Možná jste na tento článek klikli s otázkou, co je to proboha durian. To je v pořádku, moc lidí o něm neví. Je to ovoce, které roste v jihovýchodní Asii a je všeobecně považováno za krále ovoce. Má silnou vůni, kvůli které ho lidé i v Asii buď velmi milují, nebo velmi nenávidí.
Toto video ukazuje, jak ho lidé poprvé ochutnávají. Jeden z nich ho popsal slovy: „Je to jako bonboniéra, ale špatná bonboniéra.“
Proč se ale zdá být alespoň v Asii ceněným ovocem? Je to proto, že má celou řadu zdraví prospěšných látek.
Podívejme se na jeho výhody…
- Je to vynikající zdroj energie
- Vynikající je také při udržování pravidelnosti
- Má vysoký obsah tuku a kalorií
- Ovoce durian má vysoký obsah vitaminu C
- Je v něm také poměrně dost vitamínu B
- Má vysoký obsah železa a mědi
- Jsou bohaté na draslík
- Duriany mají tryptofan
- Je dobrým zdrojem thiaminu
- Má pro vás hodně kyseliny listové!
Je to vynikající zdroj energie
Jedna porce tohoto ovoce má 243 gramů a pokryje asi 20 % denní potřeby sacharidů. Někteří lidé je v rámci diety nejedí, ale běžci, sportovci a lidé, kteří hledají energii navíc, mohou najít pro sacharidy dobré využití. Pouhých pět porcí tohoto ovoce pokryje váš celodenní příděl sacharidů.
Vynikající je také při udržování pravidelnosti
Jednou z výhod ovoce durian je jeho vysoký obsah vlákniny. Každá porce obsahuje přibližně devět gramů vlákniny, což je 37 % denní potřeby (při stravě o 2 000 kaloriích). To je celá hromada. Existuje spousta ovocných koktejlů, které to nedokážou pokrýt ani ve více porcích. Pokud potřebujete pomoci udržet pravidelnost, je toto ovoce vhodné použít.
Má vysoký obsah tuku a kalorií
To znamená, že vás zasytí. Jedna porce ovoce Durian obsahuje více než 350 kalorií a 13 gramů tuku. Naštěstí jde o ten dobrý druh tuku, takže si s tím nemusíte dělat starosti. Doporučujeme však, abyste to s ním nepřeháněli, protože pokud ho sníte příliš mnoho, rozhodně vám přibere kila!
Ovoce durian má vysoký obsah vitaminu C
To znamená, že získáte všechny výhody, které byste jinak získali z vitaminu C. Patří mezi ně boj proti nemocem, pomoc při hojení ran, pomoc při snižování cholesterolu a zlepšení průtoku krve. Vitamín C je zdraví prospěšný a ovoce Durian ho má spoustu.
Je v něm také poměrně dost vitamínu B
Vitamín B má spoustu zdraví prospěšných látek. Pomáhá udržovat volné radikály na uzdě a je spojován s prevencí stárnutí a srdečních chorob. Zvyšuje také hladinu HDL (dobrého cholesterolu) a může dokonce pomoci zlepšit hladinu serotoninu, což může zlepšit náladu a zmírnit deprese. Existuje i spousta dalších výhod.
Má vysoký obsah železa a mědi
Durany mají vysoký obsah železa a mědi. Měď a železo jsou potřebné při tvorbě a tvorbě zdravých červených krvinek. Duriany obsahují také mangan, který přispívá ke zdraví kostí a kůže.
Jsou bohaté na draslík
Draslík je důležitý elektrolyt, který pomáhá kontrolovat krevní tlak, udržuje hladinu sodíku pod kontrolou a pomáhá regulovat srdeční tep. Duriany ho mají spoustu a může být velmi prospěšný pro vaše zdraví.
Duriany mají tryptofan
Typtofanu, známého také jako přírodní pilulka na spaní, se nám obvykle dostane za celý rok během Dne díkůvzdání, kdy se přejídáme krocanem. Po zbytek roku můžete tryptofan získat z ovoce Durian. Tato chemická látka se metabolizuje na různé neurotransmitery a může pomáhat při navození spánku a dokonce být lékem na epilepsii. Nevysazujte však své léky. Poraďte se s lékařem!
Je dobrým zdrojem thiaminu
Pokud ve svém životě potřebujete více thiaminu, může být tímto zdrojem ovoce Durian. Obsahuje přibližně 30 % denní doporučené dávky v pouhé jedné porci. Thiamin pomáhá tělu přeměňovat sacharidy na energii a napomáhá například zdraví svalů a nervů.
Má pro vás hodně kyseliny listové!
V neposlední řadě má ovoce Durian hodně kyseliny listové, jinak známé jako kyselina listová. Ta může pomoci při prevenci srdečních onemocnění, vývoji plodu (pokud jste těhotná) a dokonce pomáhá správnému fungování mozku. Jedna porce obsahuje přibližně 20 % denní potřeby kyseliny listové.
Ovoce durian je známé již stovky let, ale teprve nyní začíná získávat popularitu. Má mnoho zdraví prospěšných účinků, ale dejte si pozor, abyste ho nejedli příliš mnoho. Je velmi bohaté na mnoho věcí, mezi které patří sacharidy, kalorie a tuky, které mohou způsobit přibírání na váze. Je to neobvyklé ovoce, ale když se jí s mírou, může být velmi zdravé!
Featured photo credit: HX Corp via hxcorp.com.vn