Pití kávy je něco jako národní koníček.
Přinejmenším tři ze čtyř Australanů vypijí každý den alespoň jeden šálek a tento zvyk nás stojí stovky milionů dolarů ročně.
Může to však být tím, že kávu milujeme až příliš? A jaké jsou příznaky toho, že to s ní možná přeháníme?
„Oblíbená psychoaktivní droga všech“
Existuje spousta důvodů, proč kávu milujeme, dodává nám energii, jsme díky ní bdělejší a zlepšuje nám náladu.
„Je to oblíbená psychoaktivní droga každého z nás. Užíváme ji častěji než cokoli jiného,“ říká Merlin Thomas, profesor medicíny na Monash University.
„Zlepšuje soustředění, zvyšuje optimismus, někteří lidé se cítí uvolněně. Mnoha lidem dodává … energii na to, co je třeba udělat.“
Kofein, stimulační droga obsažená v kávě, je však známý tím, že je návykový.
A ve vyšších dávkách může způsobovat nepříjemné příznaky, včetně přerušovaného spánku, pocení, zvýšené srdeční frekvence a dokonce i úzkosti.
U některých z nás, kteří jsou na kofein citliví, se tyto nežádoucí účinky mohou projevit mnohem dříve.
Příliš mnoho dobré věci
Časem si naše tělo může zvyknout na pravidelné dávky kofeinu, ať už z kávy nebo jiných zdrojů kofeinu, jako je čaj, čokoláda nebo energetické nápoje.
Přestane-li si obvyklý konzument kávy dávat svou pravidelnou dávku, může pociťovat abstinenční příznaky, které mohou zahrnovat bolesti hlavy, podrážděnost, pocení a bolesti svalů.
Abstinenční příznaky se mohou objevit do jednoho dne od poslední dávky kofeinu a obvykle zmizí po týdnu.
Ačkoli to může znít špatně, nejde o závislost, které by se většina z nás měla nějak zvlášť obávat, říká Llewellyn Mills, výzkumník v oblasti drog a alkoholu z univerzity v Sydney.
„U kofeinu nejsou žádné skutečné sociální důsledky jeho užívání. Je víceméně podporováno. Je velmi levný a ve skutečnosti není tak škodlivý,“ říká.“
Úřad pro kontrolu potravin a léčiv v USA uvádí 400 miligramů kofeinu – což odpovídá asi čtyřem panákům espressa – jako množství, které „není obecně spojováno s nebezpečnými, negativními účinky“.
Někteří lidé mohou pociťovat nepříjemné vedlejší účinky, které jsme zmínili, i při množství mnohem nižším, říká Clare Collinsová, profesorka výživy a dietetiky na univerzitě v Newcastlu.
Profesorka Collinsová také doporučuje těhotným ženám omezit příjem kofeinu na méně než 200 miligramů denně, protože může ovlivnit srdeční tep a krevní tlak.
Jak vypadá problematické užívání kofeinu
Nejnovější vydání Diagnostického a statistického manuálu duševních poruch (DSM-5) zahrnulo diagnostická kritéria pro „kofeinový abstinenční syndrom“, což je stav, který zařadilo do seznamu pro další studium.
Mezi varovné příznaky v příručce patří:
- „Přetrvávající snaha nebo neúspěšné úsilí omezit nebo kontrolovat užívání kofeinu“
- „Pokračující užívání kofeinu navzdory vědomí, že má přetrvávající nebo opakující se fyzický nebo psychický problém, který je pravděpodobně způsoben nebo zhoršen kofeinem“
- „Pokračující užívání kofeinu navzdory přetrvávajícím nebo opakujícím se sociálním nebo mezilidským problémům způsobeným nebo zhoršeným účinky kofeinu“.
Mnoho z těchto příznaků se vymyká příznakům, které zažívá typický konzument kávy. Dobrým pravidlem je, že pokud vám užívání kávy nebo kofeinu způsobuje poruchy v životě, je možná na čase omezit jeho užívání nebo vyhledat pomoc, říká profesor Collins.
“ opravdu to začíná narušovat váš životní styl, ta potřeba kofeinu … objevuje se u vás reflux, bušení srdce nebo nespíte – a jste si naprosto jistí, že je to kvůli té zvyšující se dávce kávy nebo vašemu chování, kdy kávu vyhledáváte – pak by bylo velmi moudré to zarazit hned v zárodku,“ říká.
Navrhuje zkusit přejít na kávu bez kofeinu (která stále obsahuje určité množství kofeinu). Dalším dobrým zdrojem pomoci je váš místní praktický lékař.
Možná vás bude zajímat, že konzumace kávy je spojována s několika zdravotními přínosy, a dokonce i s delším životem.
„Byl proveden systematický přehled, který zkoumal 20 studií, téměř 1 milion lidí, a lidé, kteří pili nejvíce kávy, měli o 14 % nižší riziko předčasného úmrtí,“ říká profesor Collins.
Konzumace kávy byla také spojena s nižším rizikem některých druhů rakoviny, cukrovky 2. typu a jaterních onemocnění. Zdá se, že existují také příznivé souvislosti mezi konzumací kávy a Parkinsonovou chorobou, Alzheimerovou chorobou a depresí.
Tyto příznivé účinky pravděpodobně nepocházejí z kofeinu, ale spíše z jiných látek obsažených v kávě, dodává profesor Collins.
Pokud zvážíme pozitiva a negativa, je podle ní pití jedné nebo dvou káv denně pravděpodobně pro naše zdraví prospěšné.
„Pokud si myslíte, že jste závislí, a pociťujete tyto abstinenční příznaky nebo příznaky tolerance, pak rozhodně přejděte na kávu bez kofeinu, ale nevzdávejte se jí. Všechny tyto bioaktivní sloučeniny dělají jiné dobré věci.“
Závěr? Pokud vám užívání kofeinu nenarušuje život, pravděpodobně si svým ranním šálkem děláte dobře.
To je hudba pro uši všech pijáků kávy.
Tento článek obsahuje pouze obecné informace. Neměl by být považován za radu ve vztahu k vašim konkrétním okolnostem a problémům, pro které byste měli získat konkrétní, nezávislé odborné poradenství.