Je to každodenní rutina: Vstát, uvařit si kávu, vyjít do světa a předstírat, že jsem úplně vzhůru. Ale tato ranní tradice bude díky těmto snadným doplňkům mnohem chutnější. Už nikdy se nespokojte s další nudnou konvicí kávy, když těsně před vařením zamícháte do kávové sedliny tyto chuťově výrazné přísady.
Kakaový prášek
Mocha je v kavárnách běžnou volbou a kombinace kávy a čokolády vytváří neodolatelně sytý nápoj. Čokoládovou chuť své příští konvici snadno dodáte přidáním odměrky (asi 1 až 1 1/2 polévkové lžíce) neslazeného kakaového prášku do kávové sedliny. Stačí vše dobře promíchat a uvařenou kávu doplnit trochou smetany, abyste vytvořili jemný nápoj, který připomíná horké kakao pro dospělé.
Koření
Přidáním špetky koření do kávové sedliny můžete kávu proměnit z nevýrazné v kávu hodnou sdílení. Vybírejte z možností zvýraznění chuti, jako je skořice, muškátový oříšek, levandule, kardamom a další. Vyzkoušení různých druhů koření vám pomůže být při přípravě dalšího ranního šálku kávy kreativní. Jednoduše přimíchejte 1/4 čajové lžičky vybraného koření do kávové sedliny a pusťte se do vaření.
Extrakty
Extrakty se nehodí jen na pečení, ale mohou mít velký význam i pro ochucení vaší kávy. Zachovejte základní chuť s přidáním trochy vanilkového nebo kokosového extraktu, nebo se odvažte a vyzkoušejte příchutě, jako je máta peprná nebo rum. Před vařením kávy vmíchejte 1 čajovou lžičku do kávové sedliny a poznáte ten rozdíl.
Sůl
Stejně jako může špetka soli vylepšit recepty na dezerty, může její špetka vylepšit vaši příští konvici kávy. Sůl dokáže „neutralizovat“ část hořkosti kávy a zanechá vám jemnější nápoj. Stačí před vařením nasypat špetku soli (zhruba 1/8 čajové lžičky) do kávové sedliny.