Zkušenosti s přírodou a pobyt na skutečném pracovním statku jsou skvělým způsobem, jak se odpoutat od moderního světa. Nejenže zpomalíte, ale budete také překvapeni, kolik se toho naučíte. A nic nespojí rodinu víc, než když si společně pochutnáte na vajíčkách, která jste právě sebrali slepicím k snídani, nebo podojíte krávu.
Pobyt v pětihvězdičkovém resortu se všemi vymoženostmi může být zábavný, ale pobyt na farmě vám umožní spojit se s přírodou i mezi sebou navzájem. Vždycky si budete pamatovat, jak jste krmili kozy, čistili chlívek, sbírali jablka nebo vyráběli sýr – a pak ho jedli na čerstvě upečeném chlebu. Zde jsou důvody, proč by měl být pobyt na farmě na vašem rodinném seznamu mléčných výrobků.
Zpomalíte.
Pobyt na farmě je snadný způsob, jak zpomalit, objevovat a odpojit se – trochu nebo hodně, podle toho, po čem toužíte. Vypnout a spojit se s přírodou znamená ustoupit od zběsilých každodenních rituálů moderního života. Jakmile se ocitnete na farmě, jste vydáni na milost a nemilost matce přírodě – a ne smartphonům, uzávěrkám nebo běhání do školy.
Zjistíte, odkud pochází jídlo.
Foto: Margot Black
Na fungující farmě se dostanete do blízkosti potravin, které jíte, a někdy se dokonce podílíte na jejich výrobě. Během našeho víkendového pobytu na farmě náš syn Jett krmil a dojil kozy, tlačil trakař, jako by na tom závisel jeho život, a krmil koně, kachny, prasata a krůty. Sledoval stříhání ovcí a vybíral vejce z kurníku. Když ho za svítání probudili kohouti, Jettova první vzrušená slova byla: „Můžu už jít sníst své vejce?“
Některé farmy mají různé plodiny, které děti během pobytu poznají a zkonzumují. Jsme tak zvyklí vidět jídlo úhledně zabalené, že toto ponoření je skutečnou cestou za poznáním. Ty okamžiky, kdy vidíte radost na tváři dítěte, když se setká tváří v tvář se zvířaty, která dosud vidělo jen v podobě kostiček v Minecraftu, zahřejí u srdce. Děti se učí pochopit souvislost mezi rostlinami a zvířaty a potravinami, které jedí.
Na jídlo je třeba pracovat.
Na farmě se často můžete podílet na sběru a sklizni potravin, které jíte. Není neobvyklé, že máte možnost jít sbírat jablka nebo dýně, stejně jako se zapojit do pěstování plodin, jako jsou rajčata, brambory a dýně – které jsou pro děti snadno rozpoznatelné.
Přivést své ratolesti na pár dní na farmu, aby se seznámily s koloběhem života, je efektivnější než trávit týdny ve třídě daleko od zdroje. Naše rodinná zkušenost s pobytem na farmě naučila našeho syna, kolik práce je třeba vynaložit, aby se jídlo dostalo na stůl, a povzbudila ho, aby s ním neplýtval. Dokonce i teď si náš syn chodí pro druhou porci, jen když ví, že ji může sníst celou, a více si uvědomuje, jaké potraviny kupujeme v supermarketu.
Strávíte celý den se zvířaty.
Fotografie: Elizaveta Galitckaia/
Na farmě jsou zvířata všude – kozy, koně, slepice, prasata, psi, kočky a občas i jedna nebo dvě lamy. Péče o zvířata – včetně úklidu výkalů – je skvělým způsobem, jak ukázat práci a lásku, která je spojena s udržováním pohodlí a života ostatních.
Na některých pobytech na rančích ve westernovém stylu se můžete věnovat také pozorování ptáků, rybaření nebo pasení dobytka. Na několika z nich můžete dokonce trénovat dostihové koně, než se na konci dne podělíte o své zvířecí příběhy u táborového ohně.
Děti si hrají venku.
V závislosti na místě, kde žijete, mohou vaše děti trávit většinu času hraním uvnitř, nebo musí dodržovat hrací schůzky a naplánované aktivity, jako jsou hodiny karate, tance nebo hudby. Na farmě je hraní vždy jednoduché a skvěle zábavné. K dispozici je kopaná, houpačky, baseball, plavání, jízda na lodi nebo na kole. Navíc aktivity jako rybaření, vaření a výroba marmelády udrží děti venku a daleko od obrazovek.
Můžete si užít i jiné než hotelové zážitky.
Pobyty na farmách bývají různorodé, od farmářských domů po chaty, chalupy, B&B ubytování, karavany nebo stany. Často vyžadují trochu flexibility, plánování a pospolitosti. Nejedná se o situaci pokojové služby, kdy se snídaně objeví z ničeho nic poté, co si večer předtím vyvěsíte jídelní lístek na dveře pokoje. Máte tendenci si ji připravovat sami a možná dokonce sdílíte kuchyň s dalšími rodinami. To může být velmi zábavné a přispět k rustikálnímu zážitku, zejména pokud se nakonec podělíte o omeletu, na jejímž vzniku jste se podíleli.
Je to stará dobrá rodinná zábava.
Není mnoho dovolených, které si mohou užít všichni od prarodičů až po batolata, ale pobyt na farmě rozhodně splňuje všechny požadavky. Ve světě, který se zdá být tak rozdělený, může být farma opravdu skvělým vyrovnávacím prostředkem. Zvířata potřebují péči a jídlo, které jíte, pochází od nich. To je vše. Je to tak čisté.
Ať už jsou vám tři roky nebo 83 let, nakonec se něco naučíte. Práce je tolik, že na dobře vedené farmě se vždy najde něco pro všechny schopnosti. A není nic lepšího než se pomazlit s malým kuřátkem nebo pomáhat stříhat jehňata.
Naučíte se novým dovednostem.
Foto: Margot Black
Mnoho farem pořádá kurzy všeho možného od konzervování, lisování a vaření až po výrobu vláken, chleba a sýrů. Je to bohatá a nezapomenutelná vzdělávací zkušenost, takže povzbuďte své děti, aby přijaly co nejvíce aktivit. Na rozdíl od školy, která je kontrolovaným a plánovaným prostředím, vaše děti nebudou vědět, že se učí. Budou se jen dobře bavit. To samé platí i pro dospělé.
Farmy učí zodpovědnosti.
Foto: Max Topchii/
Na fungující farmě je opravdu důležité, aby vaše děti poslouchaly dospělé, kteří jsou v obraze, a naučily se přijímat pokyny. Musí přemýšlet, než začnou jednat, brát ohled na půdu a zvířata a naučit se zodpovědně zacházet s nářadím. Těžko najdete lepší místo než farmu, kde se naučíte zodpovědnosti, pozornosti a péči – a to vše při zábavě.
Co potřebujete vědět
Je třeba se připravit na to, že při práci skončíte pokrytí hlínou, prachem a pravděpodobně i trochou hovínek. Žabky nechte doma, noste rozumnou obuv a vždy nezapomeňte sebe i svou rodinu natřít opalovacím krémem s vysokým faktorem.
Chcete-li prozkoumat svůj vlastní dokonalý pobyt na farmě, podívejte se na stránky Farm Stay US, protože mají vlastní akreditační standardy. Jejich systém hodnocení hvězdičkami je navržen tak, aby ukázal, kolik z jejich kritérií – jako je bezpečnost, čistota, přítomnost farmáře na farmě a vstřícnost k návštěvníkům – splňuje každá farma nebo ranč na jejich stránkách.