1. Doplňte vlákninu.
Potraviny s vysokým obsahem vlákniny vyživují zdravé bakterie, které zlepšují funkci imunitního systému, snižují záněty a chronická onemocnění, a dokonce pomáhají regulovat náladu.
2. Vybírejte potraviny bohaté na prebiotika.
Prebiotika vyživují zdravé bakterie. Mezi dobré zdroje prebiotik patří topinambury, kořen čekanky, syrová pampelišková zelenina, pórek, cibule, česnek, chřest, celozrnná pšenice, špenát, fazole, banány, oves a sója.
3. Vyzkoušejte probiotické potraviny.
Probiotika jsou živé bakterie nebo kvasinky obsažené ve fermentovaných potravinách, které se po konzumaci usídlí ve střevech a zlepšují zdraví. Mezi zdravé zdroje patří kysané zelí, miso, tempeh, kimči a vodní kefír.
4. Vyhněte se živočišným produktům.
Červené maso, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku a smažené potraviny snižují růst zdravých bakterií a zvyšují růst „špatných“ bakterií spojených s chronickými onemocněními.
5. Omezte tuky.
Vyhýbejte se smaženým jídlům, smažte ve spreji nebo ve vývaru místo na oleji a používejte nízkotučné salátové zálivky, zejména pokud máte cukrovku nebo prediabetes. Většina rostlinných potravin má přirozeně nízký obsah tuku.
6. Vyhněte se zbytečným antibiotikům.
Přemíra antibiotik může zničit zdravé bakterie. Americký úřad pro kontrolu potravin a léčiv odhaduje, že 80 % antibiotik se ve skutečnosti používá v živočišné výrobě.
7. Dodržujte zdravý životní styl.
Cvičení, dostatek spánku a zvládání stresu mohou mít pozitivní vliv na vaše střevní mikroby.