Přidejte k objednávce s sebou nápoj z The Front Room.
Objednejte si po telefonu a vyzvedněte v John Ash & Co. od 17.00 do 20.00 hodin!
Jakékoli dotazy? Napište prosím Robin. Pro objednání volejte na číslo 707 527 7687!
MENŠÍ TABULKY
CAESAR SALÁT* 13 $
krutony, Parmigiano Reggiano, sardelový česnekový dresink
PŘIDAT smažené kuřecí řízky 6 $, PŘIDAT 3 krevety ze zálivu 9 $
ENDIVOVÝ SALÁT 13 $
nakrájená endivie, sušené brusinky, piniové oříšky, gorgonzola z Valley Ford Creamery, balzamikový vinaigrette GF
Smažené kuřecí plátky (2) $12
horká sladká hořčice, chléb & nakládané máslo, bibb salát
GRILOVANÉ RYBÍ TACOS $14
ručně vyráběné tortilly La Tortilla Factory, slaw, koriandrový krém, chipotle salsa
5 KOŘENOVÝCH BŮČKŮ A HOVĚZÍCH POTSTICKERŮ $14
hoisin, gochujang, zelená cibulka, zázvor, tamari
TIPY & TOAST 17 dolarů
špičky hovězí svíčkové, žampiony a la crème, grilovaná ciabatta
VĚTŠÍ PLÁTY
BELUGA LENTIL & BROWN RICE CAKES $23
česneková restovaná zahradní zelenina, tofu aïoli, hummus ze sušených rajčat GF, V
HŘEBÍČKOVÉ RAVIOLI V PORCINI KRÉMU $17- malé/$29- velké
Mycopia bukvice a kuřátka, Vella dry jack
½ ROCKY BRICK CHICKEN $28
garlic-chili rapini, šlehané brambory, kuřecí jus GF
BRAISED BONELESS PRIME BEEF SHORT RIBS BRACIOLE $36
panko, piniové oříšky, vejce a parmazán-topping, Journeyman pancetta, restovaný špenát Bloomsdale, měkká červená floriani polenta Front Porch Farm
WIENER SCHNITZEL $36
Telecí hřbet z farmy Strauss, bylinkové spaetzle, pečené bukové houby, baby karotka, zahradní tymián, demi-glace
AGED ANGUS BEEF FILET* $48
Opečené růžičkové kapustičky, slanina Journeyman, bramborový gratin, sauce bearnaise GF
DESSERT
CHOCOLATE STOUT LAYER CAKE $12
espresso chocolate mousse, coffee creme
*Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness.