Grilované. Oloupejte vnější obaly z cibulky česneku, dokud jeden nebo dva obaly stále nepřekrývají stroužky. Cibulky pokapejte olivovým olejem a zabalte je do alobalu. Položte na prostřední rošt grilu a pomalu opékejte 45 minut.
Česneková bruschetta. Zkombinujte 4 prolisované stroužky česneku, 2-3 nakrájená rajčata, lístky bazalky, oregano a olivový olej a připravte si tradiční bruschettu s přídavkem česneku. Česnek vyzkoušejte také v naší Bruschettě s houbami nebo Bruschettě s lilkem.
Salsa. Připravte salsu z rozmačkaného pečeného česneku, nakrájené červené papriky, sýru feta, zelené cibule, oregana a olivového oleje. Podávej s různými krekry a pečenými chipsy.
Just … MORE Flavor. Česnek je tak všestranná ingredience, že ji lze snadno přidat do jakéhokoli receptu a podpořit tak jeho chuť. Vyhledejte v našich zdravých receptech pokrmy plné česnekového aroma a jedinečné chuti.
Česneková marináda. Zkombinujte nízkotučný italský dresink, worcestrovou omáčku, mletý česnek a olivový olej a připravte marinádu, která skvěle doplní steak, krevety nebo kuře.
Lehká omáčka. Doplňte celozrnné těstoviny kombinací olivového oleje, bazalky a osmaženého česneku, abyste získali omáčku prospěšnou pro srdce.
Zdravější … Chutnější pečené brambory. Rozmačkejte pečený nebo osmažený česnek a rozetřete ho na pečené brambory místo másla, abyste získali zdravější a chutnější pečené brambory. Recepty: česnekové brambory | Brambory pečené v troubě
Frittata. Pro ranní chuťový výbuch zkombinujte vaječné bílky, drcený česnek, špenát, cibuli, žampiony, brokolici a sýr Monterrey Jack a připravte frittatu plnou zeleniny.
Česnekový hummus. Kombinujte pečené stroužky česneku s cizrnou, citronovou šťávou, olivovým olejem a koprem pro rustikální hummusovou pomazánku. Podávejte s různými druhy zeleniny.
Upečte to! Předehřejte troubu na 350 °C, potřete 3 hlavičky česneku 2 lžícemi margarínu, každou hlavičku česneku vložte do kousku alobalu a přeložte. Vložte do trouby a pečte asi 30 minut, dokud česnek nezměkne.
Podívejte se na výživové údaje česneku
Ovoce & Veggie Database
Klíčové živiny v ovoci & Zelenina
Dietary Guidelines for Americans
Ovoce & Vyhledávání zeleninových receptů