Onion Plant Profile

Botanical Name	Allium cepa
Common Name	Onion
Plant Type	Biennial bulb, usually grown as an annual
Size	12 to 18 in. tall; 6- to 12-in. spread
Sun Exposure	Full sun
Soil Type	Rich, well-drained
Soil pH	Slightly acidic to neutral (6.0 to 7.0 )
Hardiness Zones	5-10 (USDA); grown as an annual everywhere
Native Area	Uncertain; perhaps central Asia
Toxicity	All parts are toxic to dogs and cats

How to Plant Onions

The best onion sets will be about the size of a marble. Larger bulbs have a tendency to bolt (set flowers) too early. If planting onions from sets, place them about 1 to 2 inches deep, spaced 2 to 6 inches apart. Rows should be spaced 12 to 18 inches apart.

Seedling transplants should be spaced 4 to 5 inches apart, also in rows spaced 12- to 18-inches apart. Přesazené sazenice mají tendenci produkovat větší cibule, protože sady jsou ještě v klidovém stavu, zatímco přesazené sazenice jsou již připraveny k intenzivnímu růstu.

Péče o cibuli

Světlo

Cibule potřebuje ke správnému růstu plné slunce – alespoň šest hodin denně. U cibule platí, že čím více slunečního světla, tím lépe.

Půda

Klíčovým prvkem pro úspěšné pěstování cibule je vhodná půda. Půda musí být velmi dobře propustná – dokonce písčitá -, ale musí v ní být také dostatek dobře rozloženého organického materiálu. Cibule dává přednost mírně kyselému až neutrálnímu pH – 6,0 až 7,0.

Voda

Cibule potřebuje pravidelnou vodu, která podporuje bobtnání cibulí. Dávejte jim 1 cm vody týdně, ale nezalévejte je příliš a nenechávejte cibule ležet v přemokřené půdě, protože to může vést k hnilobě cibulí.

Teplota a vlhkost

Jedním z důvodů, proč je cibule považována za poněkud náročnou na pěstování, je to, že patří mezi zeleninu chladného období, ale také poměrně dlouho dozrává (90 dní a více). Dále začíná skutečně dobře růst, až když venkovní teploty dosáhnou v průměru kolem 50 stupňů. Proto se cibule obvykle sází spíše ze sadby než ze semen – semena jednoduše nemají dostatek ideální doby k plnému dozrání.

Optimální podmínky pro pěstování cibule naťové jsou 68 až 77 stupňů Fahrenheita. To vede k rychlému a plnému růstu jedlých cibulí.

Hnojivo

Cibule jsou poměrně silní krmiváři. Každých několik týdnů je přihnojujte hnojivem s vysokým obsahem dusíku, abyste podpořili růst listů, které vytvoří velké cibule (cibulové cibule jsou vlastně modifikované listové struktury). Přerušte hnojení v okamžiku, kdy cibulové cibulky začnou vytlačovat půdu.

Jsou cibule jedovaté?

Cibule obsahuje sloučeninu známou jako N-propyl disulfid, která způsobuje rozpad červených krvinek u psů a koček. Domácí zvíře, které dostane chuť na cibulové listy nebo cibulky, může trpět vážnou anémií.

Odrůdy cibule

Na výběr jsou tři druhy cibule. Cibulové sady nebo přesazené rostliny zakoupené v místním zahradnickém centru budou obvykle vhodné pro vaše klimatické podmínky, ale při nákupu semen zasílaných poštou se ujistěte, že jste vybrali správnou odrůdu na základě vašich klimatických podmínek:

• Cibule krátkodenní začnou tvořit cibule, když je každý den 10 až 12 hodin denního světla. Dobře se osvědčují v jižních oblastech, kde je letní denní světlo poměrně krátké. Mezi běžné krátkodenní cibule patří ‚Southern Belle‘, ‚White Bermuda‘, ‚Granex‘ a ‚Cipollini‘.
• Cibule dlouhého dne začínají tvořit cibule, když je denní světlo 14 až 16 hodin. Jsou vhodné pro severní podnebí, kde jsou letní dny relativně dlouhé. Mezi doporučované cibule s dlouhým dnem patří ‚Walla Walla‘, ‚Ring Master‘, ‚Red Zeppelin‘, ‚Yellow Sweet Spanish‘, ‚Italian Red Torpedo‘ a ‚Redwing‘.
• Cibule s neutrálním dnem začínají tvořit cibule, když je denně 12 až 14 hodin světla. Jsou vhodné pro zahrádkáře ve střední části USA. mezi dobré odrůdy patří ‚Red Amposta‘, ‚Early Yellow Globe‘, ‚Cabernet‘ a ‚Superstar‘.

Sklizeň cibule

Doba potřebná k dozrání cibule závisí na odrůdě a na tom, zda byla založena ze semen nebo sadby. Cibuli však můžete sklízet v jakémkoli stádiu – dokonce i sazenice prořezané z řádku lze použít jako zelenou cibuli.

Cibule cibule jsou plně vyzrálé, když zhruba polovina horních listů zavadne a slupka cibule je na dotek papírová. Cibulky, které necháte v zemi, dokud nespadne nejméně 50 % zelených vrcholků, se budou skladovat déle.

Jakmile zjistíte, že polovina listů zkrabatěla, velmi jemně přimějte zbývající listy, aniž byste je odlamovali od cibulky. Poté nechte cibulky několik dní v zemi a nechte je ztvrdnout, než je zvednete. Větší štěstí budete mít, když cibulové cibulky vykopete, než když je budete vytahovat. Nemusíte kopat hluboko – jen tolik, abyste uvolnili zbývající kořeny. Vytřepejte a vykartáčujte uvolněnou zeminu a nechte cibule dozrát na teplém a suchém místě s dobrou cirkulací vzduchu. Listy ponechte. Čerstvou cibuli můžete nyní kdykoli použít.

Při skladování cibule počkejte, až vnější slupky cibule oschnou a krček – místo, kde se listy setkávají s cibulí – začne sesychat. Pak je můžete uskladnit na chladném a suchém místě, například ve sklepě. Cibule vydrží déle v chladných teplotách (pod 40 stupňů Fahrenheita), ale neměla by zmrznout. Cibuli skladujte v sáčcích typu síťky nebo tak, že vršky spletete k sobě a zavěsíte; dbejte jen na to, aby dobře cirkuloval vzduch

Nejčastější škůdci a choroby

• Hniloba: Ve vlhké půdě se můžete setkat s hnilobou krčku nebo stonku či hnilobou cibule. Hnilobě předejdete tím, že zajistíte dobrou drenáž půdy a cirkulaci vzduchu.
• Rozštěpení: Cibulky se rozštěpí nebo zdvojí, pokud půda zůstane suchá v době, kdy se cibulky tvoří.
• Plísně: Tento malý, žlutohnědý létající hmyz se živí listy a může způsobovat jejich kroucení a kroucení. Opakované útoky způsobují, že rostlina přestane růst, takže cibulky nedozrají. Pěstujte odolné odrůdy a nepěstujte cibuli v blízkosti obilovin. Neem a insekticidní mýdla poskytují dočasnou ochranu.
• Cibulové kořenové larvy: Tyto larvy se líhnou z vajíček nakladených hnědými muškami v blízkosti báze cibule. Vylíhlé larvy se zavrtávají do stonků, živí se rostlinami pod půdou a nakonec cibuli zahubí. Abyste se vyhnuli napadení, střídejte rostliny každý rok. Zakrytí nových sazenic zabrání nakladení vajíček. Účinná je také roztočová zemina.

Pěstování cibule ze semen

Pěstujete-li cibuli ze semen, zasaďte ji v interiéru do misek naplněných startovací směsí nejméně šest a nejvíce 12 týdnů před venkovní výsadbou. Umístěte misky pod umělé pěstební osvětlení na 10 až 12 hodin každý den. Směs pro pěstování v květináčích udržujte vlhkou, ale ne rozmočenou. When outdoor temperatures are routinely above 50 degrees Fahrenheit, transplant the seedlings into the garden.