Sezóna sběru jablek v Julianu je právě teď:

Prosíme, sdílejte náš článek zde:

Podzim je tady a to znamená, že je čas na sběr jablek v Julianu v Kalifornii! Září a říjen jsou hlavními měsíci sběru jablek, takže je to ideální doba pro pobyt venku a plánování zábavných rodinných výletů.

A není nic lepšího než si nasbírat vlastní jablka a odnést si je domů k jídlu, vaření a pečení. Vydejme se tedy do Juliánských hor za těmito zdravými podzimními dobrotami a možná ochutnejte i některý z proslulých Juliánských jablečných koláčů.

Historie jablek v Julianu

Město Julian je místem, kam se jezdí za jablky. Julian se nachází pouhou hodinu cesty severovýchodně od San Diega na úpatí pohoří Cuyamaca v nadmořské výšce 4 225 metrů a je osvěžujícím návratem do jednodušších časů.

Kdysi rušné zlatokopecké městečko Julian nakonec vyschlo, ale už se zde uchytilo nové bohatství – jablka. To vše díky vdovci jménem James T. Madison, který se sem přestěhoval z New Orleans a rychle zjistil, že úrodná půda v Julianu je ideální pro ovocné sady.

Madison odjel do San Bernardina s vozem se čtyřmi koňmi a vrátil se s ním plný jabloní. A zbytek už je historie.

V 90. letech 19. století byl Julian vyhlášen „největším jablečným pásem na světě“ a jeho ovoce a koláče získávaly jedno národní ocenění za druhým. Odkaz Julianu žije dodnes díky jeho jablečným farmám a slavným jablečným koláčům.

Julianské sbírání jablek: Zde najdete seznam míst, kde a kdy si můžete v Julianu natrhat jablka

Tady najdete seznam míst, kde si můžete natrhat jablka. Před cestou je však dobré zkontrolovat webové stránky nebo těmto podnikům zavolat a vyžádat si aktuální informace.

Julian Farm & Orchard

Adresa: Julian Farm & Sad: 4381 CA-78, Santa Ysabel, CA 92070
Tel: (951) 312-9940
Webové stránky

Julian Farm & Orchard je o propojení živé historie s fungující farmou. Ano, jsou tu jablka, ale tento sad toho nabízí mnohem víc.

Podzim na farmě začíná 19. září až 25. října s řadou podzimních aktivit, jako jsou jízdy na seně, lisování moštu, sběr dýní, lesních plodů a jablek. Farma je otevřena v sobotu od 11 do 15 hodin a v neděli od 12 do 16 hodin.

Aktuální informace sledujte na Instagramu @julianminingco_ a julianfarm_. Přibližně ve stejnou dobu mají také dýňové políčko, takže se nezapomeňte podívat i tam.

Cena: 15 dolarů za pytel a 2 dolary za vstup na osobu.

Jablečná farma Volcan Valley

Adresa: 1284 Julian Orchards Dr, Julian, CA 92036
Telefon: (760) 302-4574
Facebook

Jablečná farma Volcan Valley, sezónní u-pick sad s 8 000 jabloněmi pěstovanými na mřížích a 7 odrůdami jablek, se zaměřuje na rodinnou zábavu a v současné době je otevřena ke sklizni.

Provozní doba je od pátku do pondělí od 9 do 16:30 hodin (poslední prodej). Brány se zavírají v 5 hodin.

Cena: 15 dolarů za pytel, který pojme asi 7 liber, a zahrnuje jedno vstupné. Aktivní vojáci s průkazem zaplatí 10 dolarů. Vstupné navíc je 5 dolarů na osobu. Děti do 5 let mají vstup zdarma.

Crosscut Farm and Orchard

1209 Farmer Rd, Julian, CA 92036
(605) 431-0136
Webové stránky

Shromážděte své přátele a rodinu a buďte připraveni, až se ve dnech 21.-25. září (prodlouženo do 27. 9., pokud budou jablka stále k dispozici) otevře rodinná farma a sad Crosscut Farm and Orchard pro sběr jablek.

Rezervace jsou povinné a přidělené, protože je třeba splnit minimální počet 10 skupin. Příchozí nejsou povoleni.

Cena: 15 dolarů za pytel a 2 dolary za osobu vstupné, které zahrnuje parkování, vyprávění o pěstování jablek a místní historii, ukázku moštování a místo na piknik.

Peacefield Orchard

Address: 3803 Wynola Rd, Julian, CA 92036
310-902-6321 [email protected]
Website

Peacefield Orchard U-Pick and Farmstand is currently open on Saturdays and Sundays from 9 am to 2 pm (or until the day’s ripe apples run out). So, it’s a good idea to arrive early! Orchard tours and u-pick by appointments are also available.

Cost: $14 per bag with no entry fee.

Calico Apple and Pear Ranch & Cidery

Address: 4228 Firefighter Steven Rucker Memorial Hwy, Julian, CA 92036
Phone: (

Tento rodinný ranč funguje již více než 90 let a je skvělým místem pro sběr jablek a hrušek. Letos jsou sice již sklizená, ale rozhodně byste si je měli nechat v hledáčku na příští rok a zastavit se také na jejich mošt, který naštěstí ještě nevyschl.

Jejich moštárna je otevřena od pátku do neděle od 11 hodin do západu slunce a všechny jejich cidery jsou vyráběny z vlastních jablek.

Cena: 7 dolarů za pytel 1/4 pecky, což je asi 7 liber. Upřednostňuje se hotovost.

Tipy na sběr jablek: Co si vzít na sebe a jak se připravit

Naším prvním doporučením je zkontrolovat předpověď počasí, protože v Julianu mohou být vzhledem k jeho nadmořské výšce někdy nižší teploty než ve zbytku San Diega. Měli byste si vzít pohodlné bavlněné oblečení a pohodlnou obuv (nejlépe tenisky), protože budete procházet ovocnými sady.

Před začátkem sběru jablek je v každém sadu k dispozici krátká instruktáž o správné technice sběru. Sady vyžadují masky a společenský odstup v řádcích. Doporučujeme vám také přibalit si dezinfekční prostředky na ruce, ubrousky a lahve s vodou. V každém ze sadů je k dispozici sociální zařízení.

Přemýšlejte o přenocování….. Ano, do Julianu se dá ze San Diega nebo Los Angeles snadno dojet na jednodenní výlet, ale pokud v něm přenocujete, OPRAVDU si ho užijete.

Tady je několik opravdu skvělých míst, kde se v Julianu můžete ubytovat:

• Hotel Julian
• Oak Hill Inn
• The Julian Inn

Další jablečné radovánky v Julianu

Zastavte se v Julianu na kousek jablečného koláče

Nemůžete být v Julianu a neochutnat velký kus vločkového, sladkého, lahodného jablečného koláče, pravého julianského pokladu. Několik koláčových podniků ve městě nabízí buď posezení, nebo obsluhu u okénka, ale vy to prostě musíte udělat.

Tyhle jsou nejlepší jablečné koláče ve vesmíru (a ještě lepší s kopečkem vanilkové zmrzliny navrchu). Zaručujeme vám, že si jeden odnesete domů.

Ale která pekárna má nejlepší jablečný koláč v Julianu? Zdá se, že každá rodina v jižní Kalifornii má svého osobního favorita a někteří jsou tvrdě rozhodnuti jíst pouze jablečný koláč ze „své“ pekárny.

Vyzkoušel jsem jich několik a musím říct, že všechny jsou úžasné a v Julianu nenajdete špatný kousek koláče, slibuji. Zde jsou některé z nejlepších julianských pekáren jablečných koláčů ve městě:

• Julian Pie Company
• Julian Cafe & Bakery
• Mom’s Pie House
• Apple Alley Bakery

Visit Volcan Mountain Winery

Address: 1255 Julian Orchards Dr, Julian, CA 92036
Phone: (760) 765-3267
Website

Open Friday through Sunday 11-5, Volcan Mountain Winery is located directly across from picturesque apple orchards. Sparkling, white, and reds are available for tasting, but their apple wines like the Pomme D’Amour sparkling and Dolcezza, an estate-grown apple white are unique and luscious. This is one of the best wineries in San Diego county. Nenechte si ho ujít!

Vyzkoušejte Julian Hard Cider

Adresa: 4470 Julian Rd, Julian, CA 92036
Telefon: (760) 703-7307
Webové stránky

Ano, jablečný mošt si můžete koupit na různých místech ve městě Julian, ale je tu i opravdu dobrý tvrdý mošt. Julian Hard Cider’s Miners‘ Saloon se nachází v bývalé balírně jablek.

Nabízejí řadu prvotřídních čerstvě lisovaných ciderů od sklizňových jablečných až po třešňový, jahodový, hruškový, a ano, dokonce i jablečný koláč. Otevřeno je od pátku do neděle od 12 do 18 hodin a je to super zábavný způsob, jak si připít na podzim!

Užijte si sběr jablek v Julianu a nezapomeňte se s námi podělit o své zážitky!

Julianské sbírání jablek – připněte si na později:

• 

• 

Last Updated on February 22, 2021 by Maria Haase