Většina fíkovníků je mrazuvzdorná pouze v 7. a vyšších zónách USDA, ale nemusíte se kvůli nim stěhovat na jih. Existují způsoby, jak si vypěstovat vlastní čerstvé fíky, a to i na severu!
Začněte výběrem odrůd, které jsou nejodolnější vůči chladu. Mezi nejlepší patří fíky Celeste, Brown Turkey Fig, Ventura a nejchladnomilnější ze všech: Podívejte se na další oblíbené odrůdy fíků (ficus carica) v našich minulých blozích, kde najdete ty nejlepší rady pro výběr nového fíkovníku. V tomto blogu se dozvíte, jak fíkovník zazimovat.
Oblíbené odrůdy fíkovníku
Zimní ochrana je pro fíkovník nutná v interiéru i exteriéru!
S péčí o fíkovník přes zimu vám pomůže i chytrý výběr stanoviště. Vysaďte venkovní fíkovník k jižní stěně, kde není taková zima. Vyhněte se prohlubním na dvoře, kde se usazuje studený vzduch. Výsadba do země je skvělou volbou, pokud máte dostatek místa a v případě potřeby možnost ochrany během zimy.
Většina fíkovníků bude přesto potřebovat zimní ochranu v oblastech, kde teplota klesá pod přibližně -7 °C (20 °F). Buď je nutné je na zimní měsíce přenést dovnitř do chladné garáže nebo kůlny v kontejneru. (Opadavé fíkovníky v chladné zimě ztrácejí listy a usínají, takže je není třeba udržovat v teple – stačí je chránit před teplotami pod bodem mrazu).
Pěstujete-li fíkovník v nádobě, použijte směs na bázi zeminy a na dno plastového květináče přidejte kůrovou drť, oblázky nebo perlit pro zlepšení drenáže. Během léta udržujte fíkovník v květináči na plném slunci a na podzim, když opadají listy, jej přeneste na místo, kde nemrzne.
Fíkovníky pěstované v nádobách je třeba během vegetačního období hojně zalévat a každé čtyři týdny přihnojovat hnojivem s vysokým obsahem dusíku. V zimě nehnojte a zalévejte jen střídmě, když je stromek bez listů v interiéru. Fíky v kontejnerech přesazujte každé dva až tři roky a prořezávejte je, abyste udrželi jejich velikost. (Profesionální tip: Používejte lehké nádoby.)
Další informace o tom, jak pečovat o fíkovník v zimě, si přečtěte níže u stromů vysazených venku. Tyto ovocné stromy mohou být velmi velké a dosahovat výšky až 20 stop. Je důležité je chránit, když jsou to mladé stromky a mohou trpět chladem. Jako starší vzrostlejší stromy vydrží v zimních měsících více, ale mohou přijít o některé části stromu nebo větve, které nejsou chráněny.
Tady jsou 3 způsoby, jak chránit fíkovníky v zimě:
1. V případě, že se fíkovník pohybuje nad bodem mrazu, je nutné jej ošetřit. Pokud jsou vaše zimy pro fíkovník jen občas příliš chladné, můžete kořeny silně zamulčovat organickou hmotou a nad stromem postavit stan (začněte s rámem do A). Nainstalujte zdroj tepla (například ohřívač nebo žárovku), který se zapne, když mají teploty v zimě podle předpovědi klesnout pod 25 °F (-4 °C).
Prosté zabalení nebo přikrytí stromu igelitem nebo dekou nestačí. Stromy nevydávají teplo. Uvnitř stanu musíte mít zdroj tepla. Pro stan můžete použít staré deky s vnějším potahem z plastové fólie nebo bez něj. Jen nedovolte, aby se igelit dotýkal samotného stromu, proto dobře funguje rám ve tvaru písmene A.
2. Pokud jsou vaše zimy pro fíkovník trvale příliš chladné, můžete stromek na celou zimu zabalit do izolace. Když fíkovníku na podzim opadají listy, začněte s prořezáváním odumřelých větví, větví, které se o sebe třou, a větví, které se kříží s jinými větvemi. Můžete také zkrátit celkovou výšku a některé z nejdelších vodorovných větví.
Poté přivažte jeden konec provázku nebo lana k hlavnímu kmeni, k silné větvi nebo k pevnému kůlu zaraženému do země poblíž středu fíkovníku. Obejděte strom, shromážděte větve do pevného vzpřímeného svazku a pevně je svažte. (Větve fíkovníku jsou překvapivě ohebné!)
Poté zabalte svázaný fíkovník do několika vrstev starých dek, pytloviny (ne igelitu nebo igelitových pytlů!) nebo dehtového papíru, které zajistěte dalším provázkem. Samotnou špičku nechte otevřenou, aby mohla unikat vlhkost.
Přes kořenovou zónu položte na zem silnou přikrývku z organického mulče. (Hodí se i vrstvy novin pokryté hlínou.)
Následujícím krokem je vybudování klece kolem svázaného fíkovníku ze slepeckého drátu, prasečího oplocení, betonářského armovacího pletiva nebo svařovaných drátěných panelů. Klec by se měla směrem nahoru zužovat a nahoře ponechat malý otvor (o průměru menším než půl metru). Možná bude nejjednodušší začít s rámem podobným teepee ze tří dřevěných kůlů, které budou klec podpírat.
Na vrchol klece umístěte plastový kbelík obrácený dnem vzhůru, abyste zabránili dešti a zároveň umožnili únik tepla a vlhkosti. Klec omotejte plachtou, nějakou plachtovinou nebo plastovou fólií a naplňte ji senem, slámou nebo suchým listím, přitisknutým k zavinutému stromu. Můžete použít i komerční půdní izolaci.
Příští jaro, až se noční teploty budou trvale držet nad -7 °C, odstraňte zimní ochranu a fíkovník osvoboďte!
3. Někteří lidé své fíkovníky na zimu skutečně zakopávají. Tato metoda funguje i v zóně 3!
Začněte prořezáním a svázáním větví do těsného válce, jak je popsáno výše. V této době můžete stromek zabalit do nějaké látkové (ne plastové) tkaniny.
Rozhodněte se, na kterou stranu se bude strom sklánět, a vykopejte příkop tak dlouhý, jak je strom vysoký, tak široký, jak je potřeba, a právě tak hluboký, abyste ho mohli zahrabat pod asi metr půdy a mulče.
Poté ostrým rýčem přerušte boční rostoucí kořeny jeden metr od kmene na straně protilehlé k výkopu. Strčte rýč pod strom a podřízněte část kořenového balu na straně přivrácené k výkopu. Na ostatních dvou stranách kořeny neodřezávejte. Tento způsob prořezávání kořenů udrží strom při životě a umožní mu ohnout se do země, aby mohl být zakopán.
Strom zatlačte a ohněte dolů, dokud nebude ležet ve výkopu, a přidržte ho něčím těžkým. Výkop vyplňte mulčem, přikryjte plachtou a tu zatěžkejte dalším mulčem nebo zeminou z květináčů.
Nezáleží na tom, kde žijete, pěstování fíkovníků je možné a pravděpodobné! S trochou času, úsilí, ochrany a péče můžete svým fíkovníkům poskytnout zimní péči a nechat je včas vyrašit nové fíkové listy, které budou plodit toto lahodné ovoce!
Šťastnou cestu!
Tags: fíkovník, ovocné stromy, zima, zimní zahradničení, zimní péče o rostliny
Všechny příspěvky na blogu