Sůl má v naší stravě důležité místo, protože je bohatá na sodík, který pomáhá udržovat hladinu tekutin a rovnováhu pH v našem těle. Tato funkce soli je stejně důležitá i v těhotenství, protože pomáhá při vývoji dítěte v děloze. Nadměrná konzumace soli však může vést k řadě zdravotních problémů, zejména v těhotenství. Zajímá vás, kolik soli je povoleno přijímat, a také náš názor na chuť na sůl během těhotenství? No, tento článek vám poskytne všechny potřebné informace o chuti na sůl a jejím příjmu během těhotenství. Pojďme se hlouběji podívat na to, proč je konzumace soli v těhotenství důležitá.
- Proč je příjem soli v těhotenství důležitý?
- Jak velký příjem soli je během těhotenství bezpečný
- Nežádoucí účinky konzumace nadměrného množství soli v těhotenství
- Potraviny, které obsahují velké množství soli
- Slazené nápoje
- Snídaňové cereálie
- Másla
- Chléb a housky
- Healthy Sources of Sodium
- Tipy, jak snížit příjem soli v těhotenství
- Můžete během těhotenství jíst černou sůl?
- Chuť na sůl během těhotenství
- Je chuť na slané jídlo během těhotenství normální?
- Co způsobuje zvýšenou chuť na sůl u těhotných žen?
- Co byste měla dělat, když máte chuť na slané jídlo
Proč je příjem soli v těhotenství důležitý?
Sůl je pro nás hlavním zdrojem sodíku v potravě. Věděli jste, že nízký obsah sodíku během těhotenství může být pro vás nebo vaše dítě nebezpečný? Zde je uvedeno, proč je důležité přijímat sůl během těhotenství:
- Při nedostatku soli by vaše nervy, svaly a orgány nemohly během těhotenství správně fungovat, protože nedostatečná konzumace soli vede k únavě a slabosti
- V těhotenství se zvyšuje množství tekutin v těle, abyste podpořili rostoucí dítě, a sodík v tom hraje důležitou roli.
- Přítomnost jódu v kuchyňských solích je nezbytná pro vývoj mozku a nervového systému vašeho dítěte.
- Nedostatek jódu během těhotenství může vést k narození mrtvého dítěte, abnormálnímu vývoji mozku, potratu a dalším zdravotním komplikacím. V jedné studii bylo zjištěno, že nedostatečný příjem soli během těhotenství má za následek nízkou porodní hmotnost kojenců.
Sůl je tedy pro vaše tělo během těhotenství nezbytná, avšak pouze v přiměřeném množství. Přečtěte si, kolik soli si můžete během těhotenství dopřát.
Jak velký příjem soli je během těhotenství bezpečný
V předchozí části jsme zjistili, že sůl je důležitou součástí těhotenské stravy, ale v přiměřeném množství, což znamená ani příliš mnoho, ani příliš málo. Denní příjem kuchyňské soli v těhotenství by se měl pohybovat kolem 3,8 gramů sodíku denně. Mějte na paměti, abyste nepřekročili 5,8 gramu, protože to je přípustná horní hranice pro těhotné ženy.
Nežádoucí účinky konzumace nadměrného množství soli v těhotenství
Jak říká známé přísloví, všeho moc škodí, a to platí i pro konzumaci soli. Zde jsou některé vedlejší účinky vysokého příjmu sodíku během těhotenství:
- Vysoký příjem soli může vést k zadržování vody a může způsobit nadměrné otoky kotníků, nohou, chodidel nebo obličeje.
- Zvýšené množství soli ve stravě může vést k vysokému krevnímu tlaku nebo preeklampsii.
- Příjem většího množství soli může vést ke ztrátě vápníku (močí) z těla.
Podívejme se nyní na některé potraviny, které obsahují nadměrné množství soli a mohou představovat riziko zdravotních problémů během těhotenství.
Potraviny, které obsahují velké množství soli
Zde jsou uvedeny některé potraviny, které obsahují velké množství soli/sodíku, a proto jsou pro vás nevhodné, zejména během těhotenství:
Slazené nápoje
Možná to zní zvláštně, ale slazené nápoje mají také vysoký obsah sodíku, který může způsobit komplikace během těhotenství. Dávejte si pozor, aby se vám do rukou nedostaly energetické nápoje nebo nápoje pro sportovní výkon, protože v nich může být až 200 mg sodíku.
Snídaňové cereálie
Většina snídaňových cereálií má vysoký obsah sodíku. Obyčejný šálek kukuřičných lupínků nebo ovesných vloček může snadno zvýšit příjem sodíku o 200 mg.
Másla
Přemýšleli jste někdy o tom, kolik sodíku můžete získat z kečupu, sójové omáčky nebo omáčky na grilování? Všechny tyto potraviny mají vysoký obsah sodíku (přibližně 150 až 200 mg na porci). Nadměrná konzumace těchto potravin může snadno překročit váš denní příjem sodíku.
Chléb a housky
Mnoho těhotných žen rádo jí chléb ke snídani nebo někdy jako dopolední či večerní svačinu. Krajíc chleba vám může přinést přibližně 150 mg sodíku. So, the next time you gobble down a doughnut or bagel, be careful not to go overboard with it.
All this information may worry you a bit, but salt is not the only food item that provides you with the sodium you need during pregnancy. There are other foods that have considerable amounts of sodium and yet are healthy to consume. Let’s find out what they are.
Healthy Sources of Sodium
As mentioned earlier, salt is not the only way you can pep up your sodium levels during pregnancy. Here are some healthy sources of sodium:
- Unsalted nuts, pickles, preserves
- Poultry
- Fish
- Fruits such as apples, cranberries
- Plain yoghurt
- Eggs
- Milk
- Vegetables such as beets, celery, carrots.
It is quite normal to crave for certain foods during pregnancy. Budoucí maminky však nemohou konzumovat opravdu vše, na co mají chuť, protože to nemusí být zdravé pro ně ani pro jejich dítě. Chuť na sůl je stejná. Většinou je obtížné omezit konzumaci kuchyňské soli. Co tedy dělat? No, máme pro vás několik tipů, které by vám mohly pomoci snížit příjem soli. Pojďme se do nich pustit.
Tipy, jak snížit příjem soli v těhotenství
Následující tipy vám pomohou snížit příjem sodíku v těhotenství:
- Čtěte etikety potravin, které chcete konzumovat, protože někdy i slazené pochutiny a nápoje obsahují vysoké množství sodíku.
- Snažte se jíst doma připravená jídla. Tímto způsobem budete nejen jíst zdravá jídla, ale budete moci sledovat spotřebu soli.
- K svačinám volte vždy čerstvé ovoce a zeleninu, protože balené svačiny mohou obsahovat vysoké množství sodíku.
- Při přípravě jídla používejte koření bez soli.
Nyní se budeme věnovat některým dalším otázkám/obavám souvisejícím se solí a jejím příjmem během těhotenství.
Můžete během těhotenství jíst černou sůl?
Ano, černou sůl můžete během těhotenství konzumovat, protože může pomoci při poskytování úlevy od žaludečních potíží, pálení žáhy a zácpy. Pokud však trpíte hypertenzí nebo jiným zdravotním stavem, který vyžaduje omezení příjmu soli, doporučuje se konzumovat černou sůl pouze po poradě s lékařem.
Chuť na sůl během těhotenství
Jakmile otěhotníte, může se stát, že budete mít chuť na jídlo, které si ani neumíte představit. Ať už již ráda jíte slaná jídla, nebo ne, je pravděpodobné, že těhotenství ve vás může vyvolat chuť na ně. Ačkoli mít náhodnou chuť na slané jídlo je v pořádku a trochu sodíku navíc nemusí vašemu dítěti uškodit, pokud během těhotenství pociťujete nadměrnou chuť na slané jídlo, doporučujeme, abyste se o tom poradila se svým lékařem, než se začnete zatěžovat slanými potravinami.
Je chuť na slané jídlo během těhotenství normální?
Mnoho žen může mít během těhotenství chuť na slané. Je pozorováno, že chuť na sůl může být častější v počátečních fázích nebo v prvním trimestru těhotenství. Chuť na sůl v těhotenství je naprosto normální, jedinou starostí je však regulovat a hlídat její konzumaci pouze v předepsaných mezích.
Co způsobuje zvýšenou chuť na sůl u těhotných žen?
Podle různých teorií je patrné, že těhotné ženy touží po soli, protože jim tělo naznačuje, že v těle je potřeba více tekutin pro podporu rostoucího dítěte. Přítomnost sodíku v soli pomáhá zadržovat tekutiny v těle, a proto mohou mít těhotné ženy chuť na slané jídlo. Také kvůli zvýšené hladině progesteronu a ranním nevolnostem mohou těhotné ženy ztrácet sodík močí a zvracením, a proto mohou mít chuť na slané jídlo.
Co byste měla dělat, když máte chuť na slané jídlo
Je v pořádku, že během těhotenství máte chuť na slané jídlo. Doporučuje se, abyste své chutě nasytila zdravějším způsobem, kterým je konzumace zeleninových polévek nebo nakládané zeleniny. Pokud však máte zdravotní potíže, které mohou vyžadovat omezení příjmu soli, doporučuje se omezit nadměrný příjem soli. Doporučujeme také, abyste se poradili se svým lékařem a zjistili, jaké jsou vaše možnosti zdravějšího stravování.
Sůl dodává jídlu chuť a rozhodně se jí nemůžeme zbavit. Pokud vám nejsou uložena žádná omezení týkající se konzumace soli v těhotenství, můžete si dopřávat různé slané pokrmy. Doporučuje se však, abyste to s konzumací soli přeháněla, což může zvýšit pravděpodobnost výskytu různých zdravotních komplikací. Na druhou stranu, pokud vám lékař doporučil omezit příjem soli, doporučuje se, abyste to dodržovala a vybírala si zdravější stravu, abyste se vyhnula fatálním zdravotním komplikacím během těhotenství.
Také si přečtěte: Je bezpečné jíst ananas během těhotenství?
Tento příspěvek byl naposledy upraven 16.4.2020 17:25