8 veganských a vegetariánských časopisů, které vás přimějí se do toho pustit
Mia Quagliarello / 6. srpna, 2019
Lepší pro planetu a naše těla a také chutnější? Je to pravda. Jak dokazují tyto časopisy na Flipboardu, rostlinná strava vládne!
„101 COOKBOOKS“ od 101 kuchařek
Nemůžete napsat příspěvek o vegetariánských kolekcích, aniž byste do něj zahrnuli tuto stálici. Definitivní zdroj pro milovníky přírodních potravin, 101 Cookbooks, je kalifornský blog zaměřený na zdravé recepty. Stojí za ním Heidi Swansonová, autorka bestsellerů New York Times a držitelka dvou cen Jamese Bearda.
„RECEPTY Z OVOCÍ A ZELENINY“ od HealthyFeels
Tvůrkyně kanálu Sound of Cooking na YouTube má doplňkový časopis Flipboard, který představuje (převážně) rostlinná jídla inspirovaná jejími tchajwanskými kořeny. Obzvlášť mňamózní jsou zdejší obrázky: aranžmá z persimonu, růžičkové kapusty a melounových ředkviček je tak lákavé, jak by se mohlo zdát.
„VEGAN RECIPE TRIBE“ by Trinity’s Conscious Kitchen, Becky Striepe, Veganosity & Healthier Steps
Tato sbírka, která je nejlepším skupinovým časopisem pro vegany, sdružuje několik kurátorů zapálených pro věc – s nejvydatnějšími příspěvky Michelle ze Healthier Steps, blogu o přírodních potravinách věnovaného celostnímu životu.
„MYŠLENÍ NA ROSTLINNÉM ZÁKLADĚ“ od Culture Decanted
Říká se, že jíst méně masa a více zeleniny pomůže zachránit planetu. Tento časopis toto přesvědčení a životní styl naprosto chápe. Kromě receptů a zdravotních rad je „Plant-Based Thinking“ dokonalou sbírkou pro veganské aktivisty a přátele.
„VEGETARIÁNSKÉ & VEGANSKÉ RECEPTY | EAT MORE ART“ od EatMoreArt
„Poezie na talíři“ je slogan časopisu Eat More Art a z nádherných receptů inspirovaných indickou kuchyní v této kolekci to tak rozhodně vypadá. Barvy POP na lahodných obrázcích u pokrmů jako „Melounová pizza“, „Fialové zelí & Avokádový salát“ a „Salát z farro.“
„@ EASY VEGAN AND VEGETARIAN“ by EvG
Tato životní, zdravotní a duchovní koučka navštívila více než 52 zemí – a její časopisy o jídle tyto světové zkušenosti prezentují. V této konkrétní sbírce najdete jednoduché nápady na saláty, dezerty, polévky, přílohy a další.
„THE DELISH VEGAN“ od Virginie Smith Baumgartnerové
V tomto časopise, který obsahuje více než 700 nápadů na veganská jídla z časopisů Bon Appetit, The Guardian, Epicurious, Chowhound, The Kitchn, Delish a dalších, je kladen důraz na chutné a snadno připravitelné pokrmy. 👍
„VEGANSKÉ JÍDLO RECEPTY“ podle Veganských rodinných receptů
Vítejte ve flipboardovém vydání blogu Vanessy Croessmannové Veganské rodinné recepty. Tato fotografka, autorka receptů a matka tří dětí má 13 časopisů uspořádaných podle všech aspektů veganského stravování, včetně raw receptů, nápadů na večeře, inspirace na přílohy a občerstvení.
Pokud hledáte další časopisy o jídle, nezapomeňte se podívat na #FOODMAGSWELOVE na Flipboardu. Chcete-li být zařazeni, sdílejte své oblíbené recepty a časopisy Flipboard na Twitteru a označte je #FoodMagsWeLove a @Flipboard.
– Mia čte knihu „Toni Morrisonová, naše milovaná“