Stojanová cena je oficiální cena, kterou si hotel účtuje za typický pokoj. Někdy se jí říká „vstupní cena“ a může být vyvěšena uvnitř hotelového pokoje (často na zadní straně dveří). Zaměstnanci hotelu mohou také uvádět stojanovou cenu zákazníkům, kteří do hotelu zavolají nebo se dostaví na recepci bez rezervace. Proč je ale racková sazba vážně vysoká, často o několik stovek dolarů vyšší, než byste za pokoj pravděpodobně skutečně zaplatili?
V hotelnictví je racková sazba maximální částka, kterou hotel obvykle účtuje za pokoj, když je poptávka po pokojích v dané oblasti nejvyšší. Rack rate se podobá nabídkové ceně domu nebo auta a hotely očekávají, že hosté budou požadovat a využívat slevy.
Ačkoli federální vláda v USA rack rate nereguluje, některé státy a okresy vyžadují, aby hotely rack rate zveřejňovaly na viditelném místě. Například kalifornský občanský zákoník, článek 1863, vyžaduje, aby všechny hotely zveřejnily cenu za noc (nebo rozmezí cen) v každém pokoji, a zakazuje hotelům účtovat vyšší než vyvěšenou cenu. Vyvěšené ceny skutečně pomáhají zákazníkům tím, že zabraňují zdražování, podvodům a diskriminaci. Pokud zákazník zná „strop“, nebude za pokoj přeplácet a hoteloví úředníci nemohou některé lidi diskriminovat tím, že by jim účtovali více než jiným, například na základě jejich rasy, náboženství nebo pohlaví.
Protože však většina cestovatelů nyní používá k vyhledávání nejnižších cen v hotelech webové stránky (místo toho, aby chodili na recepci bez rezervace), přestávají být stojanové ceny aktuální. Jeff Doane, viceprezident pro prodej & marketing pro Ameriku ve společnosti FRHI Hotels & Resorts, říká pro server mental_floss, že „struktura sazeb hotelu Fairmont se v průběhu let stala mnohem dynamičtější – stanovuje denní sazby na základě poptávky, místo aby stanovovala statické sazby, které zůstávají v čase neměnné.“
Některé hotelové řetězce nyní používají výraz „nejlepší dostupná cena“ místo rack rate, aby zákazníky odradily od toho, aby žádali o slevy. Doane říká, že pro jeho hotel je nejlepším místem pro nalezení nejlepší nabídky webová stránka hotelu, která nabízí „denní sazbu“ a také „záruku nejlepší ceny“, takže hosté „nemohou najít lepší cenu nikde jinde“. Ačkoli je tedy tabulková cena nejvíce nadsazená, s největší pravděpodobností zaplatíte za svůj pokoj mnohem méně.