Whole30 and Paleo are two eating regiments that are very similar. In fact, in a nutshell, Whole30 is simply a more strict version of Paleo.
Whole30: A Stricter Paleo
Whole30 and Paleo are almost identical in their ideology. In fact, all Whole30 recipes are also Paleo friendly, but not all Paleo recipes can work on the Whole30 diet (although many can).
Both programs focus on consuming whole, clean, natural foods. Both Whole30 and Paleo ban eating:
- processed foods
- grains
- dairy
- alcohol
- legumes
Logistically, Whole30 and Paleo are almost identical.
Whole30 vs. Paleo:
Hlavní praktický rozdíl mezi Whole30 a Paleo spočívá v tom, že Whole30 nepovoluje žádný druh přidaného cukru, zatímco Paleo vylučuje pouze rafinovaný cukr (takže například u Paleo si můžete dát med, ale u Whole30 ne).
Ještě jeden drobný rozdíl spočívá v tom, že Whole30 nedoporučuje snažit se napodobovat oblíbené pečené dobroty nebo nezdravé jídlo schválenými přísadami (takže napodobeniny palačinek budou mimo seznam). Nicméně je běžné (a doporučované), že si jedlíci Paleo znovu připravují své oblíbené sladkosti s úpravou ingrediencí.
Rozdíl mezi Paleo a Whole30: Forma
Největší rozdíl mezi Paleo a Whole30 je forma, jakou se jednotlivé diety provádějí.
Whole30 je navržen jako velmi přísný 30denní program na pročištění a reset těla. I když některé návyky, které díky Whole30 získáte, si snad udržíte, není zamýšlen jako trvalý postup. Většina přínosů diety Whole30 pramení z poznání vašeho vztahu k jídlu a zjištění, jak upravit nezdravé stravovací návyky.
Paleo je naproti tomu dlouhodobý stravovací styl. Protože je navržen jako dlouhodobý, jsou pravidla o něco volnější. Mnoho lidí, kteří se stravují podle paleo, také považuje paleo za volnou šablonu – někteří sem tam přidají mléčné výrobky či alkohol. Paleo je spíše obecné smýšlení a díky tolika modifikacím lidé často definují životní styl Paleo jinak.
Mnoho jedinců používá Whole30 jako odrazový můstek k dlouhodobějšímu životnímu stylu Paleo nebo k obnovení svých stravovacích návyků, když se příliš odchýlí od praxe Paleo.
V konečném důsledku se oba programy navzájem velmi podobají. Hlavní rozdíl spočívá ve formě diety.