V posledních letech jsem viděla na internetu kolovat recepty na polentovou kůrku na pizzu, ale nikdy jsem ji nezkusila. Protože moje láska k polentě v poslední době velmi vzrostla, věděla jsem, že ji musím vyzkoušet. Upřímně řečeno, myšlenka na přípravu polentové kůrky na pizzu vypadala, že by to mohlo být… náročné. Už jste někdy dělali květákovou pizzu? Je sice výborná, ale je to definice náročnosti. Chci vám říct, že polentová kůrka na pizzu je jednoduchá. Jako… super snadná. Aka, můj oblíbený druh receptu.
Přestože je tato kůrka vynikající, není podobná tradiční kůrce na pizzu. Pokud hledáte chlebovou, těstovitou kůrku, nedělejte ji. Místo toho udělejte chlebovou, těstovitou kůrku. Pokud víte, že máte rádi polentu, nebo hledáte bylinkovou, lehce oříškovou kůrku, vyzkoušejte tuto kůrku. Je ideální, pokud hledáte méně kalorickou nebo bezlepkovou alternativu tradiční pizzy. Já jsem tu naši doplnila rajčatovou omáčkou, osmaženým česnekem, žampiony, červenou paprikou a spoustou špenátu, ale klidně si tu svou doplňte, čím chcete!
POLENTA PIZZA PRO PREZIDENTA.