18. července Zábavný svátek – Den zmrzliny

Zchlaďte se kopečkem (nebo dvěma) osvěžující zmrzliny v Den zmrzliny. Tento neoficiální svátek, který se ve Spojených státech slaví každoročně od roku 1984 třetí neděli v červenci, je oslavou oblíbené sladké pochoutky každého z nás.

Svátek vznikl oficiálním vyhlášením prezidenta Ronalda Reagana v roce 1984. Tehdy se měl svátek slavit pouze jednou – 15. července 1984. Zmrzlinářský průmysl se však rozhodl v tradici od té doby každoročně pokračovat. Kromě toho, že se slaví Národní den zmrzliny, byl červenec vyhláškou také označen za Národní měsíc zmrzliny. I ten se nyní stal tradicí.

Čínský původ

Zmrzlina, která se tradičně vyrábí zmrazením směsi smetany nebo mléka, cukru a nějakého ochucovadla, se často konzumuje po jídle jako dezert nebo jako svačina uprostřed jídla. Jako pochoutka má zmrzlina dlouhou a pestrou historii, i když o jejím původu je známo jen velmi málo. Někteří historici se domnívají, že za vynálezem prvních verzí tohoto dezertu stojí Číňané, zatímco jiní předpokládají, že Římané smíchali sníh s medem a ovocem a vytvořili tak první prototyp zmrzliny. Ať tak či onak, první druhy zmrzliny se vůbec nepodobaly zmrzlině, kterou známe dnes.

Jen pro královské rodiny

V dávných dobách, než se ledničky staly běžným vybavením kuchyně, byla zmrzlina jídlem vyhrazeným pro královské rodiny a bohaté a jedla se pouze při zvláštních příležitostech. S rozvojem chladicí techniky se zmrzlina rychle stala běžně konzumovaným dezertem po celém světě. Dnes si lidé mohou zmrzlinu snadno vyrobit doma pomocí přenosných zmrzlinovačů.

Jak oslavit?

• Mnoho zmrzlináren a obchodů má v tento den výprodeje a speciální nabídky na své výrobky. Navštivte některý z nich a oslavte tento zábavný svátek.
• Mějte zmrzlinu ke všem jídlům. Lze ji považovat za výživnou skupinu potravin pro tento jediný den.
• Nežijete ve Spojených státech? Navrhujeme, aby vám to nebránilo v oslavě tohoto úžasného svátku. Vždyť zmrzlina je lahodnou pochoutkou v každé kultuře. Vyrobte si vlastní zmrzlinu a naservírujte ji rodině a přátelům.
• Ubavila vás obvyklá vanilková nebo jahodová zmrzlina? Buďte kreativní s příchutěmi. Co třeba přidat do jahodové zmrzliny mátu? Nebo kousky slaniny do karamelové zmrzliny?
• Nemáte rádi jen obyčejnou zmrzlinu? What about making some ice cream sandwiches or an ice cream cake instead?

Did You Know…

…that some studies have shown that people buy and consume more ice cream on a Sunday than any other day of the week?

Ice Cream Day Observances

See all Fun Holidays