Como perder 70 lbs & 20% de gordura

O membro da YLR, membro da PN, surpreendeu os juízes no final do Programa de Coaching Lean Eating 2009.

A sua notável transformação – perder 50 lb e 13% de gordura corporal em 6 meses – rendeu-lhe uns frescos 10.000 dólares como vencedor da divisão Lean Eating men’s.

Mas, você acha que ele parou por aí? Gastou os seus 10K em junk food e voltou a balloonar até 250lbs?

P>Bem, pense novamente. Ele matriculou-se novamente no programa Lean Eating e baixou mais 20lbs – no total, ele passou de 255 para 185 em 11 meses com Precision Nutrition.

Ele era um superstar? Um mais apurado? Não, ele era apenas um tipo normal que teve uma segunda oportunidade.

h2>YLR, e a sua primeira transformação redonda – 2009>br>>

br>>p>br>>h2>YLR, durante a sua segunda ronda de Lean Eating – 2010>br>

br>>p>p>Quer saber o que é preciso para perder 70lbs em 11 meses? Bem, aqui está a sua história:

Arrancar: 40% de gordura corporal, fora de forma, “morbidamente obesa”

Dores físicos e emocionais

Tenho estado a lutar com o meu peso desde a faculdade. No colegial, eu tinha problemas corporais típicos do colegial, mas fazia parte da equipe da escola e o treinamento diário e o metabolismo dos meus filhos adolescentes pareciam manter meu peso sob controle.

Mas, na faculdade, desisti dos esportes e comecei a ganhar peso. Eu ganhei, depois perdi um pouco… e ganhei mais um pouco. Uma e outra vez. Tenho a certeza que a maioria das pessoas conhece a rotina.

P>Adiante para 2008. Senti-me sem esperança. Eu estava no meu peso mais pesado: mais de 250 lb.

Claro, eu não gostava de ser tão pesado. Mas, sabes o que eu realmente odiava? Não conseguia fazer nada físico sem dor.

• Não conseguia andar uma milha sem ter uma sensação de ardor no exterior dos meus bezerros.
• O especialista que fui dar-me medicamentos e sapatos especiais para esta dor nos bezerros, mas nada ajudou.
• Não conseguia andar três quarteirões sem suar.
• Era fisicamente incapaz de andar seis quarteirões.

P>Avalo, estava mesmo a lutar para comer à noite. Eu costumava invadir o frigorífico à noite enquanto via televisão. Era uma comida sem sentido. Mas estava a causar ainda mais ganho de peso.

Claro, a minha saúde também estava a sofrer.

• Fui diagnosticado com a doença do refluxo gastroesofágico (DRGE).
• Acordava a sufocar no meu próprio vómito a meio da noite.
• Teria de me apoiar numa reclinável e tentar dormir de cabeça erguida para não me engasgar.

Não se engane, estava a morrer. Eu precisava de mudar a minha vida se quisesse ficar por aqui. Então comecei a procurar por respostas.

Outros programas não funcionavam

Acho que já tentei todos os programas de emagrecimento por aí: Atkins, South Beach, Zone. Eu perdia algum peso, mas ganhava mais de volta.

Eu encontrei e li o livro Metabolism Advantage de John Berardi, e comecei a experimentar os exercícios em destaque no meu ginásio. Um treinador me avistou fazendo deadlifts, e começou a conversar comigo sobre a minha forma. Ele disse que “gostava do trabalho do Berardi”, e ofereceu-se para me treinar. Acabei por fazer treino pessoal 3x por semana, durante 6 meses.

No início, achava que era uma grande realização, mas no final desses 6 meses, tinha posto mais 5 libras de gordura. Agora eu estava 40% de gordura corporal e “morbidamente obeso”.

A decisão de me inscrever

A este ponto, eu estava realmente desanimado. Eu tinha começado em mau estado. E agora, eu sentia que tinha tentado e falhado tantas vezes no passado – mesmo com conselhos de “especialista” – que eu era um caso perdido.

No entanto, eu vi as fotos de antes e depois do anterior Programa de Alimentação Lean, e isso me fez ter esperança. (Nota do Editor: Para ver as fotos de antes e depois você mesmo, vá para as páginas Lean Eating for Men e Lean Eating for Women; desça e você as verá na barra lateral.)

Mas, para ser honesto, eu não esperava resultados reais. Mesmo assim, me inscrevi – desesperado e cético, mas otimista.

Encontrar minha motivação

Na semana anterior ao início do programa Comendo-Lean, pedi a minha namorada em casamento. Isso foi um verdadeiro ponto de viragem para mim. Quando ela disse sim, eu sabia que precisava me comprometer com o programa. Eu queria compartilhar uma vida longa, saudável e feliz com minha futura esposa.

Confiar no processo

Antes do início de qualquer aula eu senti algum alívio. Eu estava entregando minha saúde ao programa Lean Eating e aos treinadores. Agora estava nas mãos deles. Se eu fizesse tudo o que o programa me dizia, eles garantiam resultados. Claro que eu estava cético, mas não vi outras opções.

Fiz o login todos os dias, li todos os posts e fiz todas as lições. Eu estava em piloto automático. O que eles me disseram para fazer, eu fiz.

Interessantemente, antes do meu corpo começar a mudar, minha atitude mudou. Tenho certeza que teve a ver com o ritmo do programa, e das aulas. Então, antes de perder um único quilo, eu me senti mais leve. E esperançoso.

Conseguir apoio social contínuo

O fórum privado de apoio ao Lean Eating foi bom. As pessoas postavam todos os dias, e eu fazia o check in todos os dias. Mantinha o que eu estava fazendo na vanguarda do meu pensamento.

Atualmente, isso, para mim, era a maior diferença entre o treinamento privado e o que estávamos fazendo com o Lean Eating.

No Lean Eating, você está envolvido com o programa todos os dias. Ou você está trabalhando, fazendo uma aula, ou praticando hábitos. Mas há algo a fazer, não importa quão pequeno, todos os dias. E isso mantém-te “em forma” todos os dias.

Com o meu treinador pessoal, eram 3 x por semana. Então, entre as sessões, eu simplesmente voltei aos meus velhos hábitos. Eu estava “apto” apenas cerca de 3 horas por semana. E de volta ao meu “eu” normal para os outros 165. Nada bom.

Como minha alimentação mudou

Usei receitas estilo PN e ferramentas de preparação

Comecei a fazer pratos com os materiais do Precision Nutrition System e os livros de culinária Gourmet Nutrition.

Eu preparava toda a minha comida no domingo e a tinha fácil durante a semana. Eu não precisava pensar no que comer ou não comer na mosca – isso era determinado pelas minhas compras no sábado e pelo meu trabalho de preparação no domingo. O Dr. John’s Chili era um dos meus pratos favoritos. Eu congelava as porções individuais e ficava definido para a semana.

A “regra dos 80%”

Inicialmente, comer quatro refeições por dia era difícil para mim. Eu sentia que estava comendo demais. Depois tivemos uma aula sobre Hara hachi bu, ou comer até estarmos 80% cheios. Este era um grande hábito para mim. Ajudou-me a “ouvir” o meu corpo e discar nas minhas refeições conforme o meu corpo precisava.

Isso foi cerca de meio caminho para o programa. Naquele momento, tudo começou a clicar.

Como meus treinos mudaram

Aprender a “apenas fazer”: Passei um mau bocado com muitos dos exercícios nos primeiros meses. Nem sempre terminei os treinos. Mas eu mesmo me esforcei. Fiquei muito dorido nas primeiras semanas! Gradualmente, consegui me aproximar mais para completar os exercícios e aumentar o peso.

Aprendizagem para “encontrar tempo”: Também achei difícil inicialmente chegar ao ginásio para cada treino agendado. A vida acontece e o tempo acaba. Não se consegue fazer o treino. Houve um par de lições que ajudaram a resolver como fazer exercício quando a sua agenda muda repentinamente – essas ajudaram muito.

Aprendizagem para me esforçar: Depois saiu uma lição sobre como se esforçar, dando 100%. A lição coincidiu com assistir ao filme Pumping Iron with Arnold. Foi quando o meu treino foi para um novo nível. Eu realmente concentrei meus treinos enquanto eu estava fazendo exercício e (eu acho que) me tornei o cara um pouco assustador na minha academia.

Aprender que a atividade regular não é “opcional”, mas necessária: Para ter a certeza de que tenho os treinos Lean Eating, coloquei-os no meu calendário durante seis meses. Eles eram uma prioridade muito alta para mim. Eu agendaria reuniões de negócios no café do meu ginásio em torno dos meus treinos. Quando viajava, eu escolhia hotéis com boas instalações de ginástica.

Como minha visão mudava

Sinto que me foi dada uma segunda chance.

• ul>Sem a sua saúde, você realmente não tem nada.

O meu GERD de alguma forma desapareceu por volta da segunda ou terceira semana de Lean Eating, e já se foi há muito.

Social support

E a minha maior surpresa – a minha mulher adoptou muitos dos meus hábitos! Ela é e tem sido uma fonte de reforço positivo.

Na verdade, o apoio dela foi provavelmente a única coisa que realmente me ajudou a ter sucesso.

Ela chamar-me-ia “magra” mesmo quando eu não tivesse deixado cair nenhum peso. Mesmo quando eu não notei nenhuma mudança, ela fez.

Ela entrava na medição das minhas mudanças com a fita métrica todos os sábados. Ela aprendeu a usar pinças de gordura corporal. Os quilos continuavam a cair. Começamos a ir ao mercado dos agricultores aos sábados e a fazer refeições saudáveis juntos durante a semana. Ela me ajudou com a minha preparação de domingo.

Escolhemos um dia para nos casarmos no final do programa. À medida que o Lean Eating se aproximava do fim e a data do meu casamento se aproximava, eu me tornava cada vez mais motivada.

No final do programa Lean Eating, nós tivemos o casamento. Foi incrível para meus amigos e família me verem 50 libras mais leve.

Para nossa lua-de-mel, minha esposa e eu escolhemos um resort com um excelente ginásio. Jogamos muito tênis e fizemos muitas caminhadas.

Insight from daily lessons

As aulas diárias eram uma fonte constante de auto-reflexão. Dois livros que faziam parte das aulas tiveram um impacto particular em mim:

• Faminto: Lições Aprendidas na Viagem de Gordo a Fino, por Alan Zadoff, ajudaram-me a identificar muitos problemas alimentares que eu tinha quando era criança
• O Dilema do Omnívoro, por Michael Pollan, fez-me realmente questionar tudo o que eu pensava saber sobre comida.

Como é que eu como e vivo agora?

Eu agora ando para o trabalho todos os dias. A viagem de ida e volta é cerca de 3 milhas.

Meu comer

Aqui está um dia médio de comer para mim agora.

Typical day:

Meal 1: Veggie-heavy frittata
Meal 2: SuperShake
Meal 3: Salad with lean protein source
Meal 4: Greens or veggies with protein source
Meal 5 (if needed): Cottage cheese plus nut butter or berries

Lean Eating round 2: Re-learning the basics

At the end of Lean Eating, I was stunned looking at my before and after pictures. The pounds on the scale were nothing compared to the impact of the before and after pictures.

Even though the program was over, I still felt I had some lessons to learn. I wasn’t ready for it to be finished. I was surprised to be a finalist for the $10,000 prize, and did not think I would win. Decidi que me inscreveria novamente no programa antes de saber os resultados.

Fico contente por o ter feito. Algumas lições precisavam ser me ensinadas duas vezes.

Even embora eu nunca tenha conhecido pessoalmente o treinador Ryan, ele teve um tremendo impacto no meu sucesso com o programa. É claro que ele mantém um interesse pessoal no sucesso individual de todos com o programa. É ótimo ter alguém treinando você que ama o que ele faz.

Pensamentos finais sobre a minha transformação Lean Eatingindo a comida

A minha transformação pode ser dividida em duas partes: minha transformação física e minha transformação mental.

Eu sei que a transformação física parece ser a mais impressionante. No entanto, as imagens não podem mostrar a transformação mental, que para mim é 100 vezes maior do que o peso que perdi. Meu senso de si mesmo, meus relacionamentos com minha família e quem eu sou no mundo foram dramaticamente melhorados.

Meus conselhos para Lean Eaters

Para pessoas que estão apenas começando: Vá em frente com o programa. Faça do check-in e da realização das tarefas um ritual. Não pense demais. Apenas faça o que lhe é pedido.

A alguém daqui a alguns meses, e desanime: Fique com o programa. Levou muito tempo para você desenvolver hábitos pouco saudáveis (para mim, cerca de 40 anos) e ficar do jeito que você é. Seis meses não é muito tempo para investir para desfazer todos esses danos.

Não há segredo além de trabalhar duro e se comprometer totalmente. As pessoas me perguntam o tempo todo: “Qual é o teu segredo?” Elas querem que eu diga algo como “corte carboidratos” ou “sem gordura” ou “não coma depois das 20h”, mas o verdadeiro segredo é o compromisso – compromisso com a pessoa saudável e forte dentro de você que pode ser sobrecarregada por pensamentos negativos, dietas modestas, e um monte de gordura indesejada. No primeiro dia em que me inscrevi no LEP, eu estava comprometido com o programa. Apesar de ainda não ter perdido um único quilo, eu já tinha conseguido.

Aceitar o programa pelo valor de face. Confie nos treinadores. Este foi, em última análise, o meu segredo para o sucesso. Eu poderia ter questionado cada lição, os exercícios, porque este exercício agora, ou esta lição então. Claro, eu tinha dúvidas e perguntas, mas o compromisso total com o programa faz com que ele funcione. E por isso, estou grato todos os dias.

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