Die Weihnachtszeit bietet uns immer eine große Vielfalt an Gerichten, die alle gleichermaßen köstlich und besonders sind, um sie mit Familie und Freunden zu teilen, aber unter allen ist Schweinelende eines der beliebtesten Rezepte.
Zur Vorbereitung gehört in der Regel eine köstliche Marinade, das Anbraten des Fleisches und schließlich das Backen, aber es gibt viele, viele Möglichkeiten, Schweinelende zu Weihnachten zuzubereiten, daher haben wir hier die besten, mit oder ohne Ofen, für Sie zusammengestellt.
Orangene Schweinelende
Ein typisches und begehrtes Rezept für diese Jahreszeit ist die orangefarbene Schweinelende, und dieses Rezept ist sehr einfach zu befolgen.
Schweinelende in süß-saurer Soße
Weihnachtliches Schweinelende
Dieses Schweinelende wird ohne Ofen zubereitet und in Orangensaft mit Senf, Weißwein und Gewürzen mariniert.
Senf-Schweinelende
Zubereitung mit Margarine, um den Geschmack des Fleisches zu verbessern und ihm eine weiche und saftige Textur zu verleihen. Dazu passen Äpfel, Karotten und Zwiebeln.
Schweinefilet in Mandarinensoße
Es wird unter anderem mit Honig, Paprika, Orangensaft und Sojasoße mariniert und wir empfehlen, es ständig in seinem Saft zu baden, um es während des Kochens mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Schweinefilet gefüllt mit Äpfeln und Preiselbeeren
Es schmeckt wie die klassische „Füllung“ von Truthahn, aber mit süßen Apfelnoten, die sich perfekt mit dem Geschmack des Schweinefleichs verbinden.
Blätterteig
Der Blätterteig aus Butter ergänzt das Fleisch und verleiht ihm eine knusprige Note.
Schweinekarree mit Pflaumen- und Specksoße
Der süße Geschmack der Pflaume steht in perfektem Kontrast zu dem salzigen und köstlichen Geschmack des Karrees und des Specks.
Gefüllte Schweinelende
Genießen Sie diese köstliche und spektakuläre Schweinelende, gefüllt mit Äpfeln und Nüssen, mit einer köstlichen Chilimarinade, die Sie lieben werden, ideal für Partys und zum Genießen mit der Familie.
Schweinelende mit Chipotle-Sahnesoße
Für diese Schweinelende mit Chipotle-Soße können Sie Schlagsahne verwenden oder sie durch Jocoque ersetzen, um das Gericht gesund zu machen.
Schweinelende mit Speckglasur
Verwöhnen Sie die Familie mit dieser köstlichen Schweinelende, umwickelt mit Speck und glasiert mit Aprikosenmarmelade.
Lomo mechado a los 3 chiles
Das Rezept für Lomo mechado a los 3 chiles ist eine sehr schmackhafte Zubereitung und ein traditionelles mexikanisches Rezept, das sich perfekt für ein wichtiges Fest eignet.
Schweinelende adobo
Dieses sehr mexikanische Rezept für Schweinelende in einer köstlichen und traditionellen adobo, einer Soße auf der Basis von Guajillo und Ancho Chilis, in der das Fleisch gekocht wird und die es super saftig und mit einem tollen Geschmack macht.
Traditionell gefüllte Schweinelende
Die Füllung der Lende ist einfach köstlich, getrocknete Früchte, Preiselbeeren und Kartoffelpüree. Es ist ein ganz besonderes und klassisches Gericht unter den traditionellen mexikanischen Rezepten.
Schweinelende in süßer Pflaumensauce
Bereiten Sie diese saftige und köstliche Schweinelende in süßer Pflaumensauce zu und begleiten Sie sie mit einem grünen Salat. Sie werden eine köstliche Geschmackskombination mit geringer Kalorienzufuhr genießen.
Lende mit Apfelsoße
Schweinelende in einer sehr zarten und saftigen Schweinelende für die Weihnachtszeit, gekocht in einer Apfelsoße mit Weißwein, einem Hauch von Honig und frischem Thymian; diese süße Soße ist ideal, um diese Lende zusammen mit einem Kartoffelpüree zu begleiten.
Schweinefilet
Zitrusaromen passen perfekt zu diesem Gericht.
Enchilado-Schweinefilet
Enchilado-Schweinefilet hat eine würzige Sauce, die jeder lieben wird.
Geräucherte Schweinelende mit Pilzsauce
Eine köstliche geräucherte Schweinelende, die Sie Ihren Liebsten vorsetzen können, begleitet von Kambray-Kartoffeln und einer reichhaltigen Pilzsauce, die sie einfach köstlich machen wird.
Köstliches Schweinefleisch encacahuatado
In Mexiko lieben wir encacahuatado, dieses Gericht basiert auf Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch, begleitet von einer würzigen, sanften und milden Erdnusssauce mit getrockneten Chilis, traditionell wird dieses Gericht für besondere Anlässe und Familienfeiern zubereitet.