Dlážděné ulice a dobré jídlo
Z Dufferin Terrace naskočte na lanovku (starodávnou vertikální železnici) a vydejte se dolů do čtvrti Petit Champlain (Quartier du Petit Champlain) – jedné z nejstarších čtvrtí v Severní Americe. Projděte se úzkými dlážděnými uličkami lemovanými starými kamennými domy a zajděte si do mnoha butiků a obchodů pro módní suvenýr. Nechte se vést nosem do některé z mnoha restaurací a bister a nezapomeňte si udělat čas na mlsání místních dobrot v La Petite Cabane à Sucre.
Jen kousek odtud se nachází Place Royale, malé náměstí s velkou historií. Právě zde Samuel de Champlain v roce 1608 založil město. Dnes Place Royale přenese návštěvníky zpět v čase pomocí nejstaršího kamenného kostela v Severní Americe a mohutné nástěnné malby, která sleduje 400 let quebecké historie.
Vydejte se na východ do Starého přístavu (Vieux Port), odkud je nejlepší výhled na řeku svatého Vavřince. V zimě se zaposlouchejte do praskání ledu, který teče po řece, nebo se v létě vydejte na noční procházku a vychutnejte si světelnou show Aurora Borealis promítanou na obilná sila v přístavu. V Québecu, který je tak trochu centrem gurmánů, si můžete nakoupit čerstvé místní produkty, sýry a další potraviny na veřejném trhu nebo si zajít na jídlo do jedné z mnoha restaurací v okolí.
Prohlídku zakončete okružní jízdou zpět do západní části starého města přes ulici Saint-Jean. Tato ulice je centrem oblíbené čtvrti, kde se konají kulturní akce, konkrétně v létě, kdy je ulice uzavřena pro dopravu a převezmou ji chodci. Projděte se ulicí od butiku k butiku, zajděte si zabruslit na náměstí Place d’Youville a zastavte se u baziliky-katedrály Notre-Dame de Québec. Tato památka zapsaná na seznamu světového dědictví UNESCO je neuvěřitelným architektonickým dílem, v němž se skrývá nádherné umění a spousta historie.
Okouzlil vás starý Québec? Začněte plánovat svůj výlet s pomocí webových stránek Quebec City Tourism.