- Experiment
- Den 0
- Den 1
- Den 2
- 8 hodin ráno
- 10:00
- 3pm
- 20:00
- Den 3
- Překvapivá věc č. 1
- Překvapivá věc č. 2
- Překvapivá věc #3
- Překvapivá věc č. 4
- Přínosy půstu
- Po půstu jsem se cítila méně posedlá jídlem
- Dostal jsem se do ketózy
- Můj žaludek se cítil lépe
- Měl jsem více času
- Zjistil jsem, že půst není tak děsivý, jak jsem si myslel
- Co teď?“
Experiment
Naplánoval jsem si jednodenní půst s kostním vývarem. Tím začnu, říkal jsem si, a později přejdu na třídenní půst. To je pravděpodobně důvod, proč se mi podařilo překonat psychickou bariéru a vůbec začít.
Ale stalo se toto:
Den 0
Dne 23. prosince jsem kolem 20. hodiny dojedl večeři. Snědl jsem dvě jídla Factor 75 s máslem navíc (chtěl jsem si před půstem naložit). Ten večer jsem šel spát s vědomím, že druhý den nebudu jíst pevnou stravu. Už teď na mě byla moje mysl naštvaná. Většinou mi našeptávala, že ztratím svalovou hmotu a obětuji všechny silové přírůstky, kterých jsem v posledních měsících dosáhl. Snažil jsem se je ignorovat a šel spát.
Den 1
Probudil jsem se a v žaludku mi už kručelo. Uplynulo teprve 12 hodin a moje tělo už mělo kocovinu.
Chystal jsem se na půst s kostním vývarem, a tak jsem si šel do kuchyně nějaký ohřát. Bohužel jsem si to dobře nenaplánovala a zbyl mi jen jeden malý šálek vývaru. Tedy jeden šálek. To ráno jsem ho pomalu vypila.
Zbytek dne proběhl v pořádku. Měl jsem hlad, ale nebylo to příliš náročné. Pozdě odpoledne jsem se ale cítila slabá a letargická. Možná to bylo tím, že moje tělo přešlo do ketózy? Spíš to bylo psychické. Strach z nejedení je silný.
Během dne mi hodně kručelo v břiše. Mohlo to být z žaludečních problémů nebo jen z přechodu na půst. Prázdný žaludek někdy bručí.
Když jsem se chystala do postele, přemýšlela jsem, jestli mám v půstu pokračovat ještě další den? Už jsem měl za sebou jeden den. Mohl bych klidně pokračovat, když už jsem nabral dynamiku. Logicky to dávalo smysl, ale moje mysl byla dost silně proti.
Rozhodl jsem se počkat a uvidím, jak se budu cítit ráno.
Den 2
Druhý den jsem si psal deník. Zde jsou tyto záznamy:
8 hodin ráno
Moje mysl je dnes ráno pořádná osina v @$$. Chci si půst prodloužit a udělat celé 3 dny, ale převrací se mi to v hlavě. Probudil jsem se a potřeboval se rozhodnout, jestli pokračovat, a ono mi našeptává tolik důvodů, proč nepokračovat.
„Ztrácíš svaly. Chováš se nezdravě. Jsi asociální. Nejíst je nuda. Slábneš. Nevíš, jestli je to bezpečné. Nejíst prostě není v pohodě. Nechceš být cool!?!? Buď sakra v pohodě a začni zase jíst… Promiň, dostal jsem se do emocí. Nakrm mě, prosím?“
Rozhodl jsem se pokračovat v půstu.
10:00
Chtěl jsem si udělat další vývar z kostí, tak jsem šel do CVS pro filtrovanou vodu. Když jsem tam byla, musela jsem projít uličkami s jídlem a znovu jsem přemýšlela o přerušení půstu.
Kdykoli mě našeptávači pobídnou k jídlu a já řeknu ne, zatlačí na mě ještě zuřivěji. Doufám, že to nakonec přestane.
V době, kdy toto píšu, se mé tělo cítí letargicky. Jdu si krátce zacvičit.
3pm
Žaludek už mi nekručí. Nemám pocit, že bych potřeboval jíst. Pořád mám chuť na jídlo, ale už to není touha. To jen moje mysl se stále drží té myšlenky, že je lepší jíst pořád.
Předchozí trénink byl úžasný. Bylo to asi hodinové cvičení s vlastní vahou. Měla jsem po něm mnohem víc energie. Veškerá letargie z předchozího vstupu je pryč.
20:00
Poslední tři hodiny jsem pracoval s dobrým soustředěním. Právě jsem vstal, abych si udělal krátkou přestávku, a zjistil jsem, že před zrcadlem dělám stínový box. Ten půst není tak špatný.
Den 3
Dnes se stalo několik překvapivých věcí.
Překvapivá věc č. 1
Vůbec jsem se dnes necítil unavený. I když jsem se špatně vyspal, cítil jsem se dobře.
Překvapivá věc č. 2
Vůbec jsem dnes neměl hlad. Kolem osmé hodiny večer jsem vypil jeden šálek vývaru z kostí. Nepotřeboval jsem ho však. Vypila jsem ho jen proto, že jsem doufala, že mi pomůže napravit střeva, jak navrhovala Ariane.
Překvapivá věc #3
UPOZORNĚNÍ: toto je 100% n=1 pozorování, mám velmi omezené a nespolehlivé údaje a s největší pravděpodobností jde jen o náhodu. < – vážně, je to nejspíš náhoda.
Přesto to uvádím, protože mě to PŘEKVAPILO. Mám nepravidelný srdeční tep. Měl jsem ho vždycky. Včera večer jsem si pomocí přístroje AliveCor v telefonu změřil EKG a viděl jsem nula nepravidelných tepů. To se mi nikdy nestává. Tak jsem si vzal další vzorek a pořád nula. Ráno jsem testovala znovu a byly zpět, ale s nižší frekvencí než obvykle – jen 1-2 v každém minutovém vzorku. Opět to pravděpodobně souvisí s jinými matoucími faktory, ale překvapilo mě to a jsem zvědavá, jestli to budu zkoumat dál. Pokud někdo víte o výzkumu týkajícím se půstu a srdce, podělte se o něj v komentářích!
Překvapivá věc č. 4
To je ta NEJpřekvapivější věc ze všech. Třetí den jsem se kolem 18. hodiny rozhodl, že si zacvičím s bratrem. Dělali jsme crossfitový trénink – těžké dřepy na zádech a pak WOD. Myslel jsem si, že po 3 dnech půstu budu slabší, ale stal se přesný opak. Stanovil jsem si nový osobní rekord v dřepu na zádech na 1 opakování.
Vždycky jsem si myslel, že po půstu budu slabý, unavený a nešťastný.
A přesto jsem po 3 dnech neměl chuť na jídlo, měl jsem více energie než obvykle a zvedl jsem větší váhu než kdykoli předtím.
Přeber si to, ty ustrašený labradorský mozku!
Přínosy půstu
Z mých pěti důvodů, proč jsem dělala experiment s půstem, byly všechny alespoň mírně úspěšné.
Po půstu jsem se cítila méně posedlá jídlem
Půst jsem přerušila 27. prosince. Přestože jsem opět začal jíst, neměl jsem na jídlo chuť. Je těžké to vysvětlit. Musíte to pocítit na vlastní kůži, abyste to pochopili. Například jsem měla ve skříňce dva kontejnery paleo müsli a neměla jsem chuť je sníst. Před půstem bych snědla obě na jedno posezení. V jednom z jídel Faktoru jsem měla sladkou bramborovou kaši a chutnala tak sladce, že jsem ji nechtěla jíst. Všechno ostatní jsem dojedla a tohle jsem nechala za sebou. To jsem ještě nikdy neudělal.
Dostal jsem se do ketózy
S největší pravděpodobností byl tento pokles posedlosti jídlem způsoben tím, že jsem byl v ketóze, stejně jako jsem to zažil při svém keto experimentu v roce 2012. Tentokrát jsem nepoužíval žádné přístroje na měření hladiny ketolátek. Při příštím půstu tak učiním.
Můj žaludek se cítil lépe
Můj žaludek se nyní subjektivně cítí lépe než před půstem. Je těžké to kvantifikovat, ale pozorovatelně nemám stejné ranní bolesti ani příznaky nadýmání jako předtím.
Měl jsem více času
Jak se dalo očekávat, když nejíte, přestanete také plánovat, připravovat, vařit a uklízet jídlo. Díky tomu mi ve dnech zbyla spousta času navíc. Tento čas jsem využil k tomu, abych se zamyslel nad rokem 2015 a začal přemýšlet o cílech na rok 2016.
Zjistil jsem, že půst není tak děsivý, jak jsem si myslel
Nejdůležitější je, že jsem rád, že jsem se postavil svému strachu z půstu. Už to není tak děsivé. Minulý týden jsem absolvoval další jednodenní půst. Moje mysl měla stále námitky, ale teď už vím, že nebudu hladovět, chřadnout a umírat. Na základě této zkušenosti je pravděpodobnější opak. Budu díky tomu silnější a zdravější.
Co teď?“
Když toto píšu, už nejsem v ketóze. Dnes večer jsem snědla celý sáček müsli KIND. Zřejmě jsem zase posedlá jídlem.
To je v pořádku! Závěr experimentu je platný jen tehdy, když se dá zopakovat, ne? Prostě si budu muset udělat další půst. Tentokrát použiju keto krevní měřič, abych si změřil hladinu ketolátek, a určitě se pokusím o další dřep na 1 RM.
Pokud to bude také opakovatelné, možná přestanu jíst úplně.