju. Rica em vitamina C, a maçã de caju é altamente perecível. Você pode comer maçãs de caju frescas ou sumo delas. A maçã de caju também pode ser usada em xaropes, vinhos, gins e pickles.
Um cajueiro é uma adição atraente e sempre-verde a qualquer jardim ou pomar. As suas delicadas flores cor-de-rosa podem acrescentar interesse durante os meses de primavera e verão. Uma vez estabelecidos, os cajueiros crescem exigindo o mínimo de cuidado e atenção, permitindo-lhe apreciar o anacardium ocidentale do cajueiro.