Draslík
Název je odvozen od anglického slova potash. Chemická značka K pochází z kalium, středověkého latinského názvu pro potaš, který mohl být odvozen z arabského slova qali, což znamená alkalický.
Draslík je měkký, stříbřitě bílý kov, člen alkalické skupiny periodické tabulky. Draslík je při prvním řezu stříbřitý, ale na vzduchu rychle oxiduje a během několika minut dehtuje, proto se obvykle skladuje pod olejem nebo tukem. Je dostatečně lehký na to, aby plaval ve vodě, s níž okamžitě reaguje a uvolňuje vodík, který hoří šeříkovým plamenem.
Chemie draslíku je téměř výhradně chemií draselného iontu, K+.
Použití
Většina draslíku (95 %) se používá do hnojiv a zbytek jde hlavně na výrobu hydroxidu draselného (KOH) elektrolýzou roztoku chloridu draselného a jeho následnou přeměnu na uhličitan draselný (K2CO3). Uhličitan draselný se používá při výrobě skla, zejména skla používaného k výrobě televizorů, zatímco hydroxid draselný se používá k výrobě tekutých mýdel a pracích prostředků. Trocha chloridu draselného se přidává do léčiv, lékařských kapaček a fyziologických injekcí.
Další draselné soli se používají při pečení, fotografování a činění kůže a k výrobě jodidových solí. Ve všech případech je klíčem k jejich použití záporný aniont, nikoli draslík.
Draslík v životním prostředí
Většina draslíku se vyskytuje v zemské kůře jako minerály, například živce a jíly. Draslík se z nich vyluhuje zvětráváním, což vysvětluje, proč je tohoto prvku v moři poměrně hodně (0,75 g/litr).
Minerály těžené kvůli draslíku jsou růžovec a sylvit, karnalit a alunit. Hlavní těžební oblastí bývalo Německo, které mělo před první světovou válkou na draslík monopol. Dnes pochází většina draselných minerálů z Kanady, USA a Chile. Světová produkce draselných rud činí asi 50 milionů tun a zásoby jsou obrovské (více než 10 miliard tun).
Draslík je klíčovým prvkem rostlin. Přestože je rozpustný ve vodě, z nenarušených půd se ho ztrácí jen málo, protože jak se uvolňuje z odumřelých rostlin a živočišných exkrementů, rychle se silně váže na jílové částice a zůstává připraven k opětovnému vstřebání kořeny dalších rostlin.
Zdravotní účinky draslíku
Draslík se nachází v zelenině, ovoci, bramborách, mase, chlebu, mléce a ořeších. Hraje důležitou roli v tělesném tekutinovém systému člověka a napomáhá nervovým funkcím. Draslík se jako iont K+ koncentruje uvnitř buněk a 95 % draslíku v těle se nachází právě takto. Když naše ledviny nějak špatně fungují, dojde k nahromadění draslíku. To může vést k rušivému bušení srdce.
Draslík na vás může působit při vdechování. Vdechování prachu nebo mlhy může dráždit oči, nos, hrdlo a plíce kýcháním, kašlem a bolestmi v krku. Vyšší expozice mohou způsobit nahromadění tekutiny v plicích, to může způsobit smrt. Styk s kůží a očima může způsobit těžké popáleniny vedoucí k trvalému poškození.
Vliv draslíku na životní prostředí
Draslík je spolu s dusíkem a fosforem jedním ze základních makrominerálů pro přežití rostlin. Jeho přítomnost má velký význam pro zdraví půdy, růst rostlin a výživu zvířat. Jeho hlavní funkcí v rostlině je úloha při udržování osmotického tlaku a velikosti buněk, čímž ovlivňuje fotosyntézu a produkci energie, stejně jako otevírání stélky a přísun oxidu uhličitého, turgor rostlin a translokaci živin. Proto je tento prvek pro rostoucí rostlinu potřebný v poměrně velkém množství.
Důsledky nízké hladiny draslíku se projevují řadou příznaků: omezením růstu, snížením kvetení, nižšími výnosy a nižší kvalitou produkce.
Vysoké hladiny ve vodě rozpustného draslíku způsobují poškození klíčících sazenic, brání příjmu ostatních minerálních látek a snižují kvalitu úrody.
Podívejte se na naši stránku o draslíku ve vodě
Zpět na periodickou tabulku prvků
Doporučený denní příjem draslíku