- 1 týden
Prozkoumejte Istrijský poloostrov s jeho pobřežními letovisky, krásnými plážemi, středověkými městy na vrcholcích kopců, špičkovou kuchyní, oceňovanými víny a krásnými venkovskými hotely.
Výlet začněte v Pule, hlavním městě poloostrova na pobřeží, kde se nachází pozoruhodně zachovalý římský amfiteátr s výhledem na městský přístav. V Aréně, jak se mu místně říká, se kdysi konaly gladiátorské soutěže, na které chodilo až 20 000 diváků; dnes si můžete prohlédnout její pozůstatky a navštívit malé muzeum v komnatách v přízemí. V Pule se zastavte na dva dny, abyste si prohlédli další římské ruiny, a alespoň jedno odpoledne věnujte prohlídce nedalekého mysu Kamenjak na kole nebo pěšky. Tento zcela neobydlený mys, nejjižnější bod Istrie, nabízí kopce, divoké květiny (včetně 30 druhů orchidejí), léčivé byliny a asi 30 km panenských pláží a zátok.
Zastavte se také v podmanivém městečku Bale, které patří k nejstřeženějším tajemstvím Istrie. Pokračujte do Rovinje a vyhraďte si alespoň dva dny na výstavní letovisko na pobřeží. Jeho strmé dlážděné uličky a náměstíčka vedou až ke kostelu svaté Eufemie, impozantní stavbě s 60 m vysokou věží, která přetíná poloostrov. Udělejte si čas na prozkoumání zelených pláží a některých ze 14 zelených ostrovů, které tvoří Rovinjské souostroví na pobřeží.
Přejděte na pobřeží do Poreče a prohlédněte si Eufraziovu baziliku zapsanou na seznamu světového dědictví UNESCO, jednu z nejlepších neporušených ukázek byzantské architektury v Evropě s nádhernými freskami ze 6. století.
Zbytek cesty věnujte průzkumu zalesněného vnitrozemí poloostrova. Zastavte se v hudbou naplněném Grožnjanu a poté pokračujte do Motovunu, podobně umělecky zaměřené osady na vrcholu kopce, která je známá svým letním filmovým festivalem. Městečko Buzet na vrcholu kopce, známé jako lanýžové epicentrum Istrie, je dobrou základnou pro poznávání vesnic v srdci chorvatských gurmánů, kde můžete ochutnat pršut (na vzduchu sušenou šunku), olivy, vynikající víno a samozřejmě lanýže.
Zastavte se na procházku po „nejmenším městě na světě“, rozkošném Hum. Vydejte se na jihozápad směrem na Pazin a projděte se slavnou propastí, která kdysi inspirovala Julese Verna. Na zpáteční cestě do Puly si udělejte poslední zastávku a projděte se malebným Svetvinčenatem s renesančním náměstím a zámkem.