How to Reheat Mac and Cheese (4 Simple Ways)

Reheating mac and cheese can be tricky business. In fact, even just a day in the refrigerator can often turn this classic comfort food into a dry pile of goo.

Reheating the pasta can dry it out even further. But there are a few tips and tricks that will restore your mac and cheese to its former glory. Making it just as rich and creamy as the day you made it.

If you have leftover mac and cheese, here’s how to reheat it without drying it out. Below, you’ll find step-by-step instructions for every variety of this classic comfort food.

Whether you have the simple stove-top variety, baked macaroni and cheese, or even a casserole, we’ve got you covered!

How to Reheat Mac and Cheese in the Oven

Popping your mac and cheese in the oven is perfect for when you have a lot of it to reheat, like a whole casserole. Rovnoměrně se při něm také rozprostře teplo, takže se vám dokonale mazlavé makaróny nespálí.

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Makaróny vložte do skleněného pekáče.
3. Přilijte plnotučné mléko nebo stejný druh mléka, který jste přidali do sýrové omáčky, a jemně ho promíchejte s makaróny. Na jeden šálek těstovin použijte jednu polévkovou lžíci mléka. Pokud mají vaše makarony se sýrem strouhanku, můžete tento krok vynechat.
4. Přikryjte misku fólií a nechte makarony se sýrem v troubě 20 minut.
5. Sundejte fóliový kryt a vraťte makarony se sýrem na dalších 10 minut.
6. Vychutnejte si teplou misku krémové dobroty!

Pokud jste si makaróny se sýrem připravili předem, je nejlepší nechat si zálivku na později, abyste mohli ještě před ohřevem přidat mléko. Je to proto, že mac and cheese se mohou v lednici vysušit. Přidáním mléka se do pokrmu vrátí jeho krémovitost.

Jak ohřát mac and cheese v mikrovlnné troubě

Ohřívání mac and cheese v troubě může zabrat nějaký čas, takže pokud ohříváte jen malou porci pro jednu nebo dvě osoby, můžete použít i mikrovlnnou troubu.

1. Přendejte makaróny do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
2. Přidejte plnotučné mléko nebo stejný druh mléka, který jste přidali do sýrové omáčky, a jemně jej promíchejte s makaróny. Na jeden šálek těstovin použijte jednu polévkovou lžíci mléka.
3. Přikryjte těstoviny a sýr obalem nebo víkem vhodným do mikrovlnné trouby, přičemž jeden roh nechte mírně pootevřený, aby mohla pára unikat.
4. Nastavte mikrovlnnou troubu na střední stupeň a ohřívejte těstoviny a sýr po dobu 1 minuty.
5. Vyjměte těstoviny a sýr z mikrovlnné trouby a promíchejte. Zkontrolujte, zda je dostatečně teplý. Pokud si myslíte, že potřebuje více ohřát, ohřívejte v 30sekundových intervalech, dokud nedosáhnete požadované teploty.
6. Podávejte a pochutnejte si!

Mikrovlnné ohřívání se doporučuje pouze v případě, že nemáte 30 minut na ohřev v troubě. Teplo se totiž nebude šířit tak rovnoměrně, což může ovlivnit kvalitu vašich makaronů se sýrem.

Jak ohřát makarony se sýrem na sporáku

Tady je metoda, která je rychlejší než ohřívání v troubě. Jedinou nevýhodou ohřívání makaronů se sýrem na sporáku je, že to musíte udělat dokonale a pečlivě dodržet tyto kroky, abyste neskončili s připálenými makarony se sýrem! Tento postup se nejlépe osvědčuje při ohřívání malých porcí.

1. Přendejte makaróny do hrnce nebo na pánev.
2. Přidejte plnotučné mléko nebo stejný druh mléka, který jste přidali do sýrové omáčky, a jemně ho promíchejte s makaróny. Na jeden šálek těstovin použijte jednu polévkovou lžíci mléka.
3. Na mírném až středním ohni za častého, ale jemného míchání ohřívejte mac and cheese. Pomalu přidávejte další mléko, aby byl sýr stále vlhký. To bude trvat asi 10 minut.
4. Sundejte pánev z ohně a podávejte.

Při ohřívání makarónů se sýrem na sporáku pánev nepředehřívejte, protože to může způsobit připálení pokrmu! Je také důležité neustále, ale jemně míchat, aby se teplo rovnoměrně rozložilo.

Jak ohřát zapečené makaróny se sýrem

Makaróny se sýrem se nejčastěji připravují na sporáku, ale pokud jste si je připravili zapečené, ohřívání bude probíhat trochu jinak.

Nejlepším způsobem je vložit je zpět do trouby. Postupujte podle následujících kroků a makaróny budou chutnat stejně jako čerstvě upečené.

1. Předehřejte troubu na 375 °C.
2. Makaróny se sýrem vložte do lehce máslem vymazané zapékací misky a přikryjte je fólií.
3. Pékejte 20 minut.
4. Podávejte.

Stejně jako u běžných makaronů se i zde vyvarujte polevy, pokud víte, že je budete později ohřívat.

Jak ohřát makaronový nákyp se sýrem

Když jde o pohodlné jídlo, nákyp je na prvním místě! A z téměř čehokoli lze udělat nákyp, včetně všemocných makaronů se sýrem.

Spojte krémové makaróny se strouhankou, sýrem navíc a dokonce i trochou slaniny a připravte si sýrový nákyp, kterému nikdo neodolá.

Jaký je tedy nejlepší způsob ohřívání nákypu? Téměř vždy je nejlepší volbou trouba. Zde se tedy nemusíte učit žádnou novou metodu. Tato je vyzkoušená a pravdivá.

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Vložte makarony se sýrem do skleněného pekáče.
3. Znovu přidejte 1 lžíci mléka na každý šálek makaronů se sýrem. To je tajemství, jak udržet těstoviny bohaté a krémové. Pokud však mají vaše makaróny se sýrem strouhanku, můžete tento krok vynechat. Nebo strouhanku přidejte zvlášť.
4. Přikryjte misku fólií a pečte v troubě 20 minut.
5. Odstraňte fóliový kryt a vraťte mac and cheese na dalších 10 minut, nebo dokud sýr nezačne hnědnout.
6. Podávejte a pochutnejte si!

Jak ohřát zmražené mac and cheese

Mac and cheese je DRAHÝ. Pokud si ho připravíte doma, nikdy nebudete chtít vyhodit žádné zbytky. Naštěstí můžete mac and cheese zmrazit a později ohřát, není třeba je rozmrazovat.

This might take some time, but this cheesy dish is always worth the wait!

1. Preheat your oven to 350 degrees F.
2. Take your mac and cheese from the freezer and place in a baking pan uncovered.
3. Bake for 1 hour to 1 ½ hours.
4. At the one hour mark, take it out of the oven to see if it’s thoroughly heated. You can use a spoon to make sure that the bottom part is also warm.
5. Once your mac and cheese reaches the desired temperature and has a nice creamy texture, it’s ready to serve!

Freezing mac and cheese is an excellent way to save time if you’re having guests over or if you have kids who are always craving some mac!