Seznam nápojů bez aspartamu (Velká Británie)

Aspartam se nachází ve všech druzích potravin, které jsou slazeny, a často se používá jako alternativa cukru.

Jedním z hlavních zdrojů aspartamu ve stravě jsou sladké nápoje, zejména v „dietních“ nebo nízkokalorických alternativách, které jsou inzerovány jako s nízkým obsahem cukru nebo bez něj.

Některé velké nealkoholické nápoje tuto přídatnou látku ze své základní receptury vyřadily, ale stále ji používají ve svých dietních verzích.

I když znáte jeden výrobek určité značky, je vždy nutné zkontrolovat seznam složek u každého jednotlivého výrobku, protože receptury se mohou individuálně lišit.

Například Coca-cola original ho nepoužívá, ale dietní Cola a Coke Zero aspartam obsahují; podobně Pepsi už aspartam neobsahuje, ale dietní Pepsi a Pepsi Max ano.

Za zmínku stojí také to, že ačkoli se aspartam častěji vyskytuje ve verzích bez cukru, některé nedietní nápoje ho stále obsahují.

To se týká i několika oblíbených nápojů, jako jsou Sprite, Tango, Dr. Pepper a Irn Bru.

Při zkoumání našeho seznamu nápojů bez aspartamu jsme zjistili, že dietní i nedietní nápoje obsahují další umělá sladidla, jako je acesulfam-K, sukralóza a sacharin.

Ačkoli aspartam získal obzvláště špatnou pověst, neexistuje žádná záruka, že tyto další možnosti jsou zdravější, a každá z nich může ve vašem těle vyvolat jinou reakci.

Podívejte se na tuto webovou stránku NHS, kde najdete další informace o různých umělých sladidlech běžných v britských supermarketech.

Bez dalších podrobností vám přinášíme seznam nápojů bez aspartamu dostupných ve Velké Británii.

Limonáda

• 7Up
• Lemonáda Asda. & Asda Diet Lemonade
• Dalston’s Lemonade
• Essential Waitrose Sugar Free Lemonade
• Fentimans Lemonade, Fentimans Traditional Rose Lemonade
• Fever-Tree Sicilian Lemonade
• Lorina Sicilian Lemonade
• Morrisons Lemonade
• Morrisons The Best Sparkling Sicilian Lemonade
• R Whites Traditional Cloudy Lemondae, Raspberry Lemonade, Pear & Elderflower Lemonade
• Sainsbury’s Diet Lemonade, Diet Cloudy Lemonade, Diet Pink Lemonade
• Sainsbury’s Sicilian Lemonade
• San Pellegrino Limonata
• Tesco No Added Sugar Cloudy Lemonade
• Tesco Sparkling Lemonade & Tesco Diet Lemonade
• Waitrose Lemonade with Lemon Juice

Cola

• Asda Diet Cola
• Barr Cola & Barr Red Kola
• Coca-Cola
• Essential Waitrose sugar-free diet cola
• Fentimans Traditional Curiosity Cola
• Karma Fairtrade Cola
• Morrisons Cola & Morrisons Diet Cola
• Pepsi
• Sainsbury’s Cola, Sainsbury’s Diet Cola, Sainsbury’s Cola Zero
• Stockwell and Co. Sugar Free Cola
• Tesco Classic Cola , Tesco Diet Cola, Tesco Xero Cola

Tonic Water

• ASDA Extra Special Indian Tonic Water
• ASDA Extra Special Light Tonic Water
• ASDA Indian Tonic Water & ASDA Diet Indian Tonic Water
• Essential Waitrose Indian tonic water
• Fentimans Pink Grapefruit Tonic Water & Fentimans Mediterranean Orange Tonic Water
• Fever-Tree Tonic Water (various flavours)
• London Essence Tonic Water (various flavours)
• Merchant’s Heart Tonic Water, Merchant’s Heart Light Tonic Water
• Morrisons Indian Tonic Water & Morrisons Diet Indian Tonic Water
• Sainsbury’s Indian Tonic Water & Sainsbury’s Diet Indian Tonic with Lemon
• Schweppes 1783 Crisp Tonic Water
• Schweppes 1783 Quenching Cucumber Tonic Water
• Schweppes Indian Tonic Water
• Tesco Finest Light Indian Tonic Water
• Tesco Low Calorie Indian Tonic Water

Energy Drinks

• Asda Blue Charge & Asda Diet Blue Charge
• Monster; Monster Absolute Zero
• Mountain Dew Energy
• Purdey’s
• Red Bull (the sugar-free version does contain aspartame)
• Relentless
• Rockstar
• Sainsbury’s Blue Bolt
• Sainsbury’s Blue Bolt Zero
• Scheckter’s Mint Energy Drink, Scheckter’s energy lite
• Tesco Blue Spark; Tesco Blue Spark Sugar Free
• Tesco Kx Energy Drink & Kx No Added Sugar Live Energy Drink
• V Energy Drink

Squash & Cordial

• ASDA No Added Sugar Apple & Blackcurrant Squash (various flavours)
• Belvoir Cordial (various flavours)
• Blossom Cottage Elderflower Cordial
• Bottle Green Cordial (various flavours)
• Morrisons No Added Sugar Double Concentrate Squash (various flavours)
• Ocean Spray Cranberry High Juice Drink
• Plj Lemon Juice Original Sharp
• Ribena Blackcurrant
• Rocks Organic Squash (various flavours)
• Roses Lime Juice Cordial
• Rose’s Lime Juice Cordial
• Sainsbury’s Double Strength Squash, No Added Sugar (various flavours)
• Sainsbury’s High Juice Squash (various flavours)
• Sainsbury’s Squash, No Added Sugar (various flavours)
• Stockwell And Co No Added Sugar Double Strength Squash (various flavours)
• Tesco Double Concentrate No Added Sugar Squash (various flavours)
• Tesco High Juice Squash (various flavours)
• Vimto; Vimto No Added Sugar

Iced Tea

• Fuzetea (various flavours)
• Lipton Ice Tea (various flavours)
• Mr. Kon Ice Tea Drink
• Sainsbury’s Peach & Black Tea, Sainsbury’s Lemon, Lime & Green Tea, Sainsbury’s Raspberry, Pomegranate & White Tea

Ginger Beer

• Barr Ginger Beer
• Bundaberg Ginger Beer
• Old Jamaica Ginger Beer & diet version
• Schweppes Ginger Ale
• Waitrose Fiery Ginger Beer

Misc. Fruit Flavoured Fizzy Drinks

• Appletiser
• Fanta
• J2O Juice Drink
• Orangina Light; Orangina
• Radnor Fizz (různé příchutě)
• Rubicon perlivé ovocné nápoje (různé příchutě)
• San Pellegrino (různé příchutě)
• Tizer

Je Aspartam ve Velké Británii zakázán?

Aspartam je nízkokalorický syntetický prášek, který je asi 200krát sladší než cukr.

Ačkoli to může znít jako ideální řešení, jak se vypořádat se závislostí moderní společnosti na cukru, aspartam je ve skutečnosti velmi kontroverzní složka, která se údajně nachází ve více než 6 000 výrobcích po celém světě.

Přidává se do mnoha zpracovaných potravin jako umělé sladidlo a často je hlavní složkou alternativ cukru.

Aspartam byl Evropským úřadem pro bezpečnost potravin (EFSA) vyhodnocen jako bezpečný pro použití a je schválen pro použití v celé Evropské unii „pro použití v nápojích, dezertech, cukrovinkách, mléčných výrobcích, žvýkačkách, výrobcích se sníženou energetickou hodnotou a výrobcích pro kontrolu hmotnosti a jako stolní sladidlo“.“

Agentura pro potravinové standardy ve Velké Británii (FSA) se obecně podřizuje úsudku EFSA a skutečně, FSA v současné době uvádí aspartam jako povolenou potravinářskou přídatnou látku.

Při hledání této složky ji lze označit buď jako „aspartam“, nebo číslem „E951“.

V roce 2005 jeden z poslanců vyzval parlament, aby tuto látku zakázal. Liberálnědemokratický poslanec Roger Williams doufal, že bude iniciovat mimořádné opatření na základě výzkumu aspartamu, který ho „skutečně vyděsil“.

V Dolní sněmovně prohlásil, že existují „přesvědčivé a spolehlivé důkazy pro to, aby tato karcinogenní látka byla na britském trhu s potravinami a nápoji zcela zakázána.“

Caroline Flintová, tehdejší ministryně veřejného zdraví, odpověděla, že aspartam je podle FSA bezpečný: „Bylo mi doporučeno, že aspartam nezpůsobuje rakovinu.“

Podle ní je aspartam bezpečný. To bylo naposledy, co britská vláda k této záležitosti řekla.

EFSA dokončila své poslední přezkoumání a posouzení rizik aspartamu v roce 2013, kde znovu potvrdila, že „aspartam a produkty jeho rozkladu jsou při současných úrovních expozice pro lidskou spotřebu bezpečné.“

Současný ADI (přijatelný denní příjem) je považován za bezpečný pro celou populaci (včetně kojenců, dětí a těhotných žen) a expozice spotřebitelů aspartamu je nižší než tento ADI.“

Ocenění rizik zahrnovalo „důkladné přezkoumání“ všech relevantních vědeckých údajů, které sahají až do 60. let 20. století.

V některých výrobcích se aspartam ve Velké Británii stále používá i poté, co byl z ekvivalentních výrobků v zámoří odstraněn – společnost Pepsi jej v roce 2015 vyřadila ze svých amerických dietních nápojů, ale britská odnož společnosti tuto složku nadále používá.

Podle společnosti PepsiCo však tato rozhodnutí vycházela z preferencí spotřebitelů, nikoliv z bezpečnosti nebo zdravotních účinků aspartamu.

Na druhou stranu některé supermarkety, včetně Marks & Spencer a Asda, pracují na odstranění aspartamu a dalších umělých potravinářských přísad ve svých vlastních značkových řadách.

Přes oficiální schválení aspartamu jako bezpečné potravinářské přídatné látky se v průběhu let objevila řada petic, které doufaly v zákaz prodeje aspartamu v potravinách a nápojích, ale zatím bez úspěchu.

Nejnovější z nich byla uzavřena v listopadu 2018, ovšem bez potřebného počtu podpisů, aby se dostala do hledáčku parlamentu.

Když jsme tedy zjistili, že aspartam je ve Velké Británii široce používán a oficiálně hodnocen jako bezpečný, proč je kolem něj tolik povyku?

Co je aspartam?

Aspartam byl objeven náhodou v laboratoři vědcem, který se snažil vyvinout lék na léčbu vředů pro americkou farmaceutickou společnost GD Searle.

Po zjištění, že tato chemická látka je mnohem sladší než cukr, se společnost snažila najít způsob, jak ji prodávat, a našla odbyt v potravinářském průmyslu, zejména v dietních výrobcích nebo výrobcích „bez cukru“, které mají být nízkokalorickou variantou.

Z chemického hlediska se aspartam vyrábí ze dvou aminokyselin, fenylalaninu a kyseliny asparagové, které se přirozeně vyskytují v bílkovinách, jež se nacházejí v našich potravinách a v lidském těle.

Fenylalanin je však mírně pozměněn přidáním metylové skupiny, která látce dodává sladkou chuť.

Po požití se aspartam rozkládá na své tři složky, které se pak jednotlivě a rychle vstřebávají do těla.

Ačkoli kyselina asparagová a fenylalanin jsou přirozeně se vyskytující aminokyseliny, tyto syntetické formy se na rozdíl od svých přírodních protějšků velmi rychle metabolizují, což způsobuje prudký nárůst chemických látek v krevním oběhu.

Velká část zdravotních obav kolem aspartamu souvisí s obsahem methylové skupiny, která se v těle mění na metanol.

Metanol, látka podobná alkoholu, je ve vysokém množství pro člověka toxická, ale většina regulačních orgánů pro potraviny rozhodla, že aspartam neobsahuje tolik těchto chemických látek, aby představoval zdravotní hrozbu.

V roce 2014 byl aspartam jediným největším zdrojem metanolu v americké stravě.

Je aspartam bezpečný?

Aspartam je od svého uvedení na trh velmi sporný a na obou stranách sporu se objevují zjevně pochybná tvrzení.

Prokousat se všemi protichůdnými informacemi a najít pravdu může být skličující, proto se pojďme věnovat některým klíčovým bodům této debaty.

Pro aspartam:

• FSA financoval v roce 2010 klinickou studii, která se zabývala lidmi, kteří tvrdili, že jsou na aspartam citliví nebo se u nich projevily vedlejší účinky jeho konzumace. Agentura nezjistila žádné vedlejší účinky ani u těch osob, které tvrdily, že je pociťují.
• V roce 2013 výbor FSA pro toxicitu „dospěl k závěru, že množství metanolu konzumovaného prostřednictvím potravin, včetně metanolu z aspartamu, by nevedlo k jeho nahromadění, a proto je nepravděpodobné, že by mělo škodlivé účinky na zdraví.“
  EFSA také uvádí, že „expozice metanolu ve stravě, včetně metanolu z aspartamu, by nezpůsobila nepříznivé účinky, protože představuje pouze velmi malou část ve srovnání s přirozenou produkcí v těle. Došli také k závěru, že metanol z aspartamu je v těle zpracováván stejným způsobem jako metanol získávaný z jiných potravinových zdrojů.“
• EFSA vyloučil možné účinky včetně rakoviny a poškození mozku.
• Kyselina aspartová a fenylalanin „se přirozeně vyskytují v potravinách,“ uvedla pro Daily Mail Catherine Collinsová, dietoložka z nemocnice svatého Jiří v Londýně. Podle ní jsou tyto chemické látky neškodné: „Vaše tělo nepozná, zda pocházejí ze sladidla nebo z kousku šunky, kuřete či cizrny. Není v tom žádný rozdíl.“ Collinsová nebere v úvahu žádný rozdíl v rychlosti metabolismu mezi syntetickými a přírodními verzemi těchto látek.

Anti-aspartam:

• Podle EFSA pochází mnoho studií o aspartamu ze 70. let 20. století – jak uvidíme později, mnohé z těchto studií mají vážné problémy s důvěryhodností.
• Studie, v nichž byl aspartam podáván březím králíkům, ukázaly, že se mláďata rodila menší a že u matek docházelo při podávání vysokých dávek k vyššímu počtu potratů – ačkoli EFSA tvrdí, že tato množství jsou výrazně vyšší než přijatelný denní příjem (ADI) pro člověka a že by člověk musel vypít 12 plechovek dietního nealkoholického nápoje, aby ADI překročil.
• Metanol se v těle rozkládá na formaldehyd, který je známým karcinogenem a
• Kyselina asparagová je typem „exitotoxinu“ a stovky studií na zvířatech zjistily, že abnormálně vysoké hladiny exitotoxinů způsobují poškození mozku a neurotoxicitu – v důsledku rychlého trávení aspartamu v těle dochází k prudkému nárůstu kyseliny asparagové v krvi.
• Toxikolog z FDA Dr. Adrian Gross vypověděl v americkém Kongresu, že aspartam bezpochyby může způsobovat mozkové nádory.
• Jedním z hlavních zdrojů, které používají aktivisté proti aspartamu, je Ramazziniho studie. Tato dlouhodobá studie na zvířatech provedená Ramazziniho nadací, respektovaným italským zdravotnickým institutem, zjistila u potkanů krmených umělými sladidly zvýšený výskyt lymfomů a leukémie. Americká národní studie o rakovině se snažila na Ramazziniho studii navázat a zjistila, že aspartam ve výsledku ke vzniku rakoviny přece jen nepřispěl, i když byl experiment kritizován kvůli své metodice.
• Vysoké hladiny metanolu u těhotných žen z aspartamu ve stravě mohou přispívat k autismu u jejich dětí.
• Jako argument ve prospěch aspartamu může sloužit fakt, že je v těle rychle metabolizován a odbouráván, vědci si však v současnosti kladou otázku, zda může negativně ovlivňovat střevní mikrobiom.
  Někteří vědci se domnívají, že může přispívat k přibývání na váze tím, že blokuje trávicí enzymy a podporuje chuť na slazené potraviny, přestože nízkokalorická sladidla jsou běžně prodávána jako prostředek, který pomáhá hubnout.
• Umělá sladidla mohou přispívat ke vzniku kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky 2. typu.

Alergie na aspartam

Jednou skupinou lidí, kteří by rozhodně neměli konzumovat žádný aspartam, jsou lidé s dědičnou genovou poruchou zvanou fenylketonurie (PKU).

PKU je onemocnění, které brání lidem správně metabolizovat fenylalanin, jednu z chemických složek aspartamu, která se nachází v potravinách bohatých na bílkoviny, jako je maso a ryby.

U lidí s PKU se při konzumaci fenylalaninu vytváří v těle hromadění této chemické látky, a pokud se neléčí, může to mít za následek poškození mozku, ekzémy, zatuchlý zápach tělních tekutin, zvracení, třes, epilepsii, psychické problémy a další.

PKU postihuje přibližně jednoho z 10 000 lidí a naštěstí ji lze odhalit jednoduchým krevním testem na alergii v kojeneckém věku.

Aspartam musí být na potravinách, nápojích a lécích zřetelně označen, takže osoby trpící PKU musí vždy číst etiketu na jakémkoli slazeném výrobku, aby se ujistily, že tuto látku neobsahuje.

Jak byl aspartam schválen jako bezpečný?

Když se snažil prosadit zákaz aspartamu ve Velké Británii, poslanec Roger Williams řekl v parlamentu, že pozadí udělování licencí kolem této látky dělá „regulátorům a politikům ostudu“.

Jistě, mnoho podezření kolem aspartamu – stejně jako u mnoha kontroverzních chemických látek v dnešní době – pramení z eticky a vědecky pochybných tajných dohod mezi vládními regulátory a mocnými obchodními zájmy.

Historie regulace aspartamu je dlouhá a komplikovaná, ale existuje několik klíčových událostí, které mohou popsat, proč je tolik lidí skeptických k zákonům týkajícím se bezpečnosti této chemické látky.

Aspartam byl objeven v roce 1965 a společnost GD Searle přistoupila k zadání řady studií o této chemické látce, aby ji připravila ke schválení americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).

V roce 1973 FDA schválila aspartam pro omezené použití v drogistickém zboží. Mělo to však háček – jeden z vědců, kteří chemikálii zkoumali, Dr. John Olney, tvrdil, že jeho pokusy zjistily, že kyselina asparagová způsobuje díry v mozku myších kojenců.

Protestoval proti schválení FDA a nakonec se mu podařilo přimět FDA k přezkoumání vědecké literatury týkající se aspartamu.

Šetření zjistilo, že výzkum GD Searle byl „zmanipulovaný“ a plný nepřesností; vyšetřovatelé uvedli, že „nikdy neviděli nic tak špatného jako Searlovy testy.“

Tato zjištění byla nejen podnětem k opatřením, která vedla k neschválení aspartamu jako potravinářské přídatné látky, ale také vyústila v trestní vyšetřování farmaceutické společnosti za úmyslné zkreslování svých zjištění.

Soudní řízení bylo nakonec zastaveno kvůli průtahům, když americký státní zástupce, který měl vyšetřování na starosti, odešel… do advokátní kanceláře zastupující GD Searle.

V roce 1977 společnost Searle najala Donalda Rumsfelda na pozici generálního ředitele v naději, že se mu podaří zlepšit situaci společnosti.

Rumsfeld údajně na obchodní schůzce prohlásil, že „zavolá do svých markerů“ ve Washingtonu, aby byl aspartam schválen a uveden na trh.

Co je na tom nesprávného? Inu, Rumsfeld měl jistě konexe ve vládě, vzhledem k tomu, že skončil v administrativě amerických prezidentů Ronalda Reagana a George W. Bushe.

V roce 1981 pracoval Rumsfeld pro nově zvolený Reaganův přechodný tým – ještě v době, kdy řídil společnost GD Searle.

Krátce po Reaganově inauguraci provedl různé změny, které by společnosti GD Searle prospěly v její misi za úplné schválení aspartamu FDA, včetně jmenování komisaře dr. Arthura Hulla Hayese mladšího. Hayes neměl s potravinářskými aditivy žádné předchozí zkušenosti, přesto podle Huffington Post jako jeden ze svých prvních úkonů ve funkci schválil aspartam pro použití v drogistickém zboží.

Hayes ve funkci dlouho nevydržel a v roce 1983 byl donucen odejít poté, co byl skutečně obviněn z přijímání darů výměnou za politické výhody. Odešel, ale ne dříve, než schválil používání aspartamu v nápojích.

Poté začal pracovat pro PR firmu, která zastupovala společnost GD Searle a průmyslového potravinářského giganta Monsanto, který o dva roky později společnost GD Searle koupil.

Jak komentuje poslanec Williams: „Historie schvalování aspartamu je plná příkladů, které ukazují, že pokud se klíčoví rozhodující činitelé vyslovili proti bezpečnosti aspartamu, byli zdiskreditováni nebo nahrazeni sympatizanty průmyslu, kteří byli odměněni lukrativními zakázkami.“

V roce 1993 schválil Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) aspartam pro použití v nápojích, pečivu a cukrovinkách, v roce 1996 pak byl povolen pro použití ve všech potravinách v USA. Aspartam byl poprvé schválen pro použití ve Velké Británii v roce 1982 (přibližně ve stejné době jako v USA) a v roce 1994 získal povolení pro celou EU.

Zda je aspartam bezpečný podle vědeckých standardů, může být předmětem diskuse, ale když je regulační proces, který za ním stojí, tak pošpiněný, není divu, že lidé váhají, zda věřit slovu vlády, že se jedná o bezpečné potravinářské aditivum.

.