Food RepublicJanuary 4, 2013
Ten zářivě zelený panák něčeho pěnivého a zdravě vypadajícího na vás pokaždé zírá z džusového baru. Je to pšeničná tráva, vysoce výživná tekutina získaná z výhonků rostliny pšenice, která obsahuje víceméně vše, co potřebujete ke zdraví. Máte tu železo, chlorofyl, vitaminy A, C a E, hořčík, vápník a naše dobré kamarády, aminokyseliny. Z dobrých látek obsažených v pšeničné trávě byste prakticky mohli postavit úplně nového člověka. Ale pro ty, kteří se drží stranou od lepku dobrovolně nebo kvůli alergii či celiakii, má bláznivé množství zelené šťávy nějakou cenu?
Ne, žádná cena kromě 3-5 dolarů, které vyhodíte za jednu dávku. Lepek je přítomen pouze v semeni nebo „jádru“ rostliny pšenice. The grass is perfectly fine for those abstaining from that which holds your bread together. Not the biggest fan of wheatgrass juice? No problemo, we’ve got 5 shockingly delicious gluten-free beers for you to try.
More Whatchamacallit on Food Republic:
- What Is A Finger Lime?
- What Is Buttermilk and How Do I Make It Using Regular Milk?
- What Is A Bûche de Noël?
Advertisement