Como Fazer Moela de Frango(typeof __ez_fad_position!= ‘undefined’){__ez_fad_position(‘div-gpt-ad-soulfoodandsoutherncooking_com-box-3-0’)};

Todos estão sempre nos perguntando sobre como fazer moela de frango tenra. O processo não é difícil, mas você pode facilmente estragar as coisas até um ponto que as moelas pegarão como borracha e saltarão como uma bola de tênis.

Há muitas maneiras diferentes de preparar moelas para que elas saiam úmidas e suculentas, prontas para você fritar, você pode cortá-las para o molho de pão de milho ou simplesmente comê-las direto da panela.

Nós pesquisamos todos os leitores do nosso site e compilamos as melhores dicas e técnicas para você abaixo. Confira o que essas pessoas têm a dizer e você aprenderá como fazer moelas de frango da maneira certa.

Mais Conselhos sobre como fazer moelas de frango macias

Jul 18, 2018
Tasty Gizzards (by Ella)
Pus as minhas moelas numa frigideira com um pouco de azeite, alho, caldo de galinha & folhas de louro & ferva em lume brando durante cerca de 1 1/2 horas. Eu fico de olho neles porque a cabine seca, então você tem que continuar adicionando um pouco mais quando isso acontece. Após uma hora adiciono um pouco de sal, pimenta & cebola em pó. Elas ficam muito saborosas.

Jul 04, 2018
Bicarbonato de sódio funciona melhor! (por: Anónimo)
Já experimentei os métodos: fogão lento, coca e leitelho. Depois experimentei o método do bicarbonato de sódio.
Eu os encharquei por 1 hora em 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio e 1 litro de água. Depois drenei a água e coloquei uma colher de sopa de bicarbonato de sódio diretamente nas moelas, joguei-as bem e deixei-as sentadas por 30 minutos. Enxaguei, bati e depois fritei. Delicioso e tenro – c/o sendo mole – e a textura era a mesma apenas mais suave.

A coca e o leitelho não fizeram nada – apesar de eu os ter deixado sentar durante a noite. O fogão lento às 5 horas mudou a textura e tornou-os pastosos. Às 4 horas eles ainda estavam duros. De qualquer forma, não vou cozinhá-los de outra forma no futuro, a não ser com bicarbonato de sódio. Obrigado ao Chef por postar.

Jun 02, 2018
Miudezas de frango macias e picantes (por: Anónimo)
Patiência, e mais paciência. Lavar e enxaguar as miudezas. Adicione à panela, inclua alguns paus de canela, caldo de galinha, alho esmagado e um pouco de peri peri-pó. Adicione a água e deixe ferver. E mantenha isto em fogo médio por cerca de 4/5 horas…tenro como você pode obter.

Mar 20, 2018
Tender moelas (por: MICHAEL SELLERS)
Cobrir moelas em água fria dois centímetros acima delas levar a uma fervura rolante e ferver 10 a 15 minutos mantendo 2 centímetros de água acima delas remover do calor e colocá-los em água e tudo na geladeira durante a noite.
p>Jan 03, 2018
Cozinha de moela (por: Big Daddy Darren)
Encontrei a maneira de cozinhar estes meninos maus está fervendo cerca de 3-5 hrs. Eu também uso um pacote de peixe frito em vez de farinha. Acontece que são boas comidas …boi

p>Maio 24, 2017
Bicarbonato de sódio funciona (por: Anónimo)
Já experimentei isto. O bicarbonato de sódio funciona. Ensope as moelas durante a noite e adicione bicarbonato de sódio à água no dia seguinte por cerca de 1 hora. Drenou a água, enxaguou-as e fritou-as. Oh tão tenra.

Mar 24, 2017
Boilhe primeiro (por: CooyonCajun)
Fervei a mina em caranguejo a ferver até ficar extremamente tenra e depois fritar levemente pão e fritar. Fantástico!!!!

p>Dez 10, 2016
Gizzard Chef (por: Anónimo)
Tentei o método do Gizzard Chef e o homem eram aquelas moelas tenras e boas. Pare de passar horas quando ESTE TRABALHO funciona. Obrigado Gizzard Chef.

Jun 30, 2016
Tender Gizzards (por: CANECUTTER)
Uma pessoa já experimentou moelas pré-cozinhadas no Microondas?

Apr 20, 2016
Best Way To Prepare Tender Gizzards (por: Tasha)
Para tornar as moelas tenras, mergulhe-as em leitelho durante a noite. Lave-as, bata e frite-as!

p> 30 de dezembro de 2015
Moelas (por: Anônimo)
Tenho que concordar que moelas cozidas sob pressão são muito tenras e uma maneira rápida de cozê-las. Eu uso caldo de galinha, suficiente para cobrir, cebola, sal e pimenta. Cozinho as moelas sob pressão durante vinte minutos. Seque-as e depois frite-as com molho barbecue e cebolas. O caldo não usado pode ser usado para sopas, ou outras receitas molhadas.p>Nov 29, 2015
Tender moelas (por: Anônimo)
Eu posso empacotar as moelas e corações às centenas.
Põe-nas em frascos de pinta ou de quartzo, adiciona a estação que quiseres e põe-nas na lata. Você não acreditaria como elas são macias e tenras.
Quando estiveres pronto para moelas, abre um frasco e cozinha-as como quiseres.> (Delicioso)

Aug 20, 2014
As moelas mais tenras que você já comeu (por: Gizzard Chef)
Eu tenho cozinhado moelas para sempre, eu as cozi, as encharquei, e depois as fritei fundo. Mas para conseguir as moelas mais tenras que você já comeu, ensope-as em uma tigela de água e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Não uses demasiado bicarbonato de sódio, porque vais estragá-los. Depois de demolhar por 45 minutos a 1 hora, lave-os bem e depois tempere-os ao seu gosto e frite bem. Se você quiser saber como fazer moelas de frango tenras, estas são as melhores moelas de sempre!

p>Jul 05, 2014
Trick to pressure cooking (by: Ken E)
Pressure cook for 15 to 20 minutes, cool dry them, and dip in egg, roll them Panko flockes, and fry till brown, sal e serve.p>P>Sep 18, 2013
Só é preciso paciência (por: Capitão Jean-Luc Gizzarde)
Para aqueles que dizem para fervê-los por 15 minutos antes de fritar…qual é a sua definição de tenro? Basta fervê-los durante horas até ficarem tão tenros quanto quiseres. Uma hora vai torná-las comestíveis. Cinco horas vai fazê-los “cair do osso” tenros (se eles tivessem, você sabe, ossos). Uma panela de pressão irá reduzir o tempo necessário, mas uma grande panela de água a ferver e alguma paciência à moda antiga são a minha maneira preferida. Uma moela pode ficar tão tenra que você não consegue distinguir da carne da coxa, e como alguém acima disse, não é preciso um pouco de talento, apenas paciência.p>Nov 13, 2012

Esta é a maneira de fazer moelas de frango tenras (por: SherryT)
Você as coloca em uma panela e cobre com caldo de galinha. Adicione um pouco de aipo, cebola, tempero de aves, sal e pimenta. Deixe-os em lume brando pelo menos durante cinco horas. Vai precisar de adicionar mais líquido à medida que se evapora. Isto é tudo o que você tem que fazer. Vão partir-se nos seus dedos porque são tão tenros.

Agora, pode fazer pão e fritá-los, se quiser. Ou apenas cortar e colocar no seu recheio, que é o que eu faço a maior parte do tempo. Isto só requer paciência; não talento. E, o caldo que te resta é excelente para usar tanto no recheio (no lugar da água) como no molho.

Nov 10, 2012
Roundtree Receita que você não acreditaria Experimente-os (por: Roundtree’s Recipe)
Vocês estão todos ERRADOS. Confie em mim nisto – compre um litro de Coca-Cola e cozinhe lentamente suas moelas na cola por cerca de 30 40 min. Até estar pronto. Depois tempere as moelas e tempere a farinha ao seu gosto e depois frite em óleo já aquecido por apenas um minuto – o suficiente para que a farinha fique crocante porque as moelas já estão tenras e cozidas antes de as bater.

Concorda que esta é uma forma única de fazer moelas de frango tenras?

Dez 10, 2011
Como fazer moelas de frango tenras (por: Anonymous)
Pressione cozinhar as moelas de frango por 4 minutos, depois bata e frite-as.

Nov 24, 2011
Esta é a maneira de abrandar moelas de frango mais finas (por: Anonymous)
Ferva em lume brando por 3-5 horas,,deve amaciá-las… depois frite-as…

p>Nov 24, 2011
Yum yum gizzards (por: Big E)
Okay rookies aqui é o truque! Ferva lentamente as moelas, cerca de 3 horas ou mais. Depois bata e frite em….yum yum

Dez 28, 2010
Best Chicken Gizzards Ever (por: THUGNIT2DEF)
Para as melhores moelas de sempre, tente molhá-las em vinagre. Ou ferva em vinagre e água até ficar dourado. É melhor usar massa e deixá-las cair na fritadeira até dourar. Elas já estão prontas desde a fervura. Não demora muito para a massa estalar quando fritar em profundidade. Reaquecer qualquer comida não presta, por isso coma-as.

p>Sep 17, 2010
Soft Gizzards (by: Anonymous)
Eu já experimentei de tudo! Eles dizem para cozê-los antes de fritar, mas eu fiz isso, e isso só os faz duros e duros novamente. Então, o que eu faço é fritá-las, e depois cozê-las. Toda a minha família faz isto. Eu me perguntava se haveria uma maneira mais fácil ou mais rápida. Absolutamente não.p>É tudo pessoal. Por esta altura já devias saber como fazer moelas de frango tenras. Before you leave this website be sure to check out some of our other chicken recipes.