Hot Cheesy Philly Cheesesteak Dip ist eine einfach zuzubereitende, käsige und köstliche Vorspeise, die viele Leute anlockt! Inspiriert vom klassischen Philly Cheesesteak-Sandwich, wird dieser Käsesteak-Dip, der mit Tortilla-Chips oder Brotscheiben serviert wird, auf jeden Fall der Renner auf Ihrer nächsten Party sein!
Perfekt gegartes Ribeye-Steak (medium rare), sautierte Zwiebeln und grüne Paprika werden in einer glatten und cremigen Käsesauce übergossen und dann gebacken, bis sie goldgelb und sprudelnd sind. All diese wunderbaren Aromen und Texturen, die wir so sehr lieben, finden sich in diesem köstlichen Rezept für einen scharfen Käsedip wieder!
Einfache Käsedips für den Spieltag
Scharfe Dips sind eine großartige Ergänzung für jedes Playoff-Party-Menü, und dieser Käsesteak-Dip ist keine Ausnahme! Servieren Sie ihn zusammen mit gebackenen Buffalo Wings, knusprigen Ofenkartoffeln, Pigs in a Blanket und einem 7-Schichten-Dip für ein perfektes Partymenü, an das sich Ihre Gäste noch lange erinnern werden!
Der wichtigste Tipp für dieses Rezept ist, das Steak nicht ganz durchzubraten, da es beim Backen des Dips mehr gart und Sie nicht wollen, dass es verkocht oder zäh wird!
How to Make Hot Cheesy Philly Cheesesteak Dip
- Steak anbraten, herausnehmen und beiseite stellen.
- Erinnern Sie sich daran, das Steak herauszunehmen, sobald es eine Temperatur von 135˚- 140˚F erreicht hat, da es weiter gart, wenn es zusammengesetzt und gebacken wird.
- Es ist wichtig, das Steak vor dem Anschneiden ruhen zu lassen. So bleibt das Fleisch besonders saftig und lecker
- In derselben Pfanne, in der das Steak gebraten wurde, Zwiebel und grüne Paprika in Butter anbraten, bis sie weich sind.
- Steak, Paprika und reichlich Provolone-Käse auf die cremige Basis geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Backen, bis sie goldbraun und sprudelnd sind
Dieser Dip lässt sich leicht im Voraus zubereiten und kurz vor dem Servieren aufbacken. Reste können im Ofen bei 325°F wieder aufgewärmt werden, bis sie warm und geschmolzen sind.
Welches Fleisch eignet sich am besten für Philly Cheesesteak Dip?
Das ultimative Stück Rindfleisch für ein Philly Cheesesteak ist ein Ribeye, es ist wirklich der König der Steaks! Ich verwende gerne Ribeye für diesen Käsesteak-Dip, aber Sie können auch jedes andere Steak verwenden. Lendenbraten ist sehr schmackhaft und funktioniert gut, aber Sie können auch übriggebliebenes Steak oder sogar übriggebliebenes Roastbeef verwenden!
In der Klemme? Verwenden Sie zerkleinertes Roastbeef aus dem Supermarkt (oder Steakums) für eine schnelle Version. Auch Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und grünem Paprika (wie in meinen Slow Cooker Philly Cheesesteak Sloppy Joes) würde funktionieren! Achten Sie nur darauf, dass Sie die wunderbare Geschmackskombination aus Rindfleisch, Zwiebeln und grüner Paprika beibehalten und mit viel leckerem Käse überbacken, dann können Sie nichts falsch machen!
Was gehört in ein Käsesteak?
Für Käsesteaks gibt es verschiedene Zutaten, je nachdem, wen Sie fragen, also fügen Sie, wie bei den meisten Rezepten, hinzu, was Sie lieben! Belegen Sie es mit Peperoncini, fügen Sie Frischkäse hinzu, schneiden Sie ein paar Champignons klein, tauschen Sie den Provolone gegen Ihren Lieblingskäse aus.
Mit diesem Philly Cheesesteak in Ihrem Spielbuch müssen Sie an der Line of Scrimmage nicht mehr anklopfen! Dieser köstliche heiße Dip ist das perfekt ausgeführte Spiel, das Sie zum großen Gewinner dieser Playoff-Saison machen wird!
Mehr Rezepte, die Sie lieben werden
- Der BESTE Buffalo Chicken Dip (Video) – FAVORITE!
- 7-Schichten-Dip – im Voraus zubereitet
- Cheesy Hamburger Dip – so käsig!
- The Best Spinach Artichoke Dip – creamy and fun
- Easy Queso Dip – cheesy and delicious
Review Recipe
Philly Cheese Steak Dip
Prep Time 25 minutes Servings 12 servings Author Holly Nilsson Course Appetizer Cuisine American Ingredients
- ▢ 8-10 ounces rib eye steak * see note
- ▢ 1 tablespoon olive oil
- ▢ 3 tablespoons butter
- ▢ 1 onion finely diced
- ▢ 1 green pepper finely diced
- ▢ 8 ounces cream cheese softened
- ▢ ¾ cup sour cream
- ▢ ½ teaspoon garlic powder
- ▢ 1 tablespoon Worcestershire sauce
- ▢ 2 ½ cups provolone cheese shredded, divided
Instructions
-
Preheat oven to 375°F.
-
Preheat a cast iron pan to medium high heat. Season steaks with salt and pepper. Sear steak to medium rare, about 3 minutes per side. Set steak aside to rest.
-
Reduce heat on the pan to medium-low. Add butter, onions and green peppers to pan. Cook until tender and onions are cooked through, about 5 minutes. Cool.
-
In a bowl, combine cream cheese, sour cream, Worcestershire sauce, garlic powder and salt and pepper to taste. Mix until combined with a hand mixer.
-
Remove any fat and dice steak. Fold in onions & peppers and 2 cups of cheese. Place into a greased 2 QT dish. Top with remaining cheese and bake 20-25 minutes or until golden brown on top.
-
Serve with bread, sliced hoagie rolls or tortilla chips.
Recipe Notes
Ernährungsinformationen
(Die Nährwertangaben sind eine Schätzung und können je nach Zubereitungsart und verwendeten Zutaten variieren.)