Compass Box The Peat Monster Recenze

Compass Box The Peat Monster je jedním z mých nejoblíbenějších produktů od Compass Box. Před několika lety jsme měli možnost ochutnat jedno z původních vydání a tehdy jsem se do této whisky zamiloval, nedokážu říct, kolik lahví této whisky jsem si v průběhu let koupil (to je lež… 4) a byla neustále dobrá. Byla to také ta noc, kdy se stala mým dramem na baru, když jsem chtěl něco rašelinového, a to ze dvou důvodů.

Důvod č. 1: Protože to není masově žádaná whisky a nese označení blended, většina míst ji má za levno. V barech jsem ji měl za pouhých 7 dolarů za nalití.

Důvod č. 2: Je prostě dobrá. Compass Box The Peat Monster je přímočará a silná ve svém podání a zároveň si zachovává eleganci, která je prostě příjemná.

Recenze whisky: Compass Box The Peat Monster

Slovy společnosti Compass Box: Compass Box The Peat Monster

„Najdete zde spektrum přímořské a léčivé rašeliny spolu s kouřovostí připomínající kipper, to vše obklopující jádro ovocného charakteru sladové whisky. THE PEAT MONSTER je whisky pro ty, kteří milují intenzitu, chuť a svěžest, vyváženost a pitelnost. Whisky pro ty, kteří oceňují prolínání zdánlivě nesourodých prvků, které vytváří něco vznešeného.“

Compass Box The Peat Monster cena, ABV, stáří a další podrobnosti

Region: Skotsko

Výrobce: Compass Box
Směs: Sladovna: 40% Laphroaig, 20% Ledaig, 13% Caol Ila, 26% Ardmore, 1% „Highland Malt“ (60% Clynelish, 20% Dailuaine, 20% Teaninich)
Cask: Refill Hogshead, French Oak (Burgundy toast)
Age: NAS
ABV: 46%

Non-Chill Filtered | Natural Color

Price: $60

Compass Box The Peat Monster Tasting Notes

EYE
Light gold

NOSE
Smoke, honey, fruit, butter, malt, cinnamon oil, plastic and vanilla with a bit of saline.

PALATE
Honey, fruit, smoke, butter, graham, cinnamon oil, plastic, vanilla and a bit of cakey sweetness.

FINISH
Long -> Smoke, honey, butter, cinnamon and fruit.

BALANCE, BODY & FEEL
Well balanced, medium body and a light oily feel.

Compass Box The Peat Monster Review – OVERALL

Compass Box The Peat Monster is a good buttery whisky. Charakter zuhelnatělého plastu Laphroaig se silně projevuje a dostává se do rovnováhy s elegantními tóny medové sladkosti, kouře a koření. Ve vůni převládá ovocná sladkost v kombinaci s kouřem a v chuti se snoubí jako jablka politá uzeným medem. I když mým nejoblíbenějším aspektem byla vždy její křupavost.

Vždycky jsem si tuto whisky užíval a jsem rád, že jsem konečně dostal příležitost si k ní sednout a udělat pořádnou recenzi. Mám skvělou, i když mlhavou vzpomínku na to, jak jsme s kamarádem našli bar, kde měli skleničky této whisky za 7 dolarů za nalití, a když jsme vešli dovnitř, zbývaly necelé 3/4 láhve; když jsme odcházeli, byla prázdná.

Strávili jsme noc tím, že jsme se lahví probírali a doháněli životní resty. Na závěr jsme si s barmanem rozdělili poslední dvě nalité láhve na tři části. Přípitek si přesně nepamatuji, ale vzpomínám si, že se týkal přátel a od té doby si Compass Box The Peat Monster spojuji s přáteli a přátelstvím.

SCORE: 87/100 (B+)