Asheville v Severní Karolíně je známé svým pivem, a to z dobrého důvodu! Při návštěvě města najdete řemeslný pivovar na každém rohu. Pivovar Sierra Nevada v Severní Karolíně, který se nachází na cestě z hotelu Orchard Inn do Asheville, se proslavil na celostátní úrovni. Jejich piva jste pravděpodobně viděli v obchodě s potravinami nebo na čepu ve svém oblíbeném baru, ale prohlídka pivovaru Sierra Nevada posune vaši degustaci na vyšší úroveň. Objevte ještě více míst k prozkoumání, když získáte přístup k našemu bezplatnému Průvodci dovolenou!
Získejte Průvodce dovolenou
Historie pivovaru Sierra Nevada v Severní Karolíně
Pivovar Sierra Nevada byl oficiálně založen v 80. letech 20. století. Tehdy se většina zařízení potřebných k vaření piva musela vyrábět na zakázku. Nedlouho po svém založení začal pivovar vyrábět svůj první Pale Ale a v roce 1981 vytvořil jeden z prvních „amerických“ IPA se svým Celebration Ale. Zajímavost: Tehdy vyrobený raný recept na American Stout se dodnes velmi často používá!
V průběhu desetiletí se pivovar dále rozrůstal a rozšiřoval. Poptávka prudce rostla. V roce 2014 otevřeli pivovar v Mills River v Severní Karolíně. O rok později otevřeli výčep a restauraci, rovněž v Mills River, čímž plně dokončili pivovar na východním pobřeží. Dnes je pivovar Mills River i nadále lídrem v oblasti inovací. V roce 2016 mu byla nedávno udělena platinová certifikace LEED! V roce 2017 provedli několik změn, aby byli ekologičtí. Nainstalovali bateriový systém Tesla Powerpack a několik dalších inovací, které pivovaru umožňují neuvěřitelně efektivní využití energie.
Vyberte si prohlídku pivovaru Sierra Nevada
Pivovar Sierra Nevada se nachází pouhou půlhodinu cesty od hotelu Orchard Inn, takže si ho musíte zapsat na seznam věcí, které musíte během svého pobytu stihnout! Pivovar nabízí návštěvníkům tolik možností, jak se zabavit. Zde je přehled prohlídek, které můžete absolvovat:
- Základní prohlídku pivovaru můžete absolvovat zdarma. Tato prohlídka ukazuje výrobní prostory a proces výroby piva a je zakončena ochutnávkou.
- Prohlídka Heritage Tour poskytuje podrobnější informace o historii pivovaru, jeho založení a vizi.
- Pro delší prohlídku určenou milovníkům piva a těm, kteří jsou obeznámeni s výrobním procesem, využijte Beer Geek Tour. Tato tříhodinová prohlídka nabízí neuvěřitelný pohled na drobné, intimní detaily toho, co dělá Sierru Nevadu tak úspěšnou.
- Chcete-li vyzkoušet něco jiného, zkuste prohlídku Trip in the Woods, což je dvouhodinová procházka přírodou, při níž si prohlédnete celý areál. Dozvíte se o přírodních zdrojích v okolí pivovaru a o tom, jak Sierra Nevada pracuje na výrobě piva s minimálním dopadem na životní prostředí.
- Pokud máte chuť na sladké, vyzkoušejte Párování čokolády a piva, které se koná pouze během března. Dostanete vybranou čokoládu, kterou spárujete se vzorky časově omezených piv. Vyzkoušejte je a zjistěte, které kombinace rozezní vaše chuťové pohárky!
Rezervace pobytu ještě dnes
Naše okolí je plné aktivit, například prohlídka pivovaru Sierra Nevada! Naše horská poloha se nachází pouhých 30 minut od pivovaru a 40 minut od města Asheville. Když se u nás ubytujete, získáte to nejlepší z obou světů. Usídlení v malém městečku Saluda vám umožní užívat si čerstvého vzduchu a klidu v naší odlehlé lokalitě a zároveň být dostatečně blízko, abyste si mohli užít Asheville. Prohlédněte si naše ubytování a začněte plánovat svůj pobyt! Už se nemůžeme dočkat, až vás uvidíme.