Pokud máte rádi ranní kávu, pravděpodobně si potrpíte na to, jak máte svůj šálek kávy rádi – ať už se smetanou, cukrem, obojím nebo ani jedním. Pokud však hledáte způsob, jak snížit množství kalorií, může vám pomoci použití náhražky kávové smetany místo pravé.
Ať už se snažíte být zdravější tím, že se vzdáte smetany, nebo jen hledáte alternativu, máme pro vás tyto jednoduché nápady na náhražky kávové smetany. Čtěte dále, abyste se dozvěděli více o možnostech náhrady smetany do kávy a našli tu, která vám bude vyhovovat.
Nejlepší možnosti náhrady smetany do kávy
Mandlové mléko
Mandlové mléko jako klasickou nemléčnou náhradu mléka dnes snadno najdete v místním obchodě s potravinami nebo kavárně. Vzhledem k tomu, že se stalo tak populárním, neměli byste mít větší problém mandlové mléko sehnat, pokud ho chcete použít jako náhradu smetany do kávy.
Je důležité zmínit, že mandlové mléko není vhodné pro osoby s alergií na ořechy. Měli byste si také uvědomit, že mandlové mléko (a další ořechová mléka) mají tendenci se po smíchání s horkou kávou srážet, proto odborníci doporučují kupovat kvalitní mandlové mléko, abyste dosáhli nejlepších výsledků.
Ovesné mléko
V posledních letech se vedle mandlového a sójového mléka objevilo ovesné mléko jako veganská alternativa kravského mléka. Vyrábí se smícháním namočeného ovsa a vody a následným odstraněním zbylé tekutiny. Ovesné mléko je oblíbené u lidí, kteří mají alergii na ořechy a nekonzumují mléčné výrobky.
Do kávy můžete ovesné mléko použít stejným způsobem jako smetanu do kávy. Jednoduše ho vyměňte za stejné množství smetany, a to buď přímo do hrnku, nebo ho napěňte a připravte si latté.
Mléko bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku
Pokud konzumujete mléčné výrobky, pak je mléko nejjednodušší náhradou smetany do kávy, kterou můžete použít. V závislosti na vašich preferencích můžete vyzkoušet cokoli od odtučněného mléka přes odstředěné mléko až po plnotučné mléko.
Pokud se snažíte snížit množství kalorií, je nejlepší volbou mléko odtučněné nebo nízkotučné. Nemá sice tak bohatou a krémovou chuť jako smetana do kávy, ale i tak vám dodá chuť mléčných výrobků, kterou ve svém ranním nápoji hledáte.
Kokosové mléko
Může to znít zvláštně, ale obliba kokosového mléka jako alternativy tradiční smetany do kávy rychle roste. Stejně jako mandlové a ovesné mléko neobsahuje mléko, což oslovuje vegany a osoby s intolerancí laktózy. Protože má vysoký obsah tuku, je kokosové mléko kompatibilní i s keto dietou.
Před přidáním kokosového mléka do kávy byste si měli být jisti, že vám kokosová chuť chutná. Její chuť může být rozporuplná, takže kokosové mléko je vhodnou náhradou smetany do kávy pouze v případě, že jste fanoušky tohoto stromového ořechu. Doporučuje se také používat kokosové mléko nejvyšší kvality, nikoli zpracované nebo light verze.
Výměna smetany za lehčí alternativu je snadný způsob, jak se ráno zbavit dalších kalorií. Ať už hledáte náhradu smetany do kávy, která je veganská, neobsahuje ořechy nebo mléko, měli byste mít štěstí na některou z těchto možností.